Terhes nőknek nem ajánlott és pajzsmirigybetegeknél is rosszullétet okozhat. A tavaszi kankalin oldja a hurutot, jó köptető, méh összehúzó hatása miatt terhes nőknek tilos fogyasztani. A rozmaring levele köptető hatású és belélegezve is segíti a légzőrendszer működését. Áldott állapotban lévőknek nem ajánlják. A pemetefű cukorka formában és teaként is ismert köhögéscsillapító és köptető hatású gyógynövény. Gyógynövények köhögés ellen | Vital.hu. A lándzsás útifű inkább száraz köhögés esetén nyújt segítséget. A cickafarkfű hörgőtágító és köhögéscsillapító hatású. A borsmenta illóolaja nem csak az orrjáratot, de az idegrendszert is segíti átszellőzni. Az édeskömény más hatásai mellett nyálkaoldó, hurutoldó és köptető. A bodzavirág az európai népi gyógyászatnak évszázadok óta része, elsősorban izzasztóként, illetve láz és meghűlés esetén alkalmazzák. A gyömbér már az ókori Kínában és Indiában a nátha és a köhögés gyógyszere volt. Illóolajának gyulladásgátló hatását klinikai vizsgálatok is igazolták. A hatóanyagokat többnyire vízzel, forrázással, főzéssel, vagy áztatással lehet elővarázsolni a gyógynövényekből.
Becsült olvasási idő: 3 p
Gyökerének fő aktív összetevője a glicirrizin, egy triterpén szaponin, aminek édes ízét is köszönheti. Emellett flavonoidok, kumarinok szterolok és cukrok is találhatóak benne. A glabridin az édesgyökér legnagyobb mennyiségben előforduló és egyik legtöbbet vizsgálat flavonoidja. Enyhíti a gyomorbántalmakat, nyugtatja és védi a gyomrot Egy kettős vak vizsgálatban (amikor a tesztelésben résztvevő orvos sem tudja, mely betegek kaptak valódi kezelést és melyek hatóanyagmentes placebót) kimutatták, hogy az édesgyökér-kivonat enyhíti a hányingert, a hasi fájdalmakat és a gyomorégést. Hirdetés Az édesgyökér összetevői gyulladáscsökkentő és görcsoldó hatásúak, elősegítik a gyomor és a nyombél nyálkahártya normál működésének fenntartását, épségének megőrzését. Köhögéscsillapító és köptető egyben teljes film magyarul. Emiatt különösen hasznos ételmérgezés, gyomor- és nyombélfekély, gyomorhurut, reflux és gyomorégés esetén. Kutatások szerint az édesgyökér kivonata segíthet a Helicobacter pylori baktérium megölésében is. Ez a legelterjedtebb emberi gyomor-bélrendszeri kórokozó: a gyomorfekélyek 70-90 százalékában kimutatható és a gyomorrák kialakulásának kockázatát 3-5-szörösére emeli.
A tepsit (jénait) gazdagon kenjük ki vajjal, szórjuk be gazdagon zsömlemorzsával (a tepsit rázogatva szép egyenletes réteget képezhetünk belőle), majd a tészta egyharmadát villával simítsuk el rajta (célszerű három kistányérba kiadagolni a tésztát, nehogy elfogyjon a végére):). Most vastagon (vagy vékonyabban, ki hogy szereti) szórjuk a tésztára a kristálycukorral édesített mákot és a mazsolát, majd takarjuk be újabb egyharmad rész tésztával. Pozsonyi kocka | Nosalty. Erre kenjük a - szintén nem kispályásan adagolt – lekvárt, amit a maradék egyharmadnyi tésztával fedünk be. (Pociba) rakott tészta Nincs más dolgunk, mint a sütő középső sínére tolva, 190 fokon (3-4-es fokozaton, hagyományos Vesta tűzhelyről beszélek) 65-80 perc alatt készre sütni. Ha felül szépen megpirult, szemre is ropogós a tészta, kivehetjük. Aki nem szeret ropogtatni, korábban is kiveheti, csak előtte kóstolja meg. Szeleteléskor – természetesen kockára, nomen est omen:) - pedig vigyázzunk, hogy az alja ne ragadjon a tepsibe (egy tortalapát sokat segíthet ebben).
Vmagdi receptje megerősített abban, hogy bolti tésztából is elkészíthető ez a finomság – legalábbis Magdi nem írja, hogy saját kezűleg gyúrta... :) Nagy jénaim nem lévén tepsit használtam a sütéshez, ami szükségessé tette az adagok módosítását (a mákét ettől függetlenül is megfejeltem volna), egyebekben Magdi receptjét követtem. Tiszta tészta: pozsonyi kocka | Mindmegette.hu. Mi kell a kredencből? - keverőtálak, kanalak - nagyfazék a tésztafőzéshez - tésztaszűrő - robotgép (habverő) - egy kb. 35x25 cm-es tepsi vagy hasonló méretű jénai Mi kell a kamrából? - 50 dkg négytojásos nagykockatészta (én fodros nagykockából csináltam, és gondolom, durumbúzatésztából is elkészíthető) - kiskanálnyi só - 1 evőkanál olaj - 10 dkg vaj vagy margarin - 5 tojás (szétválasztva) - kristálycukor - 2 csomag vaníliás cukor - 2, 5 dl 20%-os tejföl - 1 nagy citrom reszelt héja - 15-25 dkg darált mák - 2 evőkanál mazsola (kihagyható) - 35-50 dkg nem folyós baracklekvár A tepsi kenéséhez - vaj vagy margarin - 3-4 evőkanálnyi zsemlemorzsa A tálaláshoz - vaníliás porcukor Hogyan készítem?
A lasagne népszerű étel az egész világon, nagyon sokféle húsos, zöldséges, túrós változat létezik belőle, bátran alakíthatjuk a család ízlése szerint. Jegyzetek Források Az ételválaszték történeti alakulása Kapcsolódó szócikkek Sütő- és tésztaipar Gabona Liszt Kenyér Kovász Pizza Tésztahíd Tarhonya Rámen További információk 33 magyar étel, amely meghódíthatja a világot
Elkészítés: Teletöltök egy ötliteres fazekat vízzel, amibe kiskanálnyi sót teszek - meg egy evőkanál olajat, hogy ne ragadjon össze a tészta –, és felforralom. A forrásban lévő vízbe öntöm a tésztát, és megfőzöm. Leszűröm, hideg vízzel leöblítem, alaposan lecsöpögtetem, majd letakarva félreteszem. Nagy keverőtálba dobom a puhácska vajat. Robotgéppel (habverővel) 2-3 percig keverem, majd hozzáadom a tojások sárgáját (a fehérjét egy másik tálba öntöm), amivel újabb 2-3 percig keverem, majd beleszórok 8 evőkanál kristálycukrot, és az egészet krémesre kavarom.. Beleöntöm a tejföl t, a citromhéjat, majd a biztonság kedvéért újra lecsöpögtetett tésztát. Pozsonyi rakott tészta uti. Jól elkeverem. Ezután a gondosan elmosott habverővel kemény habot verek a tojásfehérjékből (amikor habosodni kezd, beleszórom a vaníliás cukrot is), majd óvatosan a krémes tésztatömegbe forgatom. A sütőt 190 fokra előmelegítem. A 35x25 cm körüli tepsit (vagy jénait) gazdagon kikenem vajjal, egyenletesen megszórom zsömlemorzsával, majd a tészta egyharmadát villával elsimítom rajta (célszerű háromfelé kiadagolni a tésztát, nehogy elfogyjon a végére):).
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Tészta - Wikiwand. És csak egy edény kell hozzá! Hering András