PISZTÁCIÁS Málnás sajttorta 💗Ruby csokoládéval - BebePiskóta - YouTube
A pürésített avokádót felforraljuk a sűrített tejjel, a tejszínnel és a kukoricakeményítővel. Amikor felforrt és besűrűsödött, levesszük a tűzről. A zselatint 25 g hideg vízbe áztatjuk, majd ha megduzzadt, az avokádókrémhez adjuk. Ezt a krémet is egy 20-cm-es szilikonformába töltjük, és a fagyasztóba tesszük. A következő lépés a mousse elkészítése. A tejet felforraljuk, egy keverőtálba elkeverjük a tojás sárgáját, a pisztácia pasztát és a cukrot, majd erre a keverékre ráöntjük a felforralt tejet. Elkeverjük és visszaöntjük a forraló edénybe. Felforraljuk, levesszük a tűzről és elkeverjük benne a 75 g hideg vízben megduzzasztott zselatint. Málnás-pisztáciás csokoládé torta (vegán) | #1Sushi rendelés, #1Sushi házhozszállítás.. A habtejszínt nem túl keményre felverjük A pisztáciás keveréket elkeverjük a tejszínben. Előveszünk egy 28 cm-es tortakarikát, az aljára nincs szükség, a helyére frissentartó fóliát teszünk feszesen, (ha a karikát kívül kicsit bevizezzük, akkor könnyen odatapad) mindenhol jól zárjon! Körbe kibéleljük waxpapírral, így szép sima lesz, és könnyebben ki tudjuk venni a formából.
Közzétette: Liza (Kókuszos Lány) Közzétéve: 2019. június 15., szombat, 13:19 Hobbiból főzök😊. A cukrászat is nagyon érdekel és imádom az édességet 😁 A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.
• ek. olaj • sótlan, őrölt pisztácia (5 ek. ) • tönköly finomliszt (3 ek. ) • tk. sütőpor (foszfátmentes) • Karamellkrém: Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) tojás • liszt • cukor • víz • kakaópor (nem instant! főzőkakaó) • sütőpor • pisztácia (hámozás után a felére ugrik a súlya, tehát 120-130g hámozott. )
Részletek Összetevők: Tönkölyliszt, foszfátmentes sütőpor, alma, almaecet, tisztítatlan nádcukor, adalékmentes só, pisztácia, kókusztej, agar agar, kukorica keményítő, búzafű por, növényi hab, málna, rózsaszirom
Rakott krumpli Hozzávalók (4 személyre): 1 kg burgonya 6 tojás 10 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 5 dl tejföl diónyi vaj zsemlemorzsa só A burgonyát főzd meg héjában, s karikázd fel. A tojásokat főzd keményre és karikázd fel, ahogy a kolbászt is. A szalonnát szeleteld fel, s a bőrére merőlegesen vagdosd be. Vajazz ki egy tűzálló tálat és hintsd meg zsemlemorzsával. Az aljára fektess egy sor krumplit, rá egy sor tojást, majd egy sor kolbászt és locsold meg sózott tejföllel. Rakott krumpli recept, receptek. Így rétegezz tovább, a tetejére egy sor tejföllel meglocsolt burgonya jussson, arra pedig a a szalonnaszeleteket fektesd. Előmelegített forró sütőben addig süsd, míg a szalonna meg nem pirul. Érdemes megpróbálni úgy is, hogy a tejfölbe egy kis reszelt sajtot keverünk. Lajos Mari szerint, ha a tejfölbe belekeverünk még két tojássárgáját is, az véd attól, hogy a tejföl eláztassa a burgonyát. Anyám viszont erre azt kérdi: miért éppen attól kéne óvni a krumplit, hiszen az csak jót tesz neki. ( kj) Varga Magdolna megjegyzése: sokkal finomabb a rakott krumpli, ha nyers burgonyát karikázunk fel; ilyenkor 35-40 percig lefedve kell sütni, majd levenni róla az alufóliát, s úgy folytatni.
Jó étvágyat hozzá! A következő oldalon egy receptet is mutatok az elkészítéséhez!
A krumplilepény igazán olcsó és egyszerű étel, reggelire, vacsorára ideális, de még a főfogás mellé kínált körteként is tökéletesen megállja a helyét. A tócsni, a lepcsánka vagy épp a krumpliprósza legismertebb nemzetközi képviselője - a maga egyszerűségében kedvelt - svájci rösti. A rösti – a magyar rokonokkal ellentétben – nem tartalmaz mást, csak krumplit, kevés zsiradékot és sót. Ezekből az alapanyagokból egy serpenyőben krumplitortát sütnek, amiből egy-egy szelet képezi a hagyományos svájci fogás alapját. A röstihez a krumplit héjában félig kell megfőzni, majd szobahőmérsékleten hűlni hagyni. Röszti, tócsni, lepcsánka és társai receptje » Balkonada recept. Állítólag az a legjobb, ha a készítés előtti napon főzzük a krumplit. A meghámozott burgonyát ezután durvára, szálasra reszeljük, sóval, őrölt borssal fűszerezzük. Serpenyőben liba- vagy kacsazsírt, esetleg vajat hevítünk, mert ezen sül igazán szép pirosra a krumpli, majd beleszórjuk a reszelt krumplit, spatulával kissé összefogjuk, de nem nyomkodjuk, mert meg kell maradnia szálas állagának.