Közgazdászként végzett a Budapesti Közgazdaságtudományi és Államigazgatási Egyetemen, majd a Szegedi Tudományegyetem és az Université Paris X közösségi és francia jogi képzését is abszolválta. Világnyelveket beszél, az angol mellett franciául és németül, valamint spanyolul is megtanult. Politikai pályafutását külügyminisztériumi referensként kezdte. 2010-től a magyar diplomáciát irányító Martonyi János miniszteri kabinetjében volt tanácsadó. 2012-től kabinetfőnökként vállalt szerepet az akkoriban Balog Zoltán irányítása alá tartozó Emberi Erőforrások Minisztériumában, ahol 2014-ben végül család- és ifjúságügyekért felelős államtitkárrá nevezték ki. Fontos fordulópont volt életében, amikor a Fidesz 2017-es őszi tisztújító kongresszusán a párt külkapcsolatokért felelős alelnökének választották meg. 2018-ban országgyűlési mandátumot szerzett, két évvel később pedig a családokért felelős tárca nélküli miniszternek kérte fel Orbán Viktor miniszterelnök Novák Katalint. Forrás:
"Ismertettem vele azokat az intézkedéseket, amelyekkel az utóbbi években sikerült jelentősen - jóval az európai uniós átlag alá - csökkenteni Magyarországon az ifjúsági munkanélküliség arányát. A dél-afrikai partnerek elmondták, hogy nyitottak egy kétoldalú ifjúságpolitikai együttműködésre" - mondta. Az államtitkár pénteken egy fokvárosi konferencián vett részt, amelynek a címe III. Világfórum a Házasságról, és amely a házasság szerepével, a klasszikus családmodellel foglalkozott. Novák Katalin azt mondta: "ezen sok résztvevő kíváncsi volt a magyarországi joggyakorlatra, és nagy tisztelettel beszélt a magyar kormány ezzel kapcsolatos munkájáról. " A konferencián találkozott a Családok Világkongresszusa szervezőbizottságának tagjaival, akik hivatalosan közölték, hogy a szervezet jövő évi kongresszusát Magyarország rendezheti meg májusban. A rendezés jogára korábban a magyar kormány és a Nagycsaládosok Országos Egyesületével közösen pályázott. A II. Budapesti Demográfiai Fórummal és az "Egy közülünk" című évenkénti nemzetközi rendezvénnyel együtt így májusban nagyszabású, várhatóan négynapos nemzetközi családügyi konferenciasorozat lesz a magyar fővárosban, amely ezáltal e néhány napra "a családok fővárosa" lesz - jelentette ki Novák Katalin.
Magyarország szíve most a magyar-ukrán határ mentén dobog, és mindannyiunk szíve együtt dobban azokért, akik menekülni kényszerülnek Ukrajnából - jelentette ki a megválasztott köztársasági elnök Beregdarócon, sajtótájékoztatón csütörtökön. Novák Katalin az elmúlt négy napban a határ menti településeken tett látogatásának tapasztalatairól szólva hangsúlyozta, "nekünk két hadseregünk is van", egyrészt a fegyveres erők, másrészt azok a segítőkész magyar emberek, akik most is itt vannak, a nap huszonnégy órájában. "A legerősebb fegyverünk pedig a magyar szív, erre a magyar szívre van szükségünk ahhoz, hogy a békét meg tudjuk nyerni, erre a magyar szívre van szükségünk ahhoz, hogy a békét meg tudjuk őrizni itt Magyarországon" - mondta a megválasztott államfő. Tapasztalatait összegezve elmondta, a négy nap alatt tizenkét településre látogatott el, megtekintette a hat segélyszervezet munkáját, helyi képviselőkkel, településvezetőkkel, illetve önkéntesekkel találkozott. Beszélt olyanokkal is, akik a mindennapi munkájuk és feladataik mellett akár éjszaka vagy munkaidő után több száz szendvicset kennek, meleg ételt készítenek, ágyneműt húznak, takarítanak, vagy egyéb módon vesznek részt a segítségnyújtásban.
Hiába lett Novák Katalin Magyarország első női köztársasági elnöke, ennek a magyar nők érdekvédelmének szempontjából semmi jelentősége nincs, bármelyik "kereszténydemokrata" férfi politikus is ülhetne a helyén – hívja fel a figyelmet a Patent Egyesület Facebook-oldalán. Sőt: a nőjogi szervezet szerint ha Novák helyén egy hozzá hasonló elveket és irányokat képviselő férfi ülne, talán legalább egyértelműbb lenne, amikor a nőkre, a nők helyzetére káros tevékenységet végez az új államfő. " Régi, de még mindig hatásos trükk ez: egy kedvesnek tűnő női arcot adni a nők elnyomásához, és úgy prezentálni, mintha a nők egyenjogúságának megnyilvánulása lenne" – írják. A nőjogi szervezet emlékeztet: Novák Katalin az elmúlt években számtalanszor bebizonyította, hogy munkássága szempontjából semmi jelentősége annak, hogy nő. Semmit sem óhajt tenni a nőtársait érő rendszerszintű egyenlőtlenségek és erőszak felszámolásáért. "Lelkes híve, sőt kirakatarca Orbán Viktor nézeteinek, aki a nőket kizárólag nemzeti humánerőforrás-utánpótlást ("közjószágot") biztosító anyai minőségükben tekinti értéknek. "
Ezek az emberek ilyenkor a saját feladataikat is háttérbe szorítják azért, hogy ott legyenek, ahol a legnagyobb szükség van rájuk - húzta alá Novák Katalin. Elmondta, menekültekkel is találkozott, ők egy kilátástalan helyzetből a bizonytalanba érkeztek, egyik napról a másikra élnek, nem tudják, hova tartanak, vagy vissza fognak-e valaha térni a szülőföldjükre. A legtöbben, a menekültek közül, ha tehetik, vissza akarnak menni, és nekünk is az az érdekünk, hogy legyen magyar szó Kárpátalján, tíz, húsz, harminc, száz és ötszáz év múlva is, legyen majd magyar élet Kárpátalján - hangsúlyozta a megválasztott államfő. Megismételte, azok, akik maradni szeretnének Magyarországon, maradhatnak, ameddig szeretnének, ehhez pedig minden segítséget és támogatást meg fognak kapni. Novák Katalin köszönetet mondott minden magyar ember nevében a segítséget nyújtóknak, kiemelve, a felajánlásoknak köszönhetően már több mint 750 millió forint pénzadomány gyűlt össze, emellett továbbra is rengeteg tárgyi adomány, ruha és tartós élelmiszer érkezik a raktárakba.
A Patent határozott álláspontja szerint Novák inkább a magyar nők érdekeinek elárulója, mintsem a magyar nők sorsközösségének tagja, így sajnos kinevezése sem annak köszönhető, hogy mára minden akadály elhárult a nők közéleti és vezetői szerepvállalása elől. "Mi úgy látjuk, esze ágában sincs szolidaritást vállalni azokkal, akik gyereket nevelve, időseket gondozva, az állam feladatait a megcsonkított ellátórendszer helyett átvállalva a létminimum küszöbén küszködnek; és akik csak azért, mert nők, nap mint nap az elnyomás, a megalázás, az erőszak és a bántás különböző formáit kénytelenek tűrni egy férfiakra szabott, férfiak által irányított országban" – zárják a jogvédők a posztot. A Patent Egyesület teljes posztja itt olvasható: Címlapkép: MTI/Koszticsák Szilárd
További képek Gyártó cikkszám: mh-01 Elérhetőség: Kérje ajánlatunkat! Májas hurka készítés lépései Vidéki és egy kissé idősebb embereknek közvetlen gyerekkori élményként megtapasztalt esemény a falusi disznóvágás, az azzal való foglalatosság. Hogyan készíts házialg hagyományos májas hurkát? - YouTube. Még emlékeinkben él, hogy nem mindenkire lehetett rábízni a május hurka készítéséhez szükséges rizs abalében történő főzését, mivel fontos, hogy rizs pörgős, és ne mászkos legyen. A rizs állaga természetesen mindig viccelődés tárgya is volt, ugratva a főzőmestert, A disznó szétbontását követően a kisebb húsrészeket lebőrözik, általában a töpörtyűnek szánt szalonnáról a bőrt eltávolítják és ezeket megabálják, az abalébe kerülnek még a belsőségek ( máj, szív, tüdő lép…), kisebb húsdarabok, a nyers szalonna egy része is ide kerül. Az abalébe kerül a fej a tokaszalonna is. A magas hőmérsékleten puhára főzött alapanyagokból készül a disznótoros májas hurka, a zsemlés véres hurka, a disznósajt, fokhagymás, paprikás abált szalonna. Leírás és Paraméterek Disznótoros májas hurka bekeverése A melegen tartott pörgős rizst a disznóvágáskor használ faragott fateknőbe öntjük, ezt követően kerülnek az abalében megfőzőtt és durvára darált, valamennyi disznófej abált részei, sertésmáj, sertésszív, némi lapockahús, a darált vöröshagyma, őrölt bors,, némi pirospaprika, majoránna, só.
Hozzávalók: 1 kg máj, 1 kg tüdő, 50 dkg húsos toka, 20 dkg rizs, 20 dkg zsír, 2 fej hagyma, bors, só. Elkészítés: A májat a tüdővel és a tokaszalonnával együtt enyhén sózott, bő vízben, fedő alatt puhára főzzük. A megmosott rizst az abalével felengedjük és félpuhára főzzük. A finomra vágott hagymát a zsírban, lassú tűzön üvegesre párolunk. A megfőtt húsféléket kétszer egymás után ledaráljuk. Hozzátesszük a megfőtt rizst, a hagymát, sózzuk, fűszerezzük és alaposan összegyúrjuk. Lazán betöltjük az egyik felükön bekötött jól kimosott béldarabokba, elkötjük zsineggel a másik végét, majd 90 fokos vízben negyedóráig abáljuk. Az abaléből kivéve leszikkasztjuk, majd hűvös helyen tároljuk. Ajánlott bejegyzések
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András