Napjainkban számos tanulmány számol be a gránátalma antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antiaterogenikus ( érfalban lerakódást gátló), antidiabetikus (vércukorszint csökkentő) és antikarcinogén (rákellenes), antivirális (vírusellenes) és antibakteriális ( baktériumellenes) tulajdonságairól. A gránátalma szív- és érrendszeri védőhatása elsősorban magas antioxidáns-tartalmának köszönhető. Fogyasztása segít megelőzni az érelmeszesedést. Számos fitokemikáliát tartalmaz, melyek közül néhány együttesen antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatást gyakorol a daganatos sejtekre. Mangó jótékony hatásai. A gyümölcsben az egyenként is erős antioxidáns típusú vegyületek együttes hatása érvényesül a szabad gyökök ellen. A gránátalma összetevőinek köszönhetően gátolja a rák kezdeti kialakulásában létrejövő DNS károsodást. Rendszeres fogyasztásával hozzájárulhatunk a különböző daganatok megelőzéséhez elsősorban: mell-, prosztata-, vastagbél-, máj-, tüdő-, bőr-, húgyhólyagdaganat, leukémia. A benne található ellagsav a legújabb kutatások szerint a csontok sűrűségét és térfogatát növeli, amely a napjainkban járványszerűen terjedő csontritkulás megelőzésében fontos szerepet tölt be.
Mangó – Wikipédia Licsi Fotó: Wikipedia Dél-Kínában több mint ezer éve termesztett trópusi gyümölcs a licsi. Maga a növény 10—30 m magas, örökzöld fa. A dúsan, ernyősen elágazó, legfeljebb 70 cm hosszú, sok-sok virágból álló virágzatok a hajtások végén csüngenek. Bár sok virágot hoz, abból csak viszonylag kevés termés fejlődik, és ezek legtöbbje is lehull éretlenül. Please wait while your request is being verified... A gömbölyded vagy elliptikus licsi 2, 5—4 cm hosszú, nagyjából dió nagyságú. Vörös, érdes héját bibircsek borítják. BOON - Különös magyar tapasztalat: előnyei is vannak a Covidnak, erről beszél az ismert háziorvos. Ezt lehúzva a gyümölcs üvegesen fehér vagy vöröses, zselés állagú, nagyon bő levű, édeskésen savanyú. A licsi nagyon egészséges. Érdekes zamata mellett figyelmet érdemel magas C-vitamin-tartalma is. Ezen kívül tartalmaz még kalciumot, foszfort, rezet, vasat és kis mennyiségben B1 vitamint is. Igen jelentős rost-forrás, írja a Napidoktor. Tudta, hogy a mangó csökkenti az öregedés jeleit? A licsi normalizálja a vérnyomást és a szívritmust, tehát védelmet nyújt a stroke és a koszorúér-betegségek ellen.
A tojás szintén nevezhető szuperélelmiszernek, mivel magas a fehérjetartalma és két erős antioxidáns is van benne, amely védi a látást és a szem egészségét. A hüvelyesek is nagyon egészségesek, tele vannak B-vitaminnal, ásványi anyagokkal, fehérjével és rosttal, hozzájárulhatnak az egészséges testsúly, vércukorszint és vérnyomás eléréséhez, illetve szinten tartásához is. Az olajos magok és diófélék egészséges zsiradéktartalmuk miatt férnek fel a listára, illetve azért, mert értékes növényi fehérjéket tartalmaznak. A kefir és a joghurt szintén figyelmet érdemel, mivel fermentáltak, így probiotikus hatásuk miatt segíthetnek megőrizni az emésztőrendszer egészségét. A következő oldalon további olyan ételeket mutatunk be, amelyeket ha rendszeresen az asztalra tesszük, nagy mértékben hozzájárulunk ahhoz, hogy minél egészségesebb és ellenállóbb legyen a szervezetünk. Lapozz! Fotó:
Elkészítés: A csokoládét és 120 ml joghurtot egy hőálló, mikrózható edénybe teszünk. Fedő nélkül alacsony (kb. 30%-os) teljesítményen 1-2 percig melegítjük, közben minden fél percben egy fém kanállal megkeverjük, amíg a csokoládé el nem olvad. A forró vizet hőálló pohárba tesszük, beleszórjuk a zselatint, és egy villával addig keverjük, amíg feloldódik. Csoki mousse recept med. Kicsit hűlni hagyjuk, hozzáadjuk a ricottát és a maradék joghurtot, és addig keverjük, amíg krémes lesz. Fokozatosan hozzáadjuk a csokoládés keveréket is, beleforgatjuk a tejszínt és simára mixeljük. A csokoládé krémet 4 üvegpohárban vagy csészében elosztjuk, és a hűtőben pihentetjük legalább két órán át. Eperrel a tetején kínáljuk.
Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához: Piskóta: 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 115 g porcukor 1, 5 dl tej 0, 5 dl étolaj 200 g finomliszt fél cs sütőpor 2 tk kakaópor Csokis mousse: 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 70 g cukor 3 dl meleg tej 150 g fejéhcsoki 150 g tejcsoki 5 dl habtejszín 20 g zselatin (fontos, hogy az expressz zselatin nem jó ehhez) 90 ml víz Elkészítése: A piskótához válasszunk szét a tojásokat, majd a tojásfehérjéket verjük kemény habbá. Tegyük félre. Csoki mousse recept na. A tojássárgákhoz adjuk hozzá a porcukrot, majd keverjük össze. Ezt követően adjuk hozzá az olajat, ismét keverjük össze, majd adjuk hozzá a tej kb felét, ismét keverjük el. Adjuk hozzá a liszt felét, illetve fél csomag sütőport és kverjük csomómentesre. Adjuk hozzá a liszt illetve a tej másik felét, ismét keverjük csomómentesre, majd keverjük bele a kakaóport is. Végül adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét 2 részletben és óvatosan kevejük össze, vigyázva, hogy a habot ne verjük szét, hiszen ez ad tartást a piskótánkak.