Kémcsőben és állatkísérletekben úgy találták, hogy a mangó-polifenoljai csökkentik az oxidatív stresszt, megsemmisítik a különböző rákos sejteket vagy megállítják a növekedésüket, ideértve a leukémiát, a vastagbél- tüdő- prosztata- és mellrákot. A mangiferin, a mangó egyik fő polifenolja, a közelmúltban felhívta a figyelmet ígéretes rákellenes hatásaira. A gránátalma-mangó gyümölcslé fogyasztásának előnyei. Állatkísérletekben csökkentette a gyulladást, védte a sejteket az oxidatív stressz ellen és vagy leállította a rákos sejtek növekedését, vagy elpusztította. Míg ezek a tanulmányok ígéretesek, humán vizsgálatokra van szükség a mangó polifenolok rákellenes hatásainak jobb megértéséhez. A mangó polifenolok leküzdhetik az oxidatív stresszt, amely a vastagbél- tüdő- prosztata- emlő- és csontrákhoz kapcsolódik Zárszó A mangó vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag, számos egészségügyi előnnyel bír, beleértve a potenciális rákellenes hatásokat, valamint a jobb immunitást, az emésztőrendszer, a szem, a bőr és a haj egészségét.
Az amilázok bonyolult szénhidrátokat cukrokra bontanak, mint például glükóz és maltóz. Ezek az enzimek aktívabbak az érett mangóban, ezért azok édesebbek, mint az éretlenek. Sőt, mivel a mangó rengeteg vizet és élelmi rostot tartalmaz, segíthet megoldani az emésztési problémákat, mint például a székrekedés és a hasmenés. Egy krónikus székrekedésben szenvedő felnőtteken végzett négyhetes tanulmány szerint a mangó napi fogyasztása hatékonyabb volt az állapot tüneteinek enyhítésében, mint egy hasonló mennyiségű oldható rostot tartalmazó kiegészítő. Kandírozott mangó szeletek I Egész évben finom egészséges nassolnivaló. Ez azt jelenti, hogy a mangónak az élelmi rost mellett más összetevői is vannak, amelyek támogatják az emésztőrendszert. Gyümölcslevek és nektárok A mangó emésztő enzimekkel, vízzel, élelmi rosttal és egyéb vegyületekkel rendelkezik, amelyek elősegítik az emésztőrendszer egészséges működését Támogathatja a szem egészségét A mangó tele van tápanyagokkal, amelyek támogatják az egészséges szemműködést. Két kulcsfontosságú antioxidáns tápanyag a lutein és a zeaxanthin.
Az egzotikus gyümölcs is megér egy próbát Eltekintve néhány egzotikus gyümölcstől, mint az ananász, a mangó vagy a licsi, a különleges gyümölcsök egy része sokunknak ismeretlen maradt. Ha meg is találjuk őket a boltok polcain, esetleg a furcsa formájukkal és színükkel csábítóan hatnak ránk, akkor is van bennünk némi ellenérzés. Ezért inkább a megszokott gyümölcsöket tesszük bele a kosarunkba. Buda Gourmet Étterem - Svédasztal és A'la carte étlap - Zöldség-gyümölcs: All Listings - A mangó jótékony hatással van a szívre. Pedig érdemes bátran kísérleteznünk, ugyanis ezek a gyümölcsök tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal. Íme öt ismert és ismeretlen gyümölcs, ami felfedezésre vár. 1. Ananász A broméliák családjába tartozó növény elterjedését Kolumbusz Kristófnak köszönhetjük, aki 1493-ban Guadeloupe szigetén járva lett hódolója ennek az édes, trópusi gyümölcsnek, amit az indiánok "nana nanának" (illatok illata) neveztek el az ellenállhatatlan aromája miatt. Jótékony hatásai: Rosttartalmának köszönhetően jó hatással van a székrekedésre csakúgy, mint egy másik déligyümölcs, a pomelo. Ezen kívül egy olyan enzimet, a bromelaint tartalmaz, amely segít a fehérjék emésztésében, és jó hatással van a szervezetben lévő gyulladások csökkentésére is.
Ezután a mangót megpucoljuk, meghámozzuk, a magról a húsát levágjuk és felkockázzuk, majd poharakba vagy tálkákba rétegezzük a chiapudinggal. Tálalhatjuk, fogyaszthatjuk is! MANGÓ SMOOTHIE A mangó igazán szuper mindenféle turmixokba. Manga jótékony hatásai . Akár önmagában mangó-dzsúzként vagy kókusztejjel is megállja a helyét további édesítés nélkül. Mangó smoothie elkészítése: 1/2 narancsot, 1 mangót, 1 banánt, 2 evőkanál görög joghurtot és néhány jégkockát turmixolj simára. De nem kell mindig sárgának lennie… Mangó-spenót zöld smoothie
Szerepük a szabad gyökök közömbösítése, ezáltal az oxidatív stressz kivédés, az ebből eredő károsodások és betegségek megelőzése. Az egzotikusan kellemes íze mellett a mangó magas vitamin-, és ásványi anyagtartalommal rendelkezik. Tartalmaz A-, C-, E, B1-, B2-, B3-, B6-, B12-, E-vitamint, kalciumot, magnéziumot és káliumot. Kiemelkedően magas A-vitamin tartalma elsősorban látásunk egészségéért felel. Továbbá, az A-vitamin biztosítja a csont és fogak egészséges fejlődését, szerepe van az embrionális fejlődésben, valamint a hámszövet épségének fenntartásában. Antioxidáns tulajdonsággal is rendelkezik. A C-vitamin az immunrendszer megfelelő működéséhez járul hozzá, a K-vitamin a véralvadásban, csontfejlődésben játszik szerepet, valamint újabban az érelmeszesedés elleni védelemben is szerepet tulajdonítanak neki. Gyümölcshúsában található bioaktív összetevők a vastagbél daganat kialakulásának megelőzésében játszanak fontos szerepet. A mangó vércukorszint csökkentő hatását kimutatták elhízott személyekben.
Témáink Kövesd a Nők Lapját Nők Lapja a Facebookon Nők Lapja a YouTube-on Nők Lapja az Instagramon Legfrissebb Legkedveltebb Iratkozz fel hírlevelünkre! Hozzájárulok, hogy a Central Médiacsoport Zrt. hírlevel(ek)et küldjön számomra, és közvetlen üzletszerzési céllal megkeressen az általam megadott elérhetőségeimen saját vagy üzleti partnerei ajánlatával. Az adatkezelés részletei Nők Lapja Aktuális Hetilap Podcast Lapozgató Retró Mentett cikkek Profiloldal Előfizetéseim Kijelentkezés Kövesd a Nők Lapját! Káposztás bableves füstölt sonkával | Nők Lapja. Keress a cikkeink között! Gasztro Káposztás bableves füstölt sonkával – Főételnek is beillik A bablevest minden formában szeretjük, de leginkább akkor van kedvünkre, ha savanyú káposztával és füstölt sonkával készül. Nők Lapja 1 perc Aktív Aktuális Olvasnivaló Hetilap Podcast Videó Retró Lapozgató Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolat Médiaajánlat GYIK
Elkészítés: Bő vízzel puhára főzöm a sonkát, majd kiszedem és félreteszem. Megmosom a babot és feldarabolom, majd a karalábét, hagymát és répát megpucolom, apróra vagdalom. A sonka levébe dobom a zöldségeket, majd beleaprítom a kaprot, meghintem sóval és ételízesítővel, végül addig főzöm, míg puha lesz. Kis zsírral és liszttel rántást csinálok, majd darabolok hozzá petrezselyemzöldet. Hagyom hűlni, majd teszek hozzá egy kevés pirospaprikát, összekeverem tejjel, végül berántom a levest. Süti S.O.S. konyhája: Bableves füstölt sonkával. A sonkát darabolva elrendezem tányérokon, majd rászedem a levest. Tetszés szerint tehetek hozzá még tejfölt és ecetet.
5 evőkanál finomliszt 1 teáskanál napraforgó olaj (vagy zsír) 3 gerezd fokhagyma Jókai-bableves / Húsvéti bableves / Csülkös bableves Jókai bean soup / Bean Soup in Mór Jókai Style jokaibableves, beansoup, jokaibeansoup, soup, bean, ham, bableves, bab, leves, hungaricum, hungarianfood, hungariangastronomy, gastro, gastropost, gastronomia, gastroporn, food, foodporn, foodphotography, foodpost, foodposts, lgg4photography, lg, lgg4, g4, huawei, huaweip30pro, p30pro, gyomaendrod, hungary Kapcsolódó oldalak 2019. 18., cs – 16:30 Főzés és az 1 napig tartó préselés után a sonka elnyeri végső színét, formáját, zamatát. Tovább (Sonkaművészet)
A húsvéti sonkában az a jó, hogy sokáig marad belőle. Legalább is nálunk mindenképpen. Egy részét le is fagyasztjuk. Meg a levét is. Kincs minden cseppje. Ezt a levest az uram főzet vasárnap és mint mindig, most is csak úgy gondolom formán. 🙂 Én csak a kis kukta voltam, az előkészületekben segédkeztem. Megpróbálok mennyiségeket megadni, de sajnos ez a leves is a megérzéseken alapul. Ettől lesz igazán finom. A zöldbableves Hozzávalók: 50 dkg zöldbab (most fagyasztott volt) 15-20 dkg füstölt sonka 5 dl sonkalé 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 2 nagyobb szem krumpli 3 sárgarépa 3 fehérrépa só, bors őrölt édes nemes piros paprika tejföl 1-1. 5 l víz olívaolaj friss kenyér Megpucoltam a zöldségeket. A répákat először negyedekbe vágtam, majd kb. 1 centis kockákra. A krumplit közepes kockákra daraboltam. A vöröshagymát az uram aprította. A paradicsomot megmostam, majd forró vízbe dobta alig 1 percre, aztán hideg vízben lehűtötte és lehúzta a héját. Egy nagy fazékban olívaolajat hevített, majd a paradicsommal együtt üvegesre párolta a vöröshagymát.