Fotó: Csudai Sándor - We Love Budapest Nagyon szeretjük a pho levest, de van még pár hely a városban, ahol csupa íz, forró, ízletes ázsiai levest kínálnak. Kedvenc ramenjeink, hibridjeink és thai leveseink, amik garantáltan felmelegítenek a hideg napokon. Fotó: Szabó Gábor - We Love Budapest Vietnami gulyás – Vietnamigulyá HK 1/10 Huszár Krisztián ikonikus levese télen-nyáron feltölt élettel és energiával, de kétségtelen, hogy az alacsonyan repkedő mínuszokban esik igazán jól. A fúziós délkelet-ázsiai levest kérhetjük simán udonnal, savanyított tojással, mangalicahús-gombóccal, marhapofával vagy marhasashimivel. Eddig tőlük tudtuk beszerezni a leveseket és a házi konzervjeiket is, de mától a Wolton is megtaláljuk őket! Tom Yum Budakeszi Thai Food Budapest XII. – ételrendelés – Falatozz.hu. Fotó: Hirling Bálint - We Love Budapest A berlini hangulatot idéző rejtett hátsó udvarban található ázsiai–magyar fúziós, izakaya fókuszú Ensónak sajnos nem sok ideje maradt bemutatkozni, hiszen októberben nyitott, de aki egyszer is kóstolta a ramenjüket – valószínűleg az egyik legjobban sikerült darab a városban –, az simán lehet, hogy pont a decemberi zimankóban nem szeretné nélkülözni.
A kacsaramen alkatrészeit és magát a levest is külön befőttesüvegben hozzák nekünk házhoz, ügyelve arra, hogy a minőség se csorbuljon, és a környezet se károsodjon. És bár alapvetően a melegítő levesekre gyúrunk, nem szeretnénk eltitkolni, hogy jövő héttől az abbahagyhatatlan, ropogós malacfület is házhoz kérhetjük. Egyelőre ők felelnek a házhoz szállításért egész Budapesten, de jövő héttől a Wolton is megtalálhatóak lesznek. Fotó: 101Bistro – Facebook Niu Ro Mien – 101Bistro 3/10 A múlt héten nyílt tajvani étterem bevállalós alapítói úgy döntöttek, megpróbálják a márkát ebben a kicsit sem könnyű időben befuttatni. Ami rajtuk múlik, azt megtették – a tajvani bento boxaik igazi kuriózumnak számítanak. A nagyi húslevesétől a folyékony desszertekig: 7 lélekmelengető levesező Budapesten. Akárcsak az ázsiai szigetország multikulti levese, amire a nemzetközi konyha csak beef noodle soupként referál. Kérjük a Niu Ro Mient, a brezírozott marhapofás húsos, vagy a Mou Gu Tang ot, a többféle gombát rejtő vega verziót, biztosan nem fogjuk megbánni, hogy ezzel melegítjük magunkat. Mivel csak egy hete nyitottak, egyelőre csak elviteles kiszolgálás van, de nemsokára a Wolton is megtaláljuk őket.
Másnap, megfázás, hosszú túra utáni melegre vágyás: mindegyiken segít. A Biangokat is a Wolton találjuk. Tom kha – Rim Thanon Thai Food 9/10 Mitha Thaiföldön járnák – a picit lepukkant belvárosi kifőzdében három csupa mosoly hölgy főz ránk, flancolás nélkül, pont olyat, mintha Bangkok utcáin járnánk. A nagy klasszikusok mind megtalálhatóak náluk, a mi kedvencünk pedig a selymes tom kha – amit, ha bírjuk, jó csípősen is kérhetünk. A Rim Thanon-kínálatot a Wolton tudjuk átnézni. Fotó: We Love Budapest Shifudo – Ramenka 10/10 Az ázsiai nagyi konyhájából – hirdeti magát a Ramenka, és valóban, melegítő, gazdag leveseivel tényleg az ázsiai comfort foodok egyik legbiztosabb lelőhelye. H ét különböző ramen közül választhatunk – hiba egyikben sincs, de a mi kedvencünk a rákkal és kagylóval turbózott shifudo. A Wolton találjuk őket is.
1084 Budapest, Tavaszmező utca 19-21. Fotó: Krémleves Facebook Komachi Bistro A Komachi Bistrót azzal a céllal hozták létre, hogy megmutassák, a japán kultúra közel sem olyan távoli, mint ahogy azt sokan gondolják. A hely nevét egy, a IX. században alkotó költőnő, Ono no Komachi ihlette, aki a klasszikus kifinomultságot jelképezi a japán kultúrában. Kínálatuk a hétköznapi japán konyhát képviseli, és szezonálisan változik, de mindig megtalálható rajta egy-két különlegesség, így például a ramen leves is, ami a bisztró egyik legfinomabb étele. 1073 Budapest, Kertész utca 33. Fotó: Komachi Bistro Facebook Bors GasztroBár A Bors népszerűsége vitathatatlan a főváros lakóinak körében, ugyanis rendre sor áll az aprócska bolt bejárata előtt, ami egyértelműen az ízletes és különleges leveskínálatuknak köszönhető. Elsőre szokatlanul hangozhat például a kék áfonyás Túró Rudi leves, amit Nutellás gnocchival és fehércsoki-cseppekkel tálalnak, vagy a málnás Raffaello leves, házi málnaöntettel és enyhén csilis tört mogyoróval, de ha egyszer kipróbáljátok, biztosan visszatértek majd újabb különlegességek után ácsingózva.
A következő fél év alkalmat teremthet az úgynevezett elsétálási jog magyarországi bevezetésére - mondta a Magyar Bírósági Végrehajtói Kar elnöke, Schadl György a Magyar Időknek, amely úgy tudja, az elsétálási jog bevezetése már felmerült a kormányzat berkeiben is. A Magyar Idők cikke szerint rövid úton komoly jelentőségűvé válhat az a jogszabály-módosítás, amelyet nemrégiben szavazott meg a törvényhozás, és amely a kilakoltatási moratórium kezdetét előre hozta november 15-re és a végét az eddiginél két hónappal későbbre, április végére tolta. Egyesek szerint a moratórium meghosszabbítása módot adhat arra, hogy a törvényhozás rendezze a devizahitelezés egyik igencsak ellentmondásos kérdését. Többször is előfordult ugyanis, hogy bár az adós mindent megtett devizahitelének visszafizetéséért, végül mégsem lehetett elkerülni az ingatlan elárverezését. Ráadásul a banki tartozásból még úgy is maradt nemegyszer milliós összeg, hogy az ügyfél minden érdemi vagyontárgyát dobra verték. Egyelőre nem lesz elsétálási jog - Krónika. Illuszráció Fotó: Polyak Attila - Origo "Az ilyen esetekben igazságos megoldás lehetne az úgynevezett elsétálási jog hazai bevezetése" - mondta a végrehajtók vezetője.