Kamilla, csipkebogyó, menta - ezek a gyógyteák sok háztartásban ott sorakoznak a szekrényben, és megfázás, gyomorfájás vagy torokgyulladás esetén automatikusan veszik le őket a polcról. Szabó György beszél a cukorbetegségről De milyen gyógynövényeket érdemes még otthon tartanod a gyakoribb egészségügyi panaszokra vagy megelőzésre? Szabó Gyuri bácsi, a bükki füvesember a következőket javasolja. Gyógynövények mindennapi kellemetlenségekre Gyulladásokra kortyolj kamillát, torokfájás esetén gargarizálj vele. A szem gyulladása esetén borogatásként használhatod. A cickafark számos női probléma - egyebek mellett menstruációs fájdalmak, petefészek-gyulladás - megoldásában segít. Párja a kisvirágú füzike, mely a férfiak prosztata-védőitalaként ismert. A nyírfalevél pedig a veseműködést támogatja, valamint vesekő oldására is alkalmas. A puffadt, felfúvódott hasra a menta és az erdei málnalevél is megkönnyebbülést ad. Végre itt a nyár, mehetünk kirándulni, nyaralni, erdőbe, tópartra, tengerhez. A bikini és a túrabakancs mellé érdemes néhány gyógyteát is elcsomagolni.
Tél közepére, végére a vitaminszintünk és így az immunrendszerünk is teljesen lemerül, nem véletlenül tombol ilyenkor az influenza. Sokan tartanak a kínai koronavírustól is, ám Gyuri bácsi szerint nincs ok aggodalomra, ha erős az ellenállóképességünk. Mit tehetünk ennek érdekében? Mutatjuk! Természetesen Szabó Gyuri bácsi is követi a híreket, valamint sokan kérdezik tőle, hogy mit lehet tenni a koronavírus ellen. Gyuri bácsi tanácsa egybecseng az orvosi javallatokkal is, hiszen vírusfertőzésre nincsen gyógymód, amit tehetünk az az, hogy a szervezetünk védekezőképességét erősítjük, és megpróbáljuk a szövődményes tüdőgyulladást elkerülni. Régen a náthás, mellhártyagyulladásos betegek mellkasát és hátát mangalicazsírral kenték be, majd egy vászondarabal körbetekerték. A betegek így szabályosan kiizzadták a gyulladást – emlékszik vissza a bükki füvesember a régi gyógymódokra, de hozzáteszi, hogy ma már ennél sokkal jobb módszerek is léteznek. Csipkebogyó A megelőzés a legfontosabb. Az immunrendszer rendben tartására, erősítésére a csipkebogyóhús teáját ajánlja, naponta két csészével fogyasztva.
Szabó György, bükkszentkereszti füvesember tanácsait. Gyuri Bácsi a füvesember receptjei mindenféle betegségre. Gyógyteák női bajokra, Szabó Gyuri bácsi erről beszél! Népi gyógyászat: Gyuri bácsi gyógyteái – bien. Gyuri bácsi tanácsai különböző problémákra. Szabó Gyuri bácsi a bükki füvesember jó tanácsai. Gyuri bácsi válasza: Igen, és ennek nincs vivőanyaga. Felső légúti betegségek – főként a száraz, nehezen felszakadó hurutok,. Gyuri bácsi a füvesember receptjei mindenféle betegségre. loading... Értékelés: 33 szavazatból A Budapesti Iskola, szociológiai nézőpontú dokumentarista törekvése érvényesül e lírai dokumentum-játékfilmjében. Készültekor, 1978-ban a Balázs Béla Stúdióban virágzott ez az irányzat, melynek egyik vezéralakja éppen Schiffer Pál volt. A fiatal filmesek dokumentumfilmjeikben a kimerült fikciós formákkal szemben a lepusztult valóság vizuális arculatának megragadásával, annak mélyebb összefüggéseit akarták felkutatni, megmutatni. A munkásságáért nemrégiben Pulitzer-díjat kapott Schiffer Pál mindmáig ennek a szemléletnek az elkötelezettje.
Hozzávalók 4 személyre: Gombás ragu: 300 gramm lasagne tészta 500 gramm gomba 1 fej hagyma 250 gramm sajt só és bors ízlés szerint 3 evőkanál olívaolaj Besamelmártás: 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 5 deciliter tej ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors 1 csipet szerecsendió Gombás ragu: A gombákat és a hagymát tisztítsuk meg. A gombákat tetszőlegesre vágjuk fel, majd tegyük nagyobb méretű serpenyőbe vagy edénybe (pár darab gombát érdemes félretenni, amit vékonyan felszeletelve a lasagne tetejére lehet tenni). A finomra aprított hagymát, olajat öntsük mellé (ha szükséges, több olaj is lehet), közepes láng felett kezdjük el dinsztelni, miközben sóval és borssal fűszerezzük. A gomba alatt addig égjen a láng, amíg a folyadék elpárolog alóla (körülbelül 10-18 perc). Besamelmártás: A vajat lábasban forrósítsuk fel, majd a lisztet keverjük hozzá, apránként adagolva öntsük fel tejjel, miközben keverjük csomómentesre. Húsos sajtos rakott tészta saláta. A mártást sóval, borssal és a szerecsendióval ízesítsük, 2-3 perc forralás után sűrűvé válik a szósz, akkor kell elzárni az edény alatt a lángot.
Hozzávalók: 500g csőtészta 500g darált hús 450g tejföl 20dkg reszelt Karaván sajt 2 kisebb fej vöröshagyma pirospaprika (ízlés szerint) só (ízlés szerint) fekete bors, őrölt (ízlés szerint) oregánó (ízlés szerint) 0, 5dl víz 1 evőkanál olaj Elkészítés A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk olajon, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a fűszereket. Összekeverjük, majd rátesszük a darált húst, és egy kis víz hozzáadásával megfőzzük. Közben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és egy jénai tálba a tészta harmadát beletesszük, ráteszünk egy réteg darált húst, 2 evőkanál tejföl, majd egy kevés füstölt sajt. Ezután ráteszünk az előbbihez hasonló két réteget, majd a tetejére a maradék tésztát, tejfölt és sajtot. Húsos rakott tészta spenóttal és sajttal | Vidék Íze. Sütőben 180°C-on addig sütjük, amíg a sajt megpirul. Tálaláskor tehetünk a tetejére ketchup-ot is. Jó étvágyat hozzá!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Rakott husos tészta recept. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Visszajelzés küldése
40 perc alatt világos barnára sütjük. Ekkor éppen ropogós a tetején a sajt, de nem is szárad ki nagyon. Húsos sajtos rakott tészta leves. Tipp: Szeretjük a sajtos tésztákat, ebbe most egy kevés darált húst is tettem. Nem a szokásos paradicsomos a ragu, hanem tejfölös. Melegen még nyúlós benne a sajt, hidegen pedig már szépen kockára lehet vágni a rakott tésztáész nagy adag lett, 4 éhes felnőtté, de ha készül előtte leves, akkor még 6 fő számára is elegendő.