Szilvásgombóc 2013. október 17. Szilvás gombóc (fosóka szilvából) Hozzávalók: 2 kg burgonya ½ kg liszt 2 evőkanál zsír fosóka szilva pirított zsemlemorzsa porcukor fahéj Elkészítés A burgonyát héjában megfőzzük. Amikor langyosra hűlt, megtisztítjuk és krumplinyomón áttörjük. Hozzáadjuk a lisztet és a zsírt, majd jól összedolgozzuk. Amikor kész, lisztezett nyújtódeszkán vékonyra nyújtjuk, és négyszögeket vágunk belőle. A kimagozott, félbevágott szilvát először cukorba, majd egy kis fahéjba mártjuk, majd a tészta közepébe tesszük. A tészta széleit ráhajtjuk a szilvára, majd gombócot formázunk belőle. (Praktikus, ha a megízesített fél szilvákat összefordítjuk és így helyezzük a tészta közepébe. ) Forrásban lévő, bő vízben főzzük ki a gombócokat. Miután kiszedtük és lecsöpögtettük, forgassuk pirított zsemlemorzsába, tálaláskor pedig fahéjas porcukorral szórjuk meg a tetejét.
A sarkainál csípjük össze a tésztát és formázzunk a két tenyerünk közt gombócokat, ha túl soknak ítéljük meg a tésztát nyugodtan csípjük le, tegyük félre. Forrásban levő lobogó vízben főzzük ki, de ne főzzük túl. Szárazon pirított házi kenyérmorzsába forgatom a frissen kifőzött gombó édesebben szeretik a morzsába tegyenek kevés cukrot sőt fahéjat is. Illatos, ízes szilvás gombócokhoz jó étvágyat kívánok!
Hamarosan itt a szilvaszezon, egyre több üzlet polcán található már, így mi lehet jobb étel, mint a mindenki által ismert szilvás gombóc. Nem kell nagymamának lenni hozzá, hogy jó gombócot készítsünk, de a bátorság mindenképpen kell hozzá. Pedig nem egy bonyolult étel, ráadásul variálható is, szilva helyett más gyümölcsöt is tehetünk bele. Először egy kis magyarázat. A "C" típusú burgonya az, aminek a sárga héja van. Előnye, hogy könnyebben puhul, magasabb a liszttartalma, ezért ideális a burgonyás tésztákhoz. A friss szilvára jellemző a kevés cukor és magas víztartalom, ami kb. 85%, ezért jó szomjoltó. 100 gramm gyümölcs nagyjából 50 kalória (209 Kj) energiát hordoz. Szénhidráttartalma 10, 3 g körüli. Vitaminjai közül az A-, az A-provitamin, a béta-karotin, a B1- és B2-, illetve csaknem valamennyi B-vitamin, továbbá a C-vitamin érdemelnek említést. Nagyobb mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat (kálium, kalcium, foszfor és magnézium) és cinket. A növényi antioxidánsok közül antocián színanyagokat és flavonoidokat; rutint és quercetint tartalmaz jelentősebb mennyiségben.
Vannak, akik természetesnek veszik, hogy a nagymamájuk házilag gyúrja a szilvás gombóc tésztáját, de a legtöbben nem vagyunk ilyen szerencsések, és csak a kissé fojtós, jellegtelen, fagyasztott változatot ismerjük. Én is ezt ettem egész gyerekkoromban, és sosem értettem a dögunalmas ízű gombócok népszerűségét egészen addig, míg egyszer el nem készítettem úgy, "ahogy kell", friss alapanyagokból. Ekkor vált világossá előttem, mégis miért is olyan népszerű ez a kultétel. Íme néhány tanács Déri Szilvi bloggertől, alias Házisáfránytól! 2021. 08. 25. 8:02:40 | Frissítve: 2021. 24. 11:27:07 A házilag készített szilvásgombóc ugyanis csodás, krémesen omlós textúrájú, melybe édesen savanykás, mélybordó héjú, napsárga húsú gyümölcsöt rejtünk, s melyet ropogós, aranyszínű morzsába görgetünk. Nem mondom, hogy villámétel, de akiknek készítjük, életünk végéig a lekötelezettünké válnak. A szilvásgombóc alapja a burgonyából készült tészta. Elkészítésének módja, íze és textúrájá nagyon hasonlít a gnocchéihoz.
Szinte kiesnek a menyasszonyi ruhából Megyeri Csilla mellei - kép Megyeri Csilla szexi, erősen dekolált menyasszonyi ruhákban mutatta meg magát az Instagramján, ahol 154 ezren követik jelenleg az életét. (A képek közt a kis, fehér nyíllal lapozhat! ) Nem tudni, hogy jövőre terveznek-e a esküvőt a párjával, kivel korábban a TV2 műsorában, az Ázsia Expresszben szépen szerepeltek. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2017. nov 14. 10:16 Fotó: TV2 Megyeri Csilla nem volt szégyenlős az Ázsia Expresszben. Felhúzta a felsőjét, megmutatta a ciciket egy autósnak, így próbálta meggyőzni, hogy vigye el őket a feladat célállomására. Azt is elmondta, hogy párjával, Zsoltival otthon is szeretnek meztelenkedni. Ahogy mondja: "Mozi van a környező társasházakban az utcában". Itt a teljes jelenet: Megyeri Csilla Ázsia Express mell
Megyeri Csilla megint felforrósította az Activityt a hatalmas melleivel. Megyeri Csilla már egyszer a nézők "arcába tolta" a méretes kebleit a Life TV-n futó Activityben, vasárnap este pedig ismét olyan ruhát vett fel a mókás műsorban, ami előtérbe helyezte őket. Horváth Éva meg is jegyezte, hogy "akkor öltözünk föl így, hogy ha meg akarjuk mutatni", mire Megyeri Csilla csupán ennyit reagált: "ami szép, azt meg kell mutatni". Nem csoda, hogy a játékostársai is nehezen tudtak reagálni a feladványokra, miközben Megyeri Csilla akkora dekoltázst villantott, hogy az valami hihetetlen. Valószínűleg mindenki amiatt aggódott, nehogy véletlenül kibuggyanjanak a híresség mellei a ruhájából, mert akkor máris átfordult volna 18+-ba az adás. Az biztos, hogy Megyeri Csilla mély nyomott hagyott a közönségben, hiszen nem csupán vicces volt, hanem elképesztően dögös is – ráadásul azt is elárulta Ábel Anitának, hogy valódiak a mellei, szóval egy hosszú ideje tartó találgatásnak vetett véget: Borítókép: Megyeri Csilla / (screenshot)
SZTÁRDZSÚSZ Alig takar valamit: Szexi nyúlnak öltözött a két celebcsaj Köllő Babett és Megyeri Csilla sokak örömére többet mutatott a kelleténél. SZTÁRDZSÚSZ Atyaég, mi történt? Hatalmas monokli éktelenkedik Megyeri Csilla szeme alatt Megyeri Csilla nem takargatta az arcát, pedig nem túl szép látvány a monoklija. SZTÁRDZSÚSZ Karanténháj: Brutális fogyókúrába kezdtek a magyar sztárok Az elmúlt egy évben minden megváltozott, így az étkezési szokásuktól is eltértek a celebek. SZTÁRDZSÚSZ Megyeri Csilla fájdalmas vallomása: Félrekezeltek Fiatal kora óta küzd problémájával Megyeri Csilla, aki nagyon szégyellte a dolgot. FÜLES Csak nincs valami baj? Magánkórházban bujkál Megyeri Csilla A csinos tévés egy sejtelmes bejegyzésben adta a követői tudtára, hogy jelenleg egy magánklinikán tartózkodik. SZTÁRDZSÚSZ Így néz ki valójában: Megmutatta hurkáját Megyeri Csilla Megyeri Csilla nem takargatja magát, vállalja a testét, amit jelenleg hurkának lát. SZTÁRDZSÚSZ Dögös fotó: Miatta öltözött ki ennyire Megyeri Csilla A modell teljesen kivirult, mintha a saját gyermekét ölelné.
SZTÁRDZSÚSZ Szexet akartak tőle: Durván kiosztotta a férfit Megyeri Csilla Megyeri Csilla nem bánja, ha bejön a férfiaknak, de a tiszteletet megköveteli. SZTÁRDZSÚSZ Megérte a fogyókúra: Brutál szexi bikiniben Megyeri Csilla Megyeri Csilla ledobta a textilt és hófehér bikiniben pózolt. SZTÁRDZSÚSZ Zavarja a narancsbőr a férfiakat? Megyeri Csilla kiderítette az igazságot A nők mumusa a narancsbőr, de most úgy tűnik, hogy ez csak a nőket foglalkoztatja. SZTÁRDZSÚSZ Durva edzésbe kezdett: Kiderült, hány kiló felesleg van Megyeri Csillán Megyeri Csilla nem csinál ügyet a súlyából, csak tudomásul veszi és cselekszik. SZTÁRDZSÚSZ Megyeri Csilla szexi bikinis fotóval nosztalgiázott Megyeri Csilla két szexi bikinis képet tett közzé magáról a közösségi oldalán. Jövőbeni terveiről is beszámolt. SZTÁRDZSÚSZ Kiderült, komoly trauma érte a balesete után Megyeri Csillát Megyeri Csilla nemrég autóbalesetet szenvedett egy figyelmetlen sofőr miatt. SZTÁRDZSÚSZ A mentők is kiérkeztek: Autóbalesetet szenvedett Megyeri Csilla – Fotó Megyeri Csilla a baleset után még percekig remegett, egy pillanat alatt történt az egész.
LELKIZŐ Hoppá! Kiderült, mi, vagyis ki a magyar híresség gondjainak forrása Megyeri Csilla egy úgynevezett családállításon tudta meg, mi a gond vele... FÜLES Megyeri Csilla elárulta: így tartja formában magát Nemcsak a testét, de a lelkét is felkészíti a tavaszra Megyeri Csilla. FÜLES Ettől a furcsa kezeléstől lett szép Megyeri Csilla arcbőre Megyeri Csilla elárulta, hogy már tinédzserkorában meggyűlt a baja a pattanásokkal. HŰHA Megyeri Csilla: "Megmutatom a meztelen, csúf valóságot" A fiatal influenszer smink nélküli fotót posztolt. FÜLES Vásáry André a karácsonyról: Rástresszelek az ajándékokra Ez lesz a második olyan karácsonyunk, amikor tombol a koronavírus-járvány. Sok család még mindig hezitál az összejövetel kapcsán. SZTÁRDZSÚSZ Ez aztán a kilátás: Ezen a gyönyörű helyen nyaral szerelmével a magyar modell Megyeri Csilla szerelmével és néhány barátjával indult útnak. SZTÁRDZSÚSZ "Annyira idegesítő" – elmondta a véleményét a budapesti közlekedésről Megyeri Csilla Megyeri Csilla a főváros egyik legforgalmasabb útszakaszán ragadt be, ugyanis az autósoknak csupán egy sávot tartanak fenn... SHOWBIZ Kasza Tibor kimondta: Ettől tűnik butának Megyeri Csilla A Szerencsekerék házigazdája, Kasza Tibor őszintén megmondta a véleményét Megyeri Csillának.
Kép forrása: NASA/JPL-Calt… 🇭🇺 Kép forrása: NASA/JPL…