Anyukám kiskorom óta csirkemellből csinálta a brassóit, amivel szerintem egyáltalán nincs baj. Pár éve megtudtam, hogy a Hajdúságban és még nagyon sok helyen borsót (?! ) is tesznek bele, ami fura volt nekem, de egész jónak tartom most már. Szóval a lényeg, hogy igazából ez egy sült zelleres brassói, ami amúgy szerintem egy kicsivel jobb is, mint a krumplis változat. HAMIS BRASSÓI CSICSÓKÁBÓL ÉS CSIRKEMELLBŐL | Chez Sandra. Amellett, hogy low carb, a zeller sokkal több ízt tartalmaz, mint a krumpli. A zellert megpucoljuk, 1-2 cm nagyságú darabokra vágjuk, bő, sós, lobogó vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük, egy tepsire borítjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk 2 evőkanál olajjal és 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A raguhoz a csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és 1 evőkanál olajon magas hőmérsékleten körbepirítjuk, majd kiszedjük. A visszamaradt szaftra öntünk még egy kanál olajat, és üvegesre pároljuk rajta az apróra vágott hagymát és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Elkeverjük benne a fűszereket, majd felöntjük kb.
Közzétette: Pál Noémi Közzétéve: 2017. augusztus 28., hétfő, 18:37 Szeretem a finom és mutatós ételeket. Ha időm engedi, akkor a konyhában ténykedem és szívesen próbálok ki új dolgokat is. A tudatos táplálkozás kezd beépülni a mindennapjaimba, ezáltal az általam feltöltött receptek egy része újabb alternatívákat adhat mindenki számára. 🙂
Egyetlen gond van vele mindössze, hogy amikor a krumplit összeforgatom a hússal, negyed órájuk van a gyerekeknek, hogy megegyék, mert a túl pici krumpliknak az a hátrányuk, hogy talán túl hamar beszívják a szaftot. A tempóval egyébként sosincs gond. A brassóinál a krumpli pont olyan fontos, mint a hús Egyébként az igazi brassóinak a hússal egyenrangú komponense a krumpli, de az is meglehet, fontosabb is amannál; a brassói krumplija soha nem készülhet mirelitből, soha nem lehet tepsis krumpli, nem lehet hagymás, nem lehet fokhagymás, nem lehet püré, nem sülhet héjában. A brassói krumplija ropogós kell legyen, de csak annyira, hogy a zaftot beszívja mégis. Ne haragudj Iván! Brassói csirkemellből 1 fej hagyma 4 ek libazsír 15 dkg füstölt kacsa-, vagy libamell 2 gerezd fokhagyma 6 ek lecsó 1 kg csirkemell filé 1, 5 kg krumpli só, bors olaj a krumpli sütéséhez A krumplit megpucoljuk, és kedvünk szerinti méretre vágjuk. Sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk két percig szikkadni.
HUFI-HÚS KFT - HUFI HÚSBOLT BÉKÁSMEGYER Közös képviselet Zárva 7:00 időpontban nyílik meg Cím Cím: Jendrassik György Utca 1. Város: Pomáz - PE Irányítószám: 1039 Árkategória: Meghatározatlan Telefonszám (06 26) 341 7... Telefonszám Nyitvatartási idő Láss többet Kulcsszavak: Hús, Hentesáru, Húsbolt, Húsáru, Tojás, Savanyúság, Hentes, Békásmegyer, Száraztészták, Hufi, Füstölt húsáru Általános információ kedd 7:00 nak/nek 18:00 szerda csütörtök péntek szombat 7:00 nak/nek 12:00 Kapcsolódó vállalkozások
03:21 óra múlva nyit Hufi-Hús Kft - Hufi Húsbolt Békásmegyer További ajánlatok: Békásmegyer 1-es postahivatal hírlap, békásmegyer, átvétel, postahivatal, csomag, levélfeladás, es 1. Jendrassik György utca, Budapest 1039 Eltávolítás: 0, 00 km Békási Hús hús, hentesáru, békási 2 Csobánka tér, Budapest 1039 Eltávolítás: 0, 28 km Ruhajavítás Békásmegyer ruhaátalakítás, békásmegyer, varrás, varroda, ruhajavítás 1. Hufi hús békásmegyer dm. Hollós Korvin Lajos utca, Budapest 1039 Eltávolítás: 0, 28 km Angol Gyerekruha Békásmegyer gyermekruha, békásmegyer, gyermekruházat, angol, gyerekruha 2. Lukács György utca, Budapest 1039 Eltávolítás: 0, 37 km Kék Pont Békásmegyer információ, békásmegyer, segítség, szenvedélybeteg, kábítószer, pont, kék 3. Lukács György utca, Budapest 1039 Eltávolítás: 0, 38 km One Euro Market - Békásmegyer békásmegyer, market, édesség, one, vegyiáru, illatszer, euro 48. Pablo Neruda u., Budapest 1039 Eltávolítás: 0, 49 km Ehhez a bejegyzéshez tartozó keresőszavak: békásmegyer, füstölt húsáru, hentes, hentesáru, hufi, hús, húsbolt, húsáru, savanyúság, száraztészta, tojás
Hufi-Hús Kft. - Hentesbolt Hús- és hentesáru szaküzlet Három üzletünkben vásárolhatnak Hufi termékeket: 2011 Budakalász, József Attila utca 43. 1039 Budapest (Békásmegyer), Jendrassik utca 1. 2120 Dunakeszi, Madách utca 22. Hufi-Hús Kft. elérhetősége Adatok: Cím: József Attila utca 43., Budakalász, Hungary, 2011 Parkolási lehetőség: Hufi-Hús Kft. nyitvatartás Hétfő Zárva Kedd 07:00 - 18:00 Szerda Csütörtök Péntek Szombat 07:00 - 12:00 Vasárnap Hufi-Hús Kft. értékelései Az egyes oldalakon így értékelték a látogatók a(z) Hufi-Hús Kft. helyet 4. 8 Facebook Google 152 értékelés alapján Te milyennek látod ezt a helyet (Hufi-Hús Kft. )? Értékeld: Hufi-Hús Kft. alapadatok Specialitások: Árkategória: $$ Közepes árfekvés Hufi-Hús Kft. vélemények Kiváló minőségű árúik vannak. Szívélyes a kiszolgálás. György Rab Nagyon finom, nagyon jó🥰🥩😅 Deczki-Tóth Ádám Hagyományos húsbolt, friss áruval. Hufi-Hús Kft. - Budakalász, Hungary. Ami a legjobb, az friss, meleg puha tepertő. József Radnay Kedves kiszolgálás, minőségi árú!!! A párizsi és a virsli világbajnok!
HUFI-HÚS Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság A Céginformáció adatbázisa szerint a(z) HUFI-HÚS Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság Magyarországon bejegyzett korlátolt felelősségű társaság (Kft. ) Adószám 12319910213 Cégjegyzékszám 13 09 077306 Teljes név Rövidített név HUFI-HÚS Kft. Ország Magyarország Település Budakalász Cím 2011 Budakalász, József Attila u. 43. Hufi hús békásmegyer önkormányzat. Fő tevékenység 1011. Húsfeldolgozás, -tartósítás Alapítás dátuma 1997. 11. 14 Jegyzett tőke 3 000 000 HUF Utolsó pénzügyi beszámoló dátuma 2020. 12. 31 Nettó árbevétel 721 014 020 Nettó árbevétel EUR-ban 1 974 678 Utolsó létszám adat dátuma 2022. 03.
Friss magyar hús áru. Nagy választék. +36 20-521-24-31 2011 Budakalász, József A. u 43. +36 20-559-58-61 2013 Pomáz, Beniczky u. Hufi hús békásmegyer állatorvos. 1. Több saját bolttal is rendelkező budakalászi húsüzem, amely termékeiben visszaköszönnek a hagyományos helyi ízek. Készítenek tradícionális párizsit és sváb hurkát. Nyomtatás Facebook Twitter E-mail Kiadvány: Szentendre és környéke kézikönyve Címszó: Élelmiszer, hentesárú, húsáru Szolgáltatási területek: Budakalász, Pomáz Oldalmegtekintések: 353 Előző bejegyzés HALAS LACI Kft. - Halbolt - Pomáz Következő bejegyzés Omega Gyülekezet - Óbuda
Hirdess nálunk! Szeretnéd, ha a kerület lakói tudnának szolgáltatásaidról, termékeidről, boltodról, vendéglátó-helyedről? Hirdess nálunk! Meglásd, egyáltalán nem drága – és megéri. A részletekért kattints ide!