A 90-es évek elején vetített, számos díjra jelölt amerikai film megtekintése után (Fried Green Tomatoes) biztosan többen kedvet kaptak a zöld paradicsomhoz. A Fannie Flagg novellája alapján készült filmben központi szerepet játszó, alabamai Whistle Shop Café-nak ugyanis a grillételek mellett ez az egyik specialitása. Mint ahogy az a déli államok konyhájában általában is gyakori szereplő. Sült zöld paradicsom lekvár és jam blog. Az Egyesült Államok e vidékének gasztronómiája érdekes és színes múlttal bír, történelmével összhangban számos különböző kulináris behatás ötvöződik benne: egyrészről a rabszolga kereskedelem során idekerült afrikai származású lakosságé, másrészről a bennszülött indiánoké, harmadrészt a 17-18. században érkező francia, skót, ír és angol telepeseké. Az alapvető kukorica mellett jellemzőek az édesburgonya, a sütőtök, a bab, az okra, továbbá a kagyló- és rákfélék. Nem utolsósorban pedig a zsírban, illetve olajban sült, gyakran panírozott ételek. Rántott osztriga, rántott csirke, rántott zöld paradicsom. A zöld, éretlen paradicsomot nem használjuk gyakran, pedig citrusos-gyümölcsös ízével számos formában kiváló.
A nyár ízei űvegbe zárva. Tartósítószer mentes kézműves termék. Kedvenc receptem: süsd meg a sonkát, szalonnát, darált húst...., öntsd rá a sült paradicsom krémet, ízesítsd kedved szerint, néhány perc és mehet a tésztára!? További felhasználási javaslat a képeknél! Összetevők: paradicsom, fokhagyma, vöröshagyma, oregano, kakukkfű só, oívaolaj. 375 ml-es kiszerelésben kapható.
Öntsük le a tejszínes, vajas, fűszeres keverékkel, majd süssük aranybarnára és krémesre az egészet. Tálaljuk köretként, de egy kisebb adagban vacsorára is ehetjük. Sós vagy édes pitébe Unjuk az őszi gyümölcsös pitéket? Vegyük elő a zöld paradicsomot, ami technikailag gyümölcs, ezért süthetünk belőle egy amerikai típusú pitét. Édesen, de sósan is működhet a töltelékben a paradicsom, süssük a pitét a saját szájízünk szerint. Tésztaszószokban Nem kérdés, hogy a tésztaszószok világában a piros paradicsom uralja a terepet. Vigyünk egy újabb színt ebbe a világba, főzzünk zöld paradicsomos tésztát. Rusztikus, darabosabb vagy homogén szószt is összedobhatunk vele, hasonló fűszerezéssel, mint a klasszikus verziót. Forrásunk volt. Sült zöld paradicsom - fotórecept a Mcooker-en: A legjobb receptek. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Házi készítésű finomságok a kamrába: Így süthetsz mennyei tökmagot sósan és édesen is A tökéletes sült gesztenye titkai ~ áztass, vagdoss, süss, hámozz 4 zöldség, amiből szokatlan, mégis isteni savanyúság készülhet
Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Melyik évben születtél? A sorsod a születési éved utolsó számjegyétől függ Fogta a szűrőt és azon keresztül szárította meg a haját, ha meglátod a végeredményt, akkor te is ki fogod próbálni Horoszkóp: ez a 3 csillagjegy nagyobb összeghez fog jutni áprilisban. Te köztük vagy? A te combod formája is ilyen? Ilyen vagy az ágyban, és ez még nem minden Időjárás: végre jön az igazi tavasz? Ekkor érkezik a gyors felmelegedés Nagy áprilisi szerelmi horoszkóp: a Kos szépen válik, a Bika életében váratlanul bukkan fel a szerelem, de a Szűz sivárnak érzi a házasságát Churros palacsinta – zseniális ez a recept Sírig tartó szerelem vagy az örök bizonytalanság? Kiderült, milyen őszünk lesz, a brutálisan meleg nyár után. Érdemes rá felkészülni - Blikk Rúzs. Erre utalnak a leggyakoribb szerelmi álomképek egy párkapcsolatban Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 04:45 04:30 04:00 03:30 03:00
VERS - LXV. évfolyam, 45. szám, 2021. november 12. Tisztelt Olvasó! Az Élet és Irodalom honlapján néhány éve díjfizetés ellenében olvashatók az írások. Ez továbbra sem változik, de egy új fejlesztés beépítésével kísérletbe fogunk. Tesszük ezt azért, hogy olvasóinknak választási lehetőséget kínálhassunk. Mostantól Ön megválaszthatja hozzáférésének módját: fizethet továbbra is az eddig megszokott módon (bankkártyával, banki utalással), amiért folyamatosan olvashatja lapunk minden cikkét és az online archívumot is. Ha azonban csak egy-egy cikkre kíváncsi, cserébe nem kérünk mást, mint ami számunkra amúgy is a legértékesebb: a figyelmét. Ha a kiválasztott írást szeretné elolvasni, a "Megnézem a reklámot" gomb megnyomását követően, egy reklámvideó megtekintése után a cikk azonnal betöltődik. Ez esetben nincs szükség regisztrációra. Ha legfrissebb számunk összes cikkére kíváncsi, vagy az online archívumhoz kíván hozzáférni, mindezt a megszokott módon elérheti. Regisztrációt követően bankkártyával vagy banki átutalással néhány perc alatt előfizethet honlapunk teljes tartalmára, illetve akár a nyomtatott lapra is.
Távolabbi kilátások: a jövő hét csütörtökig marad a nyárias idő, majd ezt követően péntektől egy hidegfront hatására változékonyabbra és néhány fokkal hűvösebbre fordulhat az idő. A szerzőről Szalinay Tibor vagyok, kaposvári fényképész. Gyerekkorom óta hobbim a meteorológia. A több évtizedes megfigyeléseimet ötvözöm az interneten ma már elérhető, profi meteorológiai modellek előrejelzéseivel. Ezek segítségével készítek prognózisokat 7-10 napra előre, lakhelyemre és környékére. Főleg az extrém időjárási helyzetek érdekelnek, úgy mint télen a nagy havazások, hófúvások, rendkívüli hidegek, nyáron pedig a kemény zivatarok, nagy felhőszakadások, tartós hőhullámok... Címkék: ősz, szél, zivatar, enyhülés, front, lehűlés, csapadék, zápor, időjárás