Nincs vendégség vagy baráti összejövetel kókuszgolyó nélkül, ez az az édesség, amelyik a leggyorsabban fogy az asztalról, és amiből szinte lehetetlen eleget készíteni. Az elkészítése roppant egyszerű, össze kell gyúrni az alapanyagokat, pihentetni, és máris szervírozható az édesség. Ez a recept is variálható, van, aki tesz a közepébe meggyet, van, aki nem, a végeredmény mindig siker. Gondolni kell az édességszerető, de kicsit egészségtudatosabb emberekre is, szerencsére számukra is léteznek alternatívák. Naná, hogy a zabpehely, amely a keksszel ellentétben lassan felszívódó szénhidrát. Cukor helyett méz kerül bele, ami a reszelt almával együtt gondoskodik a szaftosságáról, a csavar pedig a mák benne. Már csak a meggy hiányzik a közepéről, de az is kerül bele. Meggyes-mákos zabgolyó – Egészséges és gyors desszert sütés nélkül - Receptek | Sóbors. Hozzávalók 10 adaghoz 150 gramm zabpehely (apró szemű) 4 evőkanál méz 50 gramm mák (őrölt) 2 darab alma 150 gramm meggy Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Az almát hámozzuk meg, reszeljük le. A hozzávalókat - a meggy kivételével - gyúrjuk össze.
Ha diétázol, feltétlenül iktass az étrendedbe zabpelyhet. Remek forrása a jó minőségű szénhidrátoknak, serkenti az emésztést, és hosszú időre eltelít. Nem mellesleg, mennyei sütik alapanyaga is lehet. A túrós-zabpelyhes sütit nem nagy művészet összedobni. A túróba keverhetsz mazsolát, datolyát vagy épp gyümölcsöket. Meggyes-zabpelyhes pite egészségesen | Nosalty. Túrós-zabpelyhes süti Hozzávalók Tésztához 20 dkg zabpehely 17 dkg vaj 10 dkg gluténmentes liszt 6 dkg nyírfacukor 1 evőkanál víz 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só Töltelékhez 50 dkg túró 10 dkg nyírfacukor 1 db tojás 1 db citrom vaníliaaroma Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A zabpelyhet tedd késes robotgépbe, és aprítsd össze. Rakd hozzá a gluténmentes lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport és a vajat. Kezdd az ujjbegyeddel összemorzsolni, végül mehet hozzá a víz is. Gyorsan dolgozz, nem kell, hogy a tészta teljesen összeálljon. Vedd két részre, és tedd addig a hűtőbe, amíg elkészíted a tölteléket. A túrót keverd össze a tojással és a cukorral, majd ízesítsd a citrom reszelt héjával és a vaníliával.
Pihentessük negyed órát a masszát, majd készítsünk belőle golyókat. Ha kicsit száraznak találjuk, tehetünk hozzá mézet, vagy önthetünk hozzá a meggy levéből. Kicsit lapítsuk le a golyókat, tegyünk mindegyik közepére egy-egy szem meggyet, majd gyúrjunk belőlük ismét golyókat. Tegyük hűtőszekrénybe pihenni.