De mielőtt valaki előhúzná a "Miért kel mindenbe mesterséges porokat használni és egészségtelen "E" számokkal mérgezni magunkat? " kártyát, azoknak elmondom, hogy a pudingpor is keményítőből van, és amíg a sima keményítő csak elvileg gluténmentes, addig a pudingokból van olyan is, ami gyakorlatilag is az. Így simán készülhet gluténmentes almaleves is. Vegyes gyümölcsleves pudinggal recept. Az almaleves tulajdonképpen a gyümölcslevesek alapja. A gyümölcsök bővítésével bármilyen szezonális leves elkészíthető. Ha bot mixerrel pépesítjük a gyümölcsöket, úgy krémlevest készíthetünk. Málna, eper és más bogyós gyümölcsöket főzés nélkül is készíthetjük. A krémleveseket, amiket hidegen bot mixerrel készítek csak tejszínnel szoktam dúsítani, pudinggal vagy lisztel nem. Jó étvágyat [recept-elott link_a_kephez="igen"] Almaleves Kategória Gyümölcsleves 5-6 db alma 3-4 evőkanál cukor ízlés szerint adagolhatjuk fahéj szegfűszeg lehet őrölt is 2 citromkarika fél citrom leve csipet só 1 csomag vaníliás pudingpor vagy 2-3evőkanál keményítő vagy liszt kis doboz tejföl vagy 2 dl főző tejszín Az almákat tisztítás után kockákra vágjuk.
Egyszerű, gyorsan elkészíthető leves, ami hidegen és melegen is ugyanolyan finom, ráadásul más gyümölcsökkel is működik! A pudingos gyümölcsleves főzéséhez először a cukrot egy nagyobb fazékba rakjuk, és megkaramellizáljuk. Az almát és a körtéket meghámozzuk, kivágjuk a magházaikat, és kb. 1, 5 cm-es kockákra vágjuk, majd az egészet a karamellre dobjuk, rászórjuk a fahéjat, és kevergetve 2-3 percet pároljuk. Közben a pudingport csomómentesre keverjük a vízzel, felöntjük a tejjel, és az egészet a párolódó gyümölcsökre öntjük. Belefacsarjuk a citrom levét, és addig kevergetjük, amíg felforr, ekkorra szépen be is sűrűsödik, és selymes, krémleves állaga lesz. Melegen és hidegen is egyaránt finom! elkészítési idő: 25 perc Ha tetszett a pudingos gyümölcsleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Míg a gyümölcsök készülnek, egy tálba beleöntjük a fél csomag pudingport, a cukrot és a tejet, és simára kavarjuk. Ezután hozzáadjuk az gyümölcsleveshez, és körülbelül 2 percig főzzük, míg a puding picit meg nem vastagszik. Jó étvágyat kívánunk hozzá. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!