Az angolosan csak 'disznó a takaróban' elnevezésű étel receptje olyan, amit bármilyen helyzetben érdemes előhúznunk. Vendégek jönnek, meccs lesz este vagy csak egy gyors, de különleges vacsit szeretnél? Ezek a bundás virslifalatok szinte maguktól elkészülnek és még az ízük is isteni. Bundás sajtos virslifalatok Hozzávalók: 32 koktélvirsli 1 csomag előkészített leveles tészta 1 evőkanál mustár 1/2 bögre kemény sajt, amit könnyű szerelni és szeretsz (pl. Bundás virsli. cheddar vagy trappista) 1 tojás sárgája A leírásért és néhány további recept ötletért kattints a következő oldalra! Oldalak
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A ropogós bundájú virslis falatkák visszautasíthatatlan vendégvárók. Biztos lehetsz abban, hogy nagyobb mennyiség is villámgyorsan elfogy. Csak arra ügyelj, nehogy előled is elkapkodják. Ízlés szerint ketchupot vagy mustárt is kínálhatsz hozzá. Virslis falatkák Hozzávalók 20 darabhoz 40 dkg krumpli 20 dkg sajt 10 dkg liszt 4 virsli 2 dl olaj 1 marék friss bazsalikom só őrölt színes bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A virsliket vágd egy-másfél centis darabokra. A krumplikat pucold meg, és enyhén sós vízben főzd puhára. Szűrd le, hagyd teljesen kihűlni, majd egy nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Tedd egy tálba, a sajtot is reszeld hozzá, add hozzá az apróra vágott bazsalikomot, a lisztet, és ízlés szerint sózd, borsozd. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze úgy, hogy a massza ne legyen se túl lágy, se pedig kemény. Ha szükséges, akkor adj hozzá még kevés lisztet, hogy könnyen formázható legyen. A masszából csippents le egy kisebb darabot, a tenyeredben lapogasd el, majd helyezz rá egy virslidarabkát.