cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 2 adagban 100g-ban 14% Fehérje 27% Szénhidrát 11% Zsír A csirkemell falatokhoz 150 kcal 288 kcal 54 kcal 69 kcal 71 kcal 108 kcal A fűszerezéshez 0 kcal 2 kcal 35 kcal Összesen 777 Kcal 300 kcal 576 kcal 109 kcal 138 kcal 141 kcal 215 kcal 4 kcal 1554 50 kcal 96 kcal 18 kcal 23 kcal 24 kcal 36 kcal 1 kcal 12 kcal 260 47% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 40. 1 g Összesen 33. 3 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 304 mg Ásványi anyagok Összesen 1171. Ezt főztem: Frankfurti leves. 8 g Cink 2 mg Szelén 47 mg Kálcium 62 mg Vas 17 mg Magnézium 61 mg Foszfor 427 mg Nátrium 556 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 78. 3 g Cukor 6 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 136. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 927 micro B6 vitamin: 3 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 49 mg D vitamin: 255 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 4 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 29 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 594 micro Kolin: 251 mg Retinol - A vitamin: 911 micro α-karotin 29 micro β-karotin 132 micro β-crypt 88 micro Likopin 0 micro Lut-zea 245 micro Összesen 80.
Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 25 perc Receptkönyvben: 613 Tegnapi nézettség: 15 7 napos nézettség: 240 Össznézettség: 82315 Feltöltés dátuma: 2010. július 17. Ajánló Mártogatóssal, salátával kínáljuk. Régóta készültem, hogy elkészítsem a kukoricapelyhes, ropogós falatkákat. Legközelebb talán annyit változtatok, hogy kicsit kisebb darabokra töröm össze a kukoricapelyhet, mert így, ahogy a nagyobb kukoricapehely darabok átsültek, túl ropogósak lettek és nem kímélték a szájpadlásomat. Ezt leszámítva nagyon finomra sikeredett. Különösen tetszett az olajszagmentes sütési mód - vagyis sütőben, minimális olajjal, szerintem máskor is fogom alkalmazni. A húsok igen jól átsültek. Ha nagyobb húsokat, pl. combot sütünk ilyen módon, a sütési idő hosszabb lesz, kb. 40-50 perc. Hozzászólások (12) swed 2010-09-07 09:07:31 Kedves Tündér! Fantasztikusan jól sikerült ez a ropogós pipi!! Frankfurti leves IV. Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A párom csak ennyit mondott: megvan a tökéletes panír! :) Törölt felhasználó 2010-09-07 09:23:34 Kedves Swed!
Hozzávalók: 21 deka zöldség, étolaj, 6 deka vöröshagyma, 30-40 deka marhacsont, 2 deka vaj, 3 deka liszt, zöldpetrezselyem, egy kávéskanálnyi paprika, törött bors, 1 deci tejföl és 1 pár virsli. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 20 deka zöldséget apróra vágunk és kevés olajon megpirítjuk, majd egy evõkanálnyi finomra vágott vöröshagymával tovább pirítva feleresztjük 1½ liter csontlével, de ha vízzel eresztjük fel, tegyünk a levesbe egy fél kiló marhacsontot. Fõzzük ki a levest jó ízesre. Egy kis vajas rántással, melybe egy evõkanálnyi zöldpetrezselymet tettünk, majd némi törött borssal ízesítjük. A zöldséget átpasszírozzuk, majd még egy kis tejfölt adunk hozzá. Frankfurti Leves Egyszerűen — Frankfurti Leves Recept Apróséf. Tálalás elõtt apró karikákra vágott virslit tesztünk a levesbe, mellyel újból forraljuk egy kissé. Zsírban pirított zsemlyekockával adjuk fel. Jó étvágyat kíván a!
Nagy lángon átforgatom, hogy minden oldala kifehéredik, majd rádobom a zöldségeket, és kis lángon együtt párolom. Amikor majdnem puha, hozzáadom a gombát és még kb. 10 percig párolom. Amikor a gomba is kész felöntöm húsleves alaplével és összeforralom. Egy kis tejfölös habarással fel lehet dobni, de így is nagyon finom. 1 nagy fej vöröshagyma 14 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 5 dkg liszt 7 dl húsleves (leveskockából is jó) 2 dl tejszín 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió só, bors Felkockázom a vöröshagymát, és a vajon megpirítom, hozzáadom a zúzott fokhagymát és zsemleszínűre pirítom. Ne barnuljon meg mert keserű lesz a fokhagyma. Hozzáadom a lisztet, kicsit pirítom vigyázva, hogy le ne égjen, majd felöntöm forró tejjel és a húslével. Egyet rottyan és már kész is. Pirított zsemlekockával tálald. Pirított bacont is szórhatsz rá azzal is finom 15 dkg reszelt sajt (parmezán) 1. 2 liter húsleves /kockából is lehet/ 1 dl száraz fehér bor 1 gerezd fokhagyma só, bors, szerecsendió 1 tojássárgája A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, majd állandó kevergetés közben hozzáöntjük a húslevest.
7 g A vitamin (RAE): 311 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 16 mg D vitamin: 86 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 199 micro Kolin: 84 mg Retinol - A vitamin: 305 micro α-karotin 10 micro β-karotin 44 micro β-crypt 29 micro Lut-zea 82 micro 3 dkg vaj (a sütéshez) só ízlés szerint Elkészítés A csirkemelleket kb. 5 X 3 cm nagyságú darabokra vágjuk és sóval, zúzott fokhagymával, őrölt pirospaprikával és olívaolajjal összekeverjük, majd kukoricalisztbe, felvert tojásba és az összetört kukoricapehelybe forgatjuk. Amíg panírozzuk a csirkemellet, addig előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és 2-3 evőkanálnyi olajjal átkenjük. A panírozott csirkemelldarabokat a sütőpapírra fektetjük és mindegyik hús tetejére egy pici vajdarabkát fektetünk. 200 fokon 10-12 percig sütjük az egyik oldalukat, majd megfordítjuk a húsokat, és további 10-12 percig sütjük.