Botos Claudia 2021. november 18. A túrós tészta egyszerű hazai kedvenc, amit mindenki máshogy szeret, van, aki sok cukorral, más pedig szalonnával. Van, aki el sem tudja képzelni tejföl nélkül, míg más inkább pirult szalonnával gazdagítva szereti, de akár mindkettő kerülhet a tésztára, ha úgy kedveled. Az ízekkel is játszhatsz, ha szereted a fokhagymát, 2-3 gerezd mehet a tésztára, tálalásnál pedig pirospaprikával is megszórhatod. Túrós tészta kicsit másképp - Egyszerű, kiadós és hihetetlenül finom | Femcafe. A túrós tészta házi pastából az igazi, de ha nincs időd vagy kedved, jó lesz a bolti csuszatészta vagy lasagnetészta is. A túrós kedvencet tepsibe is simíthatod, a tetejét kend meg tejföllel, és told a sütőbe pirulni. Túrós tészta sült szalonnával Hozzávalók 4 személyre 300 g csuszatészta 150 g kolozsvári szalonna olaj szükség szerint (opcionális) 250 g túró 2 evőkanál tejföl só és bors ízlés szerint tejföl a tálaláshoz Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A lobogó, sós vízben főzzük ki a tésztát a csomagoláson írtak szerint. A szalonnát vágjuk kis kockákra és pirítsuk aranybarnára, egy kevés olajat is önthetsz alá.
A Levendulalak nevű blogon találtam az ötletet. Hagyományos túrós tészta kis változtatással. Megjegyzem, mert ízlett. Hozzávalók: - 50 dkg túró, - 3 nagy kanál tejföl, - szalonna ízlés szerint, - tészta ízlés szerint, - bors, - kapor. 1. A szalonnát kis kockákra vágjuk és kisütjük. A tésztát feltesszük főni. 2. A szalonna kisült zsírjából leöntünk valamennyit (legalábbis nálunk sok zsír kisült, így sokat ki kellett önteni a serpenyőből). A maradék zsírhoz keverjük a túrót, a tejfölt és az apróra vágott kaprot. Borsozzuk ízlés szerint (de el is hagyható). Házi tésztával az igazi a túrós csusza: sült szalonnakockákkal és sok tejföllel kínáld - Receptek | Sóbors. Néhány percig rotyogtatjuk, majd elzárjuk a tüzet. 3. A kifőtt tésztára kerül a kapros túró, szalonnakockákkal megszórjuk és már ehetjük is.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Túrós tészta almával és szalonnával Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Túrós tészta almával és szalonnával? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Ízőrző: Kapros-túrós tészta szalonnával. Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Tojásos tészta recept sóval, borssal, sok tojással és tojásos tésztával, az elkészítés részletes leírásával. Egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, melyhez a hozzávalók szinte minden háztartásban rendelkezésre szoktak állni. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a tojásos tésztát. Majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Tojásos tészta recept A tojásos tészta elkészítése alapvetően két lépésből áll. Az első lépés a főtt tészta elkészítése, melyhez alapvetően a magyaros jellegű, 4, 6 vagy 8 tojásos tészták passzolnak. Fontos, hogy ne főzzük túl, s ne ragadjon össze a főzés közben. Majd a megfőtt tésztát beletesszük egy felforrósított olajat tartalmazó serpenyőbe, s az előre felvert tojást hozzá adva megsütjük a tojást a tészta mellet. A végén csemegeuborkával tálaljuk. Előkészítési idő 5 min Főzés idő 15 min sütési idő 5 min Összes idő 25 min Fogás Egytálételek, Főétel, Tésztás ételek Konyha Magyar nagyobb lábos Tésztaszűrő nagyobb serpenyő Tészta kifőzéséhez: 1 liter víz (a főzéshez) só kevés napraforgóolaj (a tészta főzővízébe) ½ kg tészta A tojás megsütéséhez: 5 darab tojás só (ízlés szerint) bors (elhagyható) 1 kanál napraforgóolaj (lehet zsír is) A főtt tészta elkészítése: A vizet nagy lábasban lobogó forróra felmelegítem.
Feltöltő: Hobbychef Kategória: Tészta ételek 4664 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 25 dkg quadretti tészta (fodros nagykocka) 1 dl tejföl 30 dkg tehéntúró 10 dkg trappista sajt 1 tk olívaolaj 10 dkg füstölt szalonna 5 dkg fekete erdei sonka (Schwarzwald Schinken) só őrölt fekete bors Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 3 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzöm. Közben egy serpenyőben kevés olajon megsütöm a szalonnát. Kiveszem, majd megpörkölöm a sonkát, azt is kiveszem. Mindkettőt félreteszem. Lereszelem a sajtot. A főtt tésztát rászedem a serpenyőben maradt zsiradékra, sózom, borsozom, kicsit megpirítom. Ráöntöm a tejfölt, a túrót és összeforgatom. Tálalok. Szedek a tányérra tejfölös túrós tésztából, teszek rá sült szalonnát, szórok rá sajtot, és sült sonkával díszítem. Tipp / megjegyzés: Ez a hosszú név voltaképpen egy túrós csusza rokont takar. A sajt és a sonka teszi ezt a fodros nagykocka tésztát még finomabbá.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 250 g tészta 250 g túró 450 g tejföl 100 g füstölt szalonna 100 g klasszikus szalonna 50 g reszelni való sajt Só ízlés szerint Vaj a tepsi kikenéséhez A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A szalonnát kockára vágjuk, zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a leszűrt tésztát, a túrót, elkeverjük. Ízlés szerint sózhatjuk. Vajjal kikent tepsibe tesszük, a tetejére tejfölt öntünk, reszelt sajttal megszórjuk. 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Ha tettünk félre kevés pirított szalonnát, akkor a tetejére is szórhatunk.
Tulajdonképp azt a címet is adhattam volna, hogy sajtos túrós csusza sonkával. Hobbychef ( 702 Recept) Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában. Cimkék: 3 főre Egyszerű Gyors
Stefánia vagdalt, az örök klasszikus | Street Kitchen | Food, Meals, Recipes
A húst a fokhagymával, vöröshagymával együtt ledaráljuk. Hozzáadjuk a beáztatott és jól kinyomkodott zsömléket, vagy kenyeret, a nyers tojást, a sót, a borsot, a pirospaprikát és jól összedolgozzuk. Egy nagyobb tálcát megszórunk morzsával, ráterítjük a húsmasszát, egyenletesen elterítjük, közepébe rakjuk a főtt tojásokat. A főtt tojások végeit levágjuk, így nem csúsznak el egymástól. A húsmasszát feltekerjük, végeit benyomkodom. A zsírt tepsibe tesszük, felolvasztjuk, majd rátesszük a húst. A vagdaltat lekenjük egy tojássárgával. Közepes hőmérsékleten (160 fokon) kb. 40-45 percen át sütjük, időnként meglocsolgatva a zsírjával. Kihűlve szeketeljük, krumplipürével, savanyúságggal tálaljuk. 11 TIPP, HOGY TÖKÉLETES LEGYEN A STEFÁNIA VAGDALT! Stefánia vagdalt, az örök klasszikus | Street Kitchen | Food, Breakfast, Eggs. Apáca show 2 rész teljes film magyarul A klasszikus Stefánia-vagdalt receptje - Recept | Femina Gazdag papa szegény papa Stefánia vagdalt recept Schindler listája teljes film magyarul Stefánia vagdalt recept LigetiK konyhájából - Az elfeledett karácsony Dúró dóra meztelen Kategória: Húsételek Hozzávalók: 7 tojás őrölt bors 60dkg darált sertéshús 3 zsemle 2 gerezd foghagyma 1 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg sertészsír Elkészítés: 5 tojást sós vízben 10 perc alatt megfőzünk, majd lehűtjük és megpucoljuk.
Tojás helyett töltsétek meg spenóttal és sonkával, egyből egy perfekt tavaszi fogás lesz belőle😉 #sknation #streetkitchen #stefánia The post Spenóttal és sonkával töltött Stefánia vagdalt appeared first on Street Kitchen. Ugras az eredeti oldalra Az eredeti oldal itt található: Powered by WPeMatico
Már csak néhány hétre elegendő napraforgóolaj van raktáron Nagy-Britanniában, az orosz-ukrán háború miatt pedig utánpótlásra sem számíthatnak a britek. A… Klasszikus kuglóf Szofikától Végre sikerült szereznem kuglófformát. Stefánia vagdalt Archívum | Finomat... másképp!. Unokanővérem receptje alapján pedig kezdésnek klasszikus vaníliás-kakaós kuglófot sütöttem. Isteni finom, puha, unokanővérem szerint még harmadnap is-nálunk fél nap alatt elfogyott. Turbózhatjuk aszalt gyümölccsel, narancshéjjal, mazsolával, csokidarabokkal, készíthetünk a tetejére csokimázat/… Ismét kávéillat lepi el a Millenárist Egy év kihagyás után, április 9-10-én ismét a Millenárison zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a tizenkettedik KávéBár Bazár. Az 5 legnehezebb és legszebb húsvéti sütemény Ha idén úgy döntöttél, megadnád a módját a húsvéti sütizésnek, és nem csak a leggyorsabb és legegyszerűbb leveles vagy aprósütikre szavaznál, akkor itt nézz szét, mert bemutatjuk a legszebb, ám igen pepecselős darabokat! Az 5 legnehezebb és legszebb húsvéti sütemény Ha idén úgy döntöttél, megadnád a módját a húsvéti sütizésnek, és nem csak a leggyorsabb és legegyszerűbb leveles vagy aprósütikre szavaznál, akkor itt nézz szét, mert bemutatjuk a legszebb, ám igen pepecselős darabokat!
Gombás-cukkinis tarte A gombás-cukkinis tarte-ot a tészta elkészítésével kezdjük, ehhez kimérjük a lisztet, majd hozzáadjuk darabokban a vajat (fontos, hogy nem olvasztva), valamint a sót. Az egészet elmorzsoljuk, és utána hozzáadunk néhány evőkanál vizet. Addig dolgozzuk, ameddig egynemű tésztát nem kapunk, majd fóliába csomagoljuk, és bedobjuk a fagyasztóba kb. …
Paradicsomleves betűtésztával Biztosan te is a szádban érzed a cukortól édes paradicsomleves ízét, amelyben szétfőtt betűtészták úszkáltak, amelyből jobb híján mindenki inkább a nevét rakta ki, minthogy megegye. Nem beszélve arról, hogy ennek a paradicsomlevesnek szinte semmi tápértéke nem volt. A paradicsomleves pedig lehet tápláló is, csak cukor helyett főzz bele minél több zöldséget. Ha mindenképpen ragaszkodsz hozzá, akár a végén betűtészta is mehet bele. Stefánia vagdalt, az örök klasszikus | Street Kitchen | Food, Meals, Recipes. Brassói aprópecsenye A brassói nem más, mint hagymán sült, fűszeres krumpli összeforgatva sertéshússal, pirospaprikával és fokhagymával. Nagyon népszerű étel a mai napig, savanyúsággal tálalva a legfinomabb. Ha nem ragaszkodsz az eredeti recepthez, így is elkészítheted. Stefánia-vagdalt A rutinos étterembe járók óva intettek mindenkit attól, hogy fasírtot rendeljen az étlapról, mert az biztosan az előző napról megmaradt maradékból készül. Ki tudja, mi lehet az igazság, de az biztos, hogy a keménytojással töltött egybefasírt nagyon népszerű volt a nyolcvanas években.
Otthon is elkészítheted, és az a nagy előnye, hogy hidegen és melegen egyaránt finom lesz. Kelkáposzta-főzelék sertéspörkölttel Külön-külön is, de együtt végképp igazi retrókaja a kelkáposzta-főzelék és a sertéspörkölt, szinte nem is létezik egyik a másik nélkül. A kelkáposzta igenis finom, sőt, pörkölttel is isteni, ha utóbbi megfelelő húsból készül. A jó kelkáposzta-főzelék titka a jó fűszerezésben és a káposzta és a krumpli megfelelő arányában rejlik. Főtt marhahús meggyszósszal Ez az a menzaétel, illetve retrókaja, amely szintén elképesztően megosztó, volt, aki nagyon szerette, míg más rá sem bírt nézni. A klasszikus változat főtt marhahússal készült és pirított gríz járt mellé. Érdemes kipróbálni úgy, hogy a marhát csirkemellre cseréled, de a pirított grízt meghagyod. Hidd el, a gyümölcs jól illik a húsokhoz, ha megfelelően ízesíted. Tojásleves Ez az étel is sokaknál kiverte a biztosítékot, pedig az alapkoncepció nem rossz. A tojásleves kinézete nem túl biztató, főleg, ha a menzást nézed, de ha nem egy zsíros alapot készítesz és megfelelő arányban teszed bele a buggyantott és csurgatott tojást, akkor szerethető lesz.