Legrégebbi védett műemlékeink közül országosan ismert a ázadi premontrei templom- és kolostorrom Zsámbékon. Kistájunkon még számos műemléki épület található, valamint számos nem védett táji-természeti-kulturális emlék, melyeket egyedi tájértékként tartunk számon. Értékeinket a térségünkben közel 20 éve tevékenykedő civilszervezeteink feltárták, és azokat folyamatosan ismertetik a helyi lakossággal tájismertető táborok, kulturális rendezvények, szabadtéri programok alkalmával. A kirándulni vágyókat szebbnél szebb túrautak, várak, látnivalók várják Magyarországon. Szeretnénk ezen az oldalon Magyarország szépségeit bemutatni.. A lehetséges gyalogos, kerékpáros, lovas útvonalak kialakításának lehetőségét több szakmai tanulmány elkészíttetésével vizsgáltuk. Értékeink további védelmére, ismertté tételére, és egy nem motoros úthálózatra való felfűzésére kitűnő lehetőséget jelent a csatlakozás a nemzetközi tapasztalatokkal is rendelkező, magyarországi Ökotárs Alapítvány Zöldút programjához. 2007. április 23-án a nagy múlttal rendelkező, környezet- és természetvédelemi, valamint közösségfejlesztő tevékenységet végző egyesületeink: a Zsámbéki Medence Tájvédelmi Egyesület, Biatorbágyi Tájvédő Kör Egyesület, Zsámbéki Medence Idegenforgalmi Egyesület, Zsámbéki Medence Életminőség Egyesület, és a Budakeszi Vadaspark összefogásával létrehoztuk a BudaVidék Zöldút Szövetséget, melyhez már az alapításkor számos itt élő magánszemély is csatlakozott.
Szerző: Rózsa Edvárd, Mutass mindent Közeli látnivalók Ezek automatikusan generált javaslatok. Tulajdonságok Ajánlott látnivaló Családoknak
A Biatorbágy déli határában található kirándulóhely különleges alakjáról kapta a nevét. Ezt az érdekes alakzatot az eróziónak és az uralkodó északnyugati szélnek köszönheti. A Nyakas-kő a Tétényi-fennsík ékköve, formája és elhelyezkedése rengeteg turistát vonz, akik szívesen töltik idejüket megmászásával, vagy a hegy lábánál való pihenéssel. A túraútvonal összesen 1, 9 km, így kényelmes tempóban mintegy 1 óra alatt teljesíthető. Bátran nekivághatnak kikapcsolódni vágyó fiatalok, de a gyerkőcöket lefárasztani kívánó szülőknek is ajánljuk, a hegyhez vezető utak mentén ugyanis bőven akad felfedeznivaló érdekes növény, vagy könnyebben megmászható magaslat. Nyakaskő biatorbágy. A túraösvény nem túl meredek, így idősebbek is nekivághatnak. Ha pedig úgy döntötök, hogy eleget sétáltatok már, akkor a túra folyamán van lehetőség igényes fapadokon megpihenni, ahonnan jó rálátás nyílik a Nyakas-kőre. Kirándulni vágyók akár a Madárszirten végig futó ösvényt is bejárhatják, ezt azonban kisgyermekeseknek már kevésbé ajánljuk, babakocsival ugyanis nem járható a hely, csak a szikla aljáig.
A meredek morzsalékos domboldalon le kell mászni és a túloldalon pedig egy jól kitaposott igen meredek ösvényen kell felmászni, ami cifra módon tud csúszni, ha egy kicsit nedves vagy jeges. Legyünk nagyon óvatosak. Ha mégsem vállaljuk be, akkor térjünk vissza a Százlépcsőhöz és azon lesétálva a sziklák alatt elsétálva közelítsük meg a Nyakas-követ. A Nyakas-kő A Nyakas-kő alulról 11. Ha megküzdöttünk ezzel a szakasszal, akkor viszont a jutalom sem marad el. Nyakas kő (Kisokos) - Térkép, túra útvonal, kialakulás .... A sziklacsúcsra kicsit technikás kimászni, de nem lehetetlen. Viszont nagyot esni sem lehetetlen, úgyhogy fokozott figyelemmel próbálkozzunk meg vele. A kilátásban úgy is gyönyörködhetünk, ha nem a szikla tetejére mászunk fel, hanem a hegyoldalon mászunk picit magasabbra a szikla mögött közvetlenül. Panoráma a Nyakas-kőről 12. A szikláról a másik oldalon tudunk lemászni, de ez az oldal sem sokkal könnyebb, mint a másik. Óvatosan lépkedjünk le a morzsalékon. Az aljába érve néhány lépés után árnyas erdei környezetben szép pihenő padokhoz és asztalokhoz érkezünk, feltéve, ha éppen nincs teleszórva szeméttel.
január 08, / Közzétéve Recept Közmegállapodás, hogy a legjobb gulyásleves kemény marhahúsból készül és csakis bográcsban! Sertéshúsból is készíthetjük a gulyáslevest, ekkor nem lesz olyan gazdag az ízvilága, viszont hamarabb elkészülünk. A hagyományos gulyásleves marhahússal, a hamisgulyás leves hús nélkül készül, a többi hozzávaló ugyanaz. Gulyásleves eredete: az 1750-es évektől főleg az elnémetesítési politika elleni tiltakozás egyik eszköze volt minden, ami magyar: irodalom, zene, tánc, viselet, szokás, étel vagy akár az ital. Bográcsos gulyás leves | GasztroGarma. Felkapták, népszerűsítették, favorizálták! Így történt ez a gulyással is. Hozzávalók Marhahús 75 dkg (marhalábszárból a legfinomabb) Vöröshagyma 20 dkg Burgonya 1 kg Fokhagyma 1 dkg Zsír 6 dkg Paprika 15 dkg Pirospaprika, köménymag, só 2-2-2 dkg, majoránna 1 g Csipetkéhez: Liszt 6 dkg, Tojás 1 db Elkészítés A gulyáshúst megmossuk, kisebb kockákra vágjuk és a zsíron, hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, köménymaggal, majoránnával és sóval megszórva egy kevés 1-2 dl vizet öntünk alá, jól összekeverjük, és lefedve párolni kezdjük.
Kategória: Levesek Hozzávalók: 50 dkg marhahús 15 dkg vöröshagyma 1 kg tisztított burgonya 25 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom 6 dkg zsír 2 dkg pirospaprika 1 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál fokhagymakrém köménymag só csipetke Elkészítés: A vöröshagymát vágd apróra, lassú tűzön fonnyaszd meg a zsíron, majd szórd rá a pirospaprikát, keverd meg, s engedd fel 2-3 evőkanálnyi vízzel. Amikor a hagyma zsírjára pirult, tedd bele a kis kockákra vágott apróhúst, sózd meg, s néhányszor megkeverve lassan pirítsd megint zsírjára. Gulyásleves bográcsban. Ezután a húst - kevés vizet hozzáadva - rövid lében párold majdnem puhára, közben add hozzá a pépszerűen finomra vágott fokhagymát és köményt. Ekkor alapozzuk meg a gulyásleves fokhagymás ízét. Amikor a hús már majdnem puha, pirítsd ismét zsírjára, add hozzá a kis kockákra vágott burgonyát, s addig pirítsd, amíg a krumpli üvegesedni kezd. Ekkor add hozzá a karikákra vágott zöldpaprikát, a paradicsomot, s öntsd fel 1, 5-2, 5 liter vízzel. Sózd, s főzd, míg a krumpli is megpuhul.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Elkészítése: Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, a sárgarépát, a petrezselymet vékony karikára, a krumplit és a karalábét apró kockára vágjuk. A paprikát kicsumázzuk, és megtömjük a petrezselyemlevéllel. A csirkét apróra vágjuk, és lecsepegtetjük. A vöröshagymát felkockázzuk, és a bográcsban zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csirkét, és fehéredésig pirítjuk rajta. Ízesítjük a fűszerekkel, felengedjük vízzel. Amikor felfő a leves, hozzáadjuk a répát, a petrezselymet, a karalábét és a megtömött paprikát. Ha már majdnem megfőtt a hús és a zöldség, akkor mehet bele a krumpli. A nokedlihez a tojásokat a liszttel és a sóval simára keverjük, majd a levesbe szaggatjuk. Ekkor érdemes megkóstolni, és ha szükséges, ízesíteni. Ha már minden puha, a hús, a zöldségek és a nokedli is megfőtt, akkor leemeljük a tűzről. Melegen, friss kenyérrel kínáljuk. Tipp: Tegnap kihasználtuk a szeptemberi napsütést, és bográcsban készült a vendégváró gulyásleves. Egy kis csirkemell került bele, no meg egy kevés nokedli gazdagította.