A süteményreceptek esetében minden grammra pontosan ki van mérve, minden ki van számolva. Azonban van egy utasítás, amivel szinte minden leírásban találkozunk, mégis alig tudunk róla valami konkrétat: ez a túlkeverés. Sokszor olvashatjuk a receptben: "vigyázzunk, nehogy túlkeverjük". Ilyenkor a kezdők (és néha a tapasztaltabb rókák is) hajlamosak pánikba és a ló túloldalára esni, és lássuk be, ez nem túl ideális. Rántsuk le most a leplet a túlkeverés problémájáról: nézzük meg, hogy mit is jelent pontosan, és hogyan kerülhetjük el az összes sütemény esetében. Ez a legzavarosabb receptutasítás, amit sokan félreértünk Miért baj a túlkeverés? Sajnos igen összetett probléma a süteménytészták túlkeverése. Először is előfordulhat, hogy túl sok levegő kerül a masszába. Eredeti humusz recept ica. Amikor habverővel vagy kézi mixerrel dolgozunk, az elsődleges célunk, hogy valamennyi levegő belekerüljön a tésztába, ez ugyanis elengedhetetlen az édességek omlós szerkezetének kialakulásához. Azonban a túl sok levegő egyes esetekben negatív hatással lesz a süteményre: a sütőben hirtelen megnőnek, majd összeesnek tőle.
A hummusz felhasználása sokrétű, használhatjuk mártogatósnak zöldségek mellé, tehetjük szendvicsekre, ehetjük pita vagy pirítós mellé, de könnyedebbre készítve tésztaszósznak is tökéletes. A hummuszhoz főzhetünk csicseriborsót, de készíthetjük konzervből is, ha kevesebb időnk van rá. Az alapanyagokat dobáljuk egy turmixgépbe/aprítógépbe, de használhatunk botmixert is, lehet, hogy utóbbi kettővel kicsit darabosabb lesz, de van, aki éppen úgy szereti. Az alapreceptet lejjebb találjátok. Hummusz ízesítése Hummuszt ízesíteni már gyerekjáték: ha az alapunk megvan, akkor csak hozzá kell kevernünk a plusz alapanyagot vagy fűszert. Mutatunk azért pár ötletet, hogy melyek a legütősebb kombók. Korianderes, jalapenós hummusz Ehhez a verzióhoz 1 darab jalapenóra lesz szükségünk. Szedjük ki a szárát, vágjuk fel csíkokra, majd kaparjuk ki belőle a magokat. Krémes házi hummusz - A négy legízletesebb változatot mutatjuk - Receptek | Sóbors. Adjuk hozzá a jalapenót és egy marék friss korianderlevelet a hummusz-alapunkhoz, majd mixerezzük addig, amíg selymes, krémes nem lesz. Ehhez a recepthez nagyon jól illik a kömény, tegyünk még bele bátran.
Hozzávalók: 800 gr Főtt csicseriborsó 200 gr Tahini 1 dl Friss citromlé 4 Gerezd fokhagyma ½ dl víz 4 Evőkanál olivaolaj Só Elkészítés: Elkészítése: Turmixold össze az összes alapanyagot vigyázva arra, hogy a csicseriborsó héja ne kerüljön bele. Kész konzerv is kapható ami már eleve meg van főzve csak szűrőbe téve erős vízsugár alatt meg kell "hámozni". A humusz másik felébe tehető fél csokor friss bazsalikom. Ebből lesz a zöld humusz, melynek íze friss felüdítő. Diszithető olivaolajjal, római köménnyel. Ízletes piritós kenyérre kenve vagy taco chipsel is. Eredeti humusz reception. Afiyet olsun! Trükkök, tippek, praktikák: Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A shea vaj a hajnak, a bőrnek egy természetes kondicionálója. Kelet és Nyugat Afrikában a Trópusokon nő a Karite fa, ennek a fának a terméséből állítják elő a shea vajat. Afrikában már évtizedek óta használják a shea vajat ápoló és terápiás tulajdonságai miatt bőr és hajápolásra egyaránt. Ismert gyógyító tulajdonságai közé tartozik, hogy segíti az égési sérülések gyógyulását, a bőrgyulladásra a striákra és a hegekre jó hatással van. Testre és arcra kenve hidratálja a bőrt, a száraz hajra egy természetes hajkondicionáló. Gazdag zsírsavtartalma mellett sok A, E és F vitamin található benne, ami tökéletes ápolóvá teszi hajra és bőrre egyaránt. Sokáig változatlan állagú marad és nem avasodik meg. A shea vaj megóvja a bőrt az időjárás viszontagságaitól, a víz és a napsugár szárító hatásától. Shea vaj arcra youtube. Hogyan használd hajra a shea vajat? Irritált fejbőrre shea vaj Afrikában a száraz, viszkető fejbőrre és a korpásodásra egyaránt használják a shea vajat. A száraz, töredezett hajra kenve hidratálja a hajszálakat.
Kattintson a Zöldpolc Öko teszt logóra, és olvassa el a teljes öko tesztünket a shea vaj termékünkről. Kiszerelés 100 ml - 85 g 450 ml - 400 g 1000 ml - 850 g 2500 g Összetevő Butyrospermum Parkii butter Származás Ghána
Az általános szakirodalom latex érzékenység esetén nem ajánlja! TÁROLÁS: Száraz, fénytől védett, hűvös helyen tartandó! ELTARTHATÓ: A gyártástól számított 24 hónapig tartható el, gyártási idő a terméken feltüntetve. KISZERELÉS: 250 g
A sheavaj vagy másik nevén a karité a karitéfa diójából kisajtolt krémszínű, zsíros anyag, melyet nyugat- és Közép-Afrika szavannáin termesztenek. Illetve nem is termesztenek, hiszen a sheafát nem szükséges művelni, mivel a környezeti feltételek itt olyan kedvezőek a számára, hogy gondozás nélkül is elél. Vadon nőnek tehát körülbelül 50 évig (de elélhetnek akár 300 évig is! 100 % Natúr Shea Vaj - Berber Beauty Webáruház - BERBER BEAU. ). Nyugat-Afrika legnagyobb részén tilos a sheafa kivágása, mivel termése értékes élelmiszerforrásként és gyógyszerként működik, valamint a lakosság számára biztosítja a megélhetést. sőt a sheavajat a nők aranyának is nevezik Afrikában, mivel a hölgyek dolgoznak a sheavaj előállításán. De miért is ilyen nagy a sheavaj iránti kereslet? A nyugati országokban még csak most kezdik felismerni az egészségügyi és szépségápolási előnyeit ennek a termékeknek, de az afrikaiak ezeket már több ezer éve tudják. A sheavajat felhasználják az égési sérülések gyógyítására, a sebek, a hegek, a bőrgyulladások, a pikkelysömör, a korpásodás és a stírák kezelésére is.
(D. R. ) A cikk forrása itt >> Ha a cikkel kapcsolatban bármi eszedbe jutott, írd meg nekünk! Ezt egyszerűen megteheted ide kattintva >>