ezután adagolva, állandó keverés mellett add a leveshez a rántást. Forralj rajta egyet, keverd bele a tejfölt. Még egy forralás, szórd bele a petrezselymet, jól keverd el, és kész is van a finom karfiolleves. Legújabb receptek Ezt láttad már? Mennyei levesek Szaftos, omlós csirkemell receptek Isteni finom sütik
Ha felforrt, vedd le a lángot alacsonyra. Szedd a karfiolt kisebb rózsákra, és öt perc elteltével add a répához. Újabb öt perc múlva add hozzá a zöldborsót és a cukrot is. Készítsd el a csipetkét: keverd össze a kétféle lisztet a sóval, majd adj hozzá egy teáskanál olívaolajat és annyi vizet, hogy kemény, gyúrható tésztát kapj. A csipetke tésztájának enyhén túl sósnak kell lennie ahhoz, hogy eléggé ízletes legyen, mire megfő a levesben. Öt perccel azután, hogy a borsót hozzáadtad, beleteheted a levesbe a csipetkét is: nyújtsd ki kb. egy centi magas és egy centi széles szalagokra a tésztát egy vágódeszkán, utána egy késsel vagy a kezeddel formálj kb. Zöldséges karfiol leves en. egy centis csipetkéket, és dobd őket a levesbe. Ha a csipetkékkel készen vagy, hozzáadhatod a tárkonyt és a frissen őrölt borsot. Rögtön ezután a főzőkrémben villával keverj csomómentesre 2 evőkanál lisztet vagy egy evőkanál étkezési keményítőt, és add a leveshez a friss petrezselyemmel és a citromlével együtt. Keverj rajta párat, majd néhány perc elteltével zárd el a levest.
Finom, könnyed tejfölös karfiolleves csirkemellel, mert a karfiolleves hússal is finom! Hozzávalók: 1 fej karfiol 50 dkg csirkemell 4 db közepes sárgarépa 2 db fehérrépa 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál fűszerpaprika 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt só bors olaj Tejfölös karfiolleves csirkemellel elkészítse: 1 Kockázd fel a csirkemellet és sózd be. 2. Pucold meg a sárgarépát és fehérrépát és karikázd fel. 3. A karfiolt szedd rózsáira. 4. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 5. Egy fazékban melegítsd fel az olajat, tedd bele a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 6. Add a hagymához a felkockázott csirkemellet és fokhagymát, és kevergetve pirítsd fehéredésig. 7. Add hozzá a répakarikákat, és kevergetve pirítsd tovább 1-2 percig. 8. Add hozz a fűszerpaprikát, és keverd át jó alaposan. 9. Öntsd fel lehetőleg meleg vízzel, add a leveshez a karfiolt is. Zöldséges karfiolleves – Egytálételek.hu. 10. Ízesítsd a karfiol levest sóval és borssal. 11. Nagyobb lángon főzd a levest, míg fel nem forr, utána alacsony-közepes lángon főzd tovább, míg a zöldségek meg nem puhulnak.
1 nagy fej karfiol 4 szál sápgarépa 1 szál feherrepa 1 kisfej zeller 1 piros paprika 1 kisfej hagyma so, bors, keves vegeta 2 evokanal levesbe valo aproteszta KARFIOLLEVES A hagymat aprora vagtam A megtisztitott karfiolt rozsaira szedtem A megtisztitott zolsegeket kettobe vagtam es felszeleteltem, a piros paprikat kockakra vagtam Keves olajban megparoltam egyutt, a hagymat, a felszeletelt zoldsegeket, a felkockazott piros paprikat Soztam, borsoztam, vegetaztam (vegeta elhagyhato) Felontottem vizzel (ki amilyen surure akarja a levest), en, kb. 2 literrel Amikor a zoldsegek puhulni kezdtek, hozzaadtam a rozsaira szedett karfiolt Az utolso percekben hozzaadtam a levesbe valo aprotesztat Nehany percig meg foztem, utana elzartam a tuzet A legvegen megszortam aprora vagott peterzselyemzoldel...
Hozzávalók: 8-10 db mángoldlevél (ahány tekercset szeretnénk) 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 500 g darált vagy kockázott csirkemell 125 g rizs só, bors, őrölt paprika, őrölt kömény zöldhagyma fél doboz tejföl 3 dl tejszín olivaolaj, vaj Vizet forraltam, amiben megmártottam a mángold leveleket, nem kell neki sok, rögtön megpuhul. Ezután hidegvízzel leöblíettem a leveleket. Tejszínes töltött mángold.. Egészben hagyom, a középső erezetet lemetszem a vastag résznél, hogy könnyen tekerhető legyen. A mangold szárát felcsíkoztam. Egy vöröshagymát, 1 cikk fokhagymát szétdaraltam és dinszteltem olivában, amihez hozzáadtam a mángold szárának vékonyabb részeit felkockázva, (a vastagabb részét felcsikozva a töltikék mellé helyeztem később). Csirkemellet felkockáztam, elősütöttem ezt is picit a hagymával elkevertem egyharmad rizzsel és a dinsztelt hagymával, mángold kockákkal. Sóztam, borsoztam, pici pirospaprikat tettem hozzá, de csak éppen egy kávéskanállal (csak egy kis szín végett, nem szabad, h elmenjen az íz a paprika irányába) és megtöltöttem vele a márbaraktam, ahogy a képen is látszik és a töltikék mellé helyeztem a maradék tölteléket, ami kimaradt, amikor elfogyott a levél és a mangold szárának csíkjait.
Figyelt kérdés Csak a szár felhasználása érdekel, viszont akárhol keresek, csak a leveléhet találok recepteket. Akerben rengeteg szármangold nö, és szeretném felhasználni, de nem tudom, hogyan lenne a legjobb. Ezért kérem, aki ismer ilyet, legyen szíves, ossza meg velem. Elöre is köszönöm, aki segít. 1/13 anonim válasza: 55% Jó, hogy eszembe juttattad:D Ezt még magamnak mentettem el, mert van nekem is a kertbe bőven: [link] Még én se próbáltam ki, de vegyesen serpenyős zöldséghez már kevertem, abba finom édeskès volt. Ha te is találsz valamit elküldgeted:) 2017. aug. Mangold szárának felhasználása . 27. 11:18 Hasznos számodra ez a válasz? 2/13 anonim válasza: Ugyanúgy, mit a zellerszár, salátákba nagyon jól felhasználható. Persze nem olyan intenzív, mint a zellerszár, hanem kellemes, szolíd ízű. Tényleg kár lenne kidobni. 2017. 11:48 Hasznos számodra ez a válasz? 3/13 A kérdező kommentje: Köszi a válaszokat. Ami inkább érdekelne, az a fött/párolt elkészítési mód - állítólag spárgaszerü az eredmény, de ebben elég szkeptikus vagyok.
Viszont arra nem is gondoltam, gogy nyeresen, salátákba is felhasználható! 4/13 anonim válasza: 100% Olívaolajjal, parmezánnal sütve: [link] Frittattának: [link] Nyersen a szár pürésítve smoothie-kba is jó vagy krémlevesekbe. 14:24 Hasznos számodra ez a válasz? 5/13 A kérdező kommentje: 6/13 anonim válasza: Csőben sült mángold gombával. A gyenge mángold szárakat 2 cm-es darabokra vágom. (kb. 70 dkg mángold és 25 dkg csiperke gomba) A gombát felszeletelem. Kevés vajon külön-külön megpárolom. 5 dkg vajból, 5 dkg lisztből, fél liter tejjel besamellt főzök, ha besűrűsödött, leveszem a tűzről és 2 db tojást valamint 10 dkg reszelt sajtot keverek bele, sózom, egy kevés szerecsendiót reszelek bele. Egy tűzálló tálba teszem a megpárolt mángoldot, a gombát személyenként egy db felszeletelt főtt tojást, sózom, borsozom, ráöntöm a mártást és a tetejére szórok még egy kis sajtot, 180° hőlégkeverésen addig sütöm amíg a teteje pirulni kezd. 19:13 Hasznos számodra ez a válasz? 7/13 A kérdező kommentje: 8/13 A kérdező kommentje: NEm tudom, csak nekem tünik úgy, de a zellerszárnak igen erös spenótíze van - ez normális?