Van egy remek étterem Szófiában, ahol a világ legfinomabb fasírtja kapható. Próbálok rájönni a titokra, a mai ebéd is ennek a kísérletezésnek az eredménye. Sajnos nem olyan lett, mint az ottani, de ez a verzió is finom. Kell hozzá: fokhagyma, hagyma, sajt, marhahús (más hús is használható), olaj, fűszerek. A fokhagymát és a hagymát apró darabokra vágom. Hagyma Hozzáadok fél kiló darált marhahúst és jól összedolgozom. A hagyományos magyar fasírtba szokás még tojást, áztatott zsemlét, zsemlemorzsát, esetleg pirospaprikát és petrezselymet is tenni, ezeket most kihagyom. Hagyma és marhahús A sajtot (trappista) kockákra vágom. Felkockázott trappista sajt A húsos masszából vizes kézzel gombócokat formálok, a gombócok közepébe egy-egy sajtkockát nyomok majd lezárom. Húsgombóc Középen sajt Gombóc lezárva A fasírtokat tepsibe teszem, köré nyers krumplidarabkákat szórok, ez lesz majd a köret. Sajtos karfiol fasírt sütőben. Fasírtkák a tepsiben A krumplit sózom, és az egészet meglocsolom olajjal. Olajban A tepsit alufóliával letakarom, és így sütöm 15-20 percig 180 fokon.
Gondoltad volna, hogy létezik egészséges fasírt? Szereted a karfiolt, a zabpelyhet, az egészséges ételeket? Akkor érdemes ezt a receptet kipróbálnod! 😉 Hozzávalók: 250 gr főtt karfiol 1 kis fej vöröshagyma 0, 5 fej lilahagyma 1 duci fokhagyma só, feketebors 1 db tojás 70 gr apró szemű zabpehely 50 gr zsemlemorzsa (ebből kb. 10 grammot panírozáshoz használtam fel) 50 gr trapista sajt Sütéshez: 50 gr kókusz olaj Elkészítés: A karfiolt egyhén sós, forrásban levő vízben kb. 10 percig főztem. Leszűrtem, egy edénybe raktam, hozzáadtam az apróra kockázott hagymákat, tojást, sóztam, borsóztam. Beletettem a zabpelyhet, a zsemlemorzsát, majd kézzel jól összedolgoztam. Hagytam állni egy kicsit, míg a zabpehely megpuhult. Tejfölös sajtos, prézlis karfiol * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Utána hengerré formáztam, mint amilyen a krokett is. A maradék zsemlemorzsába beforgattam és kókusz olajon barnulásig kisütöttem.
Sonkás-sajtos töltött fasírt Sonkás-sajtos töltött fasírt Ha a sima fasírt már uncsi, akkor nincs más hátra, tölteni kell! Szénhidrátmentes recept, tökéletes diétában! Ha a sima fasírt már uncsi, akkor nincs más hátra, tölteni kell! Szénhidrátmentes recept, tökéletes diétában! Laktató karfiolfasírt sajttal és baconnel – Gyors ebéd vagy vacsora - Receptek | Sóbors. Olvasási idő: < 1 perc Hétvégén belejöttem a fasírt sütésbe. 😀 Recepteket nézegettem a neten, akkor találtam egy tök jó ötletet: sajttal és sonkával töltött fasírtot, amit mindenképp ki akartam próbálni. Marhahúsból készítettem és ez lett az eredménye! (Aki nem eszik marhát, az természetesen csirke vagy pulyka opciót is használhat:) Jó étvágyat! Tápanyagadatok Sonkával és sajttal tölttött marhafasírt Mennyiség egy adagban Energia (kcal) 159 Ebből zsírsavak (kcal) 72% DV (napi érték)* Összes zsír 8g 12% Szénhidrát 1g 0% Fehérje 20g 40% * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Hozzávalók 500 gramm darált marhahús (10% zsírtartalommal) 1 evőkanál mustár 2 evőkanál paradicsompüré 75 gramm pulykamell sonka 35 gramm sajt ízlés szerint só, bors EZ Coat olaj spray Elkészítés A húst keverd össze a mustárral, a paradicsompürével és a fűszerekkel.
Altmayer Anita szerint a valóság azonban az, hogy jókedvünkről egy hosszabb-rövidebb sétával is gondoskodhatunk, mivel a jó hangulat a szemen keresztül észlelt napfénytől függ. A szalonoktól legfeljebb esztétikai szempontból lehetünk vidámabbak, mintegy pszichés úton, de D-vitamin készleteinket nem itt fogjuk feltölteni. Dr. Altmayer Anita - Egészségügyi központ - Szeged ▷ Főfasor U. 57., Szeged, Csongrád, 6726 - céginformáció | Firmania. Kukucskálni sem ajánlott a szoláriumgép belsejében, még védőszemüveg használata közben sem. Nem biztonságos, akárhányan is állítják, hiszen az erős fényexpozíció kötőhártya-gyulladást okozhat. Egyesek praktikus tanácsként osztják meg a közösségi oldalakon és blogokon, hogy szoláriumozás előtt kenjük be magunkat önbarnító krémmel, így elkerülve a leégést. Azt azonban tudni kell, ezek a fényre érzékeny krémek olyan kémiai vegyületeket tartalmaznak, amik könnyen megégethetik az arra érzékeny bőrűeket, ráadásul nem is fednek tökéletesen, csak fokozzák a foltosságot. Talán nem is gondolnánk, de bizonyos gyógyszerek okozhatnak napégést, esetleg hólyagosodást, vagy barna foltokat.
Dr. Altmayer Anita Cím Megye/Kerület E-mail Webcím Telefonszám 6726 Szeged Főfasor 57. Csongrád +3630/985-7571 bőrgyógyászat, allergológia és klinikai immunológia Általános bőrgyógyászat, gyermekbőrgyógyászat, atopiás dermatitis, anyajegyek szűrése, allergológiai kivizsgálások, bőrtesztek, allergiás betegek gondozása, esztétikai beavatkozások, lézer kezelések, ráncfeltöltés, izzadásgátlás Botox-al, photorejuvenacio. Rendelési idő: Kedd: 16:00 - 18:00 -ig Csütörtök: 16:00 - 18:00 -ig bőrgyógyászat, allergológia és klinikai immunológia Általános bőrgyógyászat, gyermekbőrgyógyászat, atopiás dermatitis, anyajegyek szűrése, allergológiai kivizsgálások, bő.... Bővebb/Kevesebb Keresőszavak bőrgyógyászat allergológia és klinikai immunológia Általános bőrgyógyászat gyermekbőrgyógyászat atopiás dermatitis anyajegyek szűrése allergológiai kivizsgálások bőrtesztek allergiás betegek gondozása esztétikai beavatkozások lézer kezelések ráncfeltöltés izzadásgátlás Botox-al photorejuvenacio.
Esztétikai kezelések során az egyik legfontosabb alapelvem a biztonságosság, illetve az eredeti vonások és a természetes külső megőrzése. A kezelésekhez csak az Európában és USA-ban is engedélyezett legbiztonságosabb professzionális termékeket használom. Translate