♦ A nudlik akkor főttek meg, ha feljöttek a víz felszínére. ♦ Szűrőkanál segítségével kiszedjük a vízből, és azonnal ízesítjük, de nem keverjük, mert nagyon lágy. Alaposan összerázzuk, és néhány perc után tálaljuk.
Szívesen lennél egy virágimádó, lelkes közösség tagja? Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet! Képes inspirációkért keresd fel a Pinterest oldalamat. Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!
:) De tényleg nem tudom, még nem sikerült elrontanom:D Lekvárral, porcukorral tálaljuk, kínáljuk.
Nem ismertük a túrósat, sem a meggyeset. Ez volt a megtestesült tökély, a szaftos almás-mákos. Azóta is ez a kedvenc, nincs mese, mindig ez kell, ha rétesről van szó. Aztán mama elment. Már nagyon régen. Anyu sütögette otthon szorgosan, de ritkán és akkor megadva a módját, a réteseket. Mindig csak ámultam rajta. Talán egyszer vagy kétszer álltam be, hogy segítsek neki nyújtani, ifjonti viháncolásom azonban rendszeresen tésztaszakadásba torkollott. Aztán feladtam. De a rétes még várt. Sokáig. Nagymama nudli reception. Hogy mi kellett hozzá? Nem is tudom. Talán 3 év a saját konyhámban, egy férj, aki mindent bevállal a tányérról, amit eléteszek. És a kiváncsiság. Ez utóbbi győzött. Valahol a 624. kilométernél Budapest és Frankfurt között felhívtam anyut, hogy mi kell a rétestésztához - sosem akkor kérdezem meg, amikor otthon vagyok, hanem amikor már eljöttem. Fülhallgatóval a fülemen, tempomattal az autón, kényelmesen hallgattam, ahogy anyu olyan "anyusan" ecseteli a rejtelmeket. Így már nem is tűnt olyan bonyolultnak.
5. Az elkészített nudlikat hagyjuk egy kicsit száradni és tegyük a forró vízbe. Főzzük. Amikor a víz tetejére úsznak, elkészültek. 6. Még forrón öntsük le a nudlikat olvasztott vajjal és szórjuk meg valami finommal az ízlésünk szerint. TEMPO tipp: Az alap az alkalmas burgonya A nudlik elkészítéséhez nem jó a salátaburgonya – ha el akarjuk készíteni a krumplistésztát a nudlikhoz, vagy más klasszikus finomsághoz, akkor használjuk a D típusú burgonyát. Nagymama nudli receptions. Azok nagyon jól szétfőnek, a belsejük puha és elegendően lisztes, hogy tésztát dolgozhassunk ki belőle. Hol tároljuk a burgonyát? burgonyát egész évben megvásárolhatjuk a boltokban, de jobb, ha otthon van egy kis készletünk, például arra az esetre, ha épp nudlit szeretnénk készíteni. Hogyan tároljuk a burgonyát? A burgonyát rakjuk a pincébe műanyagládákba. Ha van rá lehetőségünk tegyük a ládát az úgynevezett fa rácsra. A burgonyának szüksége van a levegőre. Semmiféle esetben se tároljuk a burgonyát zsákokban. Nagyon fontos, hogy megszüntessük a látható fényt, mely a burgonyához juthat.
Persze a "mennyi liszt kell bele? " - "hát olyan 3 marék, amikor nekünk csinálok, de ez változó " (apu gyomorsavszintjétől) kérdések és kevésbé precíz válaszok már megszokottak voltak. Észben tartottam, gondoltam, majd nekiállok a hétvégén. És megtörtént. Vettem réteslisztet - bár anyu elmondása szerint sosem csinálta azzal. Sem a mama. Meg tojást sem tett bele, pedig írják a receptek. Azt gyanítom, ennek anno pusztán financiális okai voltak, aztán így is maradt. A dolgozd ki jól, hogy hólyagos legyen - intelmek, vagy a "nyomd bele az ujjad, akkor jó, ha benne marad a nyoma". Ezek mind azok a nélkülözhetetlen apróságok, amik nélkül egy recept élettelen. Nagymama féle fánk receptje | Mindmegette.hu. Az, hogy ehetetlen is, már nem mindig ennek a hibája ugye... De ez nem volt az. Nem volt olyan, mint mamáé - nem is lehet. De amennyire lehetett, megközelítette azt. Persze hiányoztak a göcsörtös ujjak és a szeretete. A szeretet itt sem maradt el, de a többi bizony pótolhatatlan.
Csányi János Életrajzi adatok Született 1931. október 28. (90 éves) Nagykőrös Pályafutás Műfajok opera Hangszer ének Hang tenor Tevékenység operaénekes, színész Csányi János ( Nagykőrös, 1931. –) magyar énekes ( tenor), színész. Életpályája [ szerkesztés] 1955–től 1957-ig a Postások Erkel Ferenc Zeneiskolájában tanult énekelni, 1958-tól magánúton folytatta tanulmányait Possert Emíliánál és Hetényi Kálmánnál. 1959 és 1961 között a kaposvári Csiky Gergely Színháznál lett énekes színész. 1962-ben lépett fel először mint operaénekes a Pécsi Nemzeti Színházban, 1966-tól 1969-ig a Fővárosi Operettszínház szerződtette. Forgatás közben történt meg a baj! A kórházban tért magához a magyar színész - Blikk Rúzs. 1969-től az Operaház magánénekesként szerepeltette.
A Fortepan egy szabad felhasználású, közösségi fotóarchívum, ahol több mint százezer archív fényképet böngészhet és tölthet le. A honlap 2010-ben indult ötezer, jórészt lomtalanításokon talált fotóval. Azóta többszáz család, amatőr és hivatásos fotós, illetve közgyűjtemény bővítette a Fortepant. A honlapon megjelenő képeket a szerkesztőség válogatja ki. A fotók leírását önkéntes szerkesztők végzik. Örömmel vállalkozunk az Ön fényképeinek, negatívjainak feldolgozására is! Email:
Eközben különös kapcsolatba kerül egy... Időpontok