Feltöltő: Kategória: Befőzés, Saláták / Hidegtálak 3092 megtekintés Elmentem! Kovászos uborka Hozzávalók: 2 kg kovászolni való uborka 1 nagy csokor kapor 15-20 db meggyfa levél 3-4 db szőlőlevél 2 evőkanál só 4 gerezd fokhagyma 10 dkg száraz kenyér 2 liter forró víz Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 12 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Egy edény aljába beletesszük a megmosott meggyfa és szőlőleveleket. Az uborkákat megmossuk, a két végét levágjuk és hosszában a közepét bevágjuk. Az uborkákat az edénybe pakoljuk. Félbevágjuk a megpucolt fokhagymákat, és rászórjuk az edénybe már beletett uborkákra. Rátesszük a kaprot, majd a kenyeret. Felöntjük a forró sós vízzel és lefedjük. Napos meleg helyen 2 -3 napig a kenyérrel, majd még 3-4 napig kenyér nélkül hagyjuk savanyodni. Kovászos uborka 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) ( 78 Recept) A gasztronómiai kultúra és hagyományok ápolását tűztük ki célul. Szeretnénk minél több emberrel, köztük fiatalokkal, megismertetni a magyar konyha hol egyszerű, hol bonyolult, de mindenképpen nagyon finom és változatos ételeit, ezeknek az elkészítését.
A következő hónapok egyik sztárja kétségkívül a kovászos uborka lesz, amely nélkül elképzelhetetlenek az olyan klasszikus főfogások, mint a rántott és a sült húsok, a pörköltek, de egy szelet kenyérhez is jólesik. Kovászolni a közepes méretű uborka a legjobb. Nyald meg mindegyiket a végénél, mielőtt beteszed az üvegbe. Ha ugyanis keserű uborka kerül bele, elrontja a többit is. Tegyél az üveg alá egy edényt, mert a lé könnyen kifut. Roppanós kovászos uborka Hozzávalók: 2. 5 kg uborka 2. 5 l víz 2 csokor kapor 3 evőkanál só 6 gerezd fokhagyma 1 szelet kenyér 1 evőkanál bors Előkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Alaposan moss el egy ötliteres üveget mosószerrel, öblítsd le, majd csepegtesd le. Az uborkákat is jól tisztítsd meg, a legjobb, ha 10-15 percre vízbe áztatod, majd körömkefével megdörzsölöd, a végeket pedig vágd le. Érdemes hosszában bevagdosni, hogy a lé átjárja. Forralj fel három liter vizet, keverd hozzá a sót, majd hűtsd pár percig. Egy üveg aljára tegyél egy csokor kaprot, szórd hozzá a borsot, tedd hozzá a fokhagyma felét, majd szépen rendezd el az uborkákat.
Közé a fokhagymagerezdek is menjenek. Öntöm a sós vizet és jöhet a kapor. Legfelülre pedig a burgonya másik része kerül. Kistányérral lefedem és kirakom az ablakba. Ennek az uborkának elég a meleg a napfény nem szükséges. 3-4 nap múlva adagoljuk kisebb üvegekbe és mehet a hűtőbe. Nagyon finom, semmivel nem rosszabb, mint a kenyérrel készült, eredeti kovászos uborka. ( Tudásfája) Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Egészséghoroszkóp: a Szűz érrendszeri problémára, a Nyilas idegkimerültségre készüljön, a Kosnak nyugtatóra lesz szüksége Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban?
Edda Művek: Kölyköd voltam Jöjjön az Edda Művek: Kölyköd voltam dala. Zeneszerző: Slamovits István Szövegíró: Pataky Attila Így indul a Kölyköd voltam Karodon vittél évekig, Akaratod rabja voltam. A vágyak bennem egyre nőttek, Elfelejtem, hogy kölyköd voltam. Hiába hívnál megtört szívvel, Elnyeltek a sűrű városok. A tűzfalakra írtam éjjel: Engem ne várjatok! Mutatjuk! Edda Művek: Kölyköd voltam Edda Művek - Erdély felé Jöjjön az Edda Művek - Erdély felé dala. Az Edda Művek dalaiért klikk Így indul az Erdély felé Erdély felé indultam boldogan Erdély felé vártak rám oly sokan Erdély felé annyi minden eszembe jut Erdély felé a szívem felragyog. Úgy vártalak, mint férfi a szerelmesét Úgy éreztem, a szíved csak az enyém Öleltelek, minden voltál nekem Öleltelek vadul és szerelmesen. Hallgasd meg az Edda Művek - Erdély felé előadását. EDDA művek - Kölyköd voltam - YouTube. Edda Művek: Inog a világ Jöjjön Edda Művek: Inog a világ dala. Az Edda Művek dalaiért klikk Így indul az Inog a világ Inog a világ, inognak a képek Új jelképek törnek össze percről percre Hiszed-e talán, ha egy őrült azt kiáltja Hogy egyedül a pénz a világ megváltója Ó dehogy hiszed el, csak a madarakat hallod Csak a szél zúgása kell, és valahol egy asszony Csak a félelem nem kell, csak a szorongást utálod Egy gitár hangja szól, és abba megkapaszkodsz Hallgasd meg az Edda Művek: Inog a világ előadását.
(1981) Edda - Ahová eljutok - Edda Művek 1. (1981) Edda - A hűtlen - Edda Művek 2. (1982) Edda - A játék véget ért Edda - A kör Edda - A kör - 1986 Sport Aid segélykoncert Edda - Álmodtam egy világot Edda- Álmodtam egy világot... Edda - Álom - Edda Művek 1. (1981) Edda - A torony Edda - Éjjel érkezem Edda - Elhagyom a Várost Edda - Elhagyom a várost (EDDA-blues) - Edda Művek 1. (1981) Edda - Elhagyom a várost DEMO karaoke Edda-Elmondom majd/Szerelem Edda - Elmondom majd /Szerelem Edda - Elsíratlak gyönyörű szerelem Edda - Elsiratlak gyönyörű szerelem (+lyrics) Edda - Erdély felé Edda-Érzés Edda - Érzés Edda-Ez más Edda - Gyere őrült DEMO karaoke Edda - Ha feladod az álmaid Edda - Ha feladod az álmaid... Edda - Ítélet! Edda művek kölyköd voltam 2022. - Edda Művek 2. (1982) Edda - Kínoz egy ének - Edda Művek 2. (1982) Edda - Kölyköd voltam (koncert) Edda-Lelkünkből Edda - Ma minden más Edda - Mese Edda - Mester Tamás - Hazatérsz Edda-Mi vagyunk a rock Edda - Nehéz dolog - Edda Művek 3. (1983) Edda - Nekem nem kell más Edda-Ott leszünk Edda - Semmim nincs - Edda Művek 1.
Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ Kegye János szólamait a kiadott felvételről lekeverték, bár helyenként a kontrollhangfalakból így is belehallatszik.
Karodon vittél évekig, Akaratod rabja voltam A vágyak bennem egyre nőttek, Elfelejtem, hogy kölyköd voltam Hiába hívnál megtört szívvel, Elnyeltek a sűrű városok A tűzfalakra írtam éjjel: Engem ne várjatok! Edda művek kölyköd voltam a 2. Ref. : Kölyköd voltam, véredből lettem Kölyköd voltam, nem értettél engem Emléked mégis fogva tart, el nem enged Rossz hold kelt föl, mikor a kölyköd lettem Rossz hold kelt föl A régi dolgok sorra elvonultak, Percről-percre messzebb jutok Terheim hegyekké nőttek, Áttörni rajtuk nem tudok Szárnyaira vett a vágy, És nem mondhatok neked mást: A reményt soha fel ne add! Megveted még hideg ágyamat Emléked mégis fogva tart, el nem enged Rossz hold kelt föl
A felvételről utólag keverték le Kegye János t, aki szaxofonon játszott, de annyira rosszul (egy utóbb megcáfolt legenda alapján részegen lépett színpadra - valójában a gázsi elmaradása miatt "szabotálta" a felvételt), hogy fáradságos munkával el kellett távolítani a szereplésének nyomait. Kevésbé közismert tény, hogy két nappal később tartottak Gyöngyösön egy "utolsó utáni" koncertet, amit szervezési hiba következtében kötöttek le a hivatalos búcsúkoncertet követő időpontra. Beszámolók szerint egy keserű hangulatú koncert volt, ráadásul hazafelé menet az együttes busza árokba borult. Számok listája [ szerkesztés] A keselyű Álmodtam egy világot Kínoz egy ének A hűtlen Adj menedéket Ítélet Álom Az egek felé Ahogy élsz Minden sarkon álltam már Kölyköd voltam A koncert [ szerkesztés] A Sportcsarnokban megtartott koncert jóval hosszabb volt a lemezre felkerült negyven percnél. Viszlát Edda! – Wikipédia. Összesen harminc sláger szólt, olyan vendégelőadókkal, mint Frenreisz Károly vagy Török Ádám. Bár jelezte, hogy eljön, mégsem tudott ott lenni Földes László (Hobo).