Ez az információ számunkra már éppen elég is volt, hogy előre szeressük, és a kóstolás után még inkább úgy gondoltuk, a város egyik legjobb buciját falatozzuk. Már 3 helyen kóstolhatjuk a Bamba Marha extravagáns burgereit Fotó: Hartyányi Norbert - We Love Budapest A húst a Steak Shopból szerzik be, a további alapanyagok pedig sokszor a Culinarisból vagy Ázsia Boltból kerülnek ki. Már ebből is érezhetjük, hogy a szokásosnál izgalmasabb összetevőkkel dolgoznak, ami például olyan szendvicseket eredményez, mint a Deák téri egység specialitása, az Elvis (1890 Ft). Ebben konkrétan áfonyadzsem, grillezett bacon, banán és mogyoróvaj (! ) kerül spontán szimbiózisba egymással, és akármilyen meglepő a dolog, működik. Mi bevállaltuk, és a kezdeti óvatoskodás után az utolsó morzsáig befaltuk az édes-sós tornyot. A Bazilikánál lévő étterem különlegessége egyébként a Mamma Mia nevű, olaszos burger, de az új étlapon van még mexikói beütéssel (és jalapeñóval) felturbózott változat is, de a mi nagy kedvencünk a szaftos-fűszeres Sloppy Joe (1990 Ft) lett.
ENGLISH VERSION IS AVAILABLE Meglátogattuk kedvenc magyar hamburgerezőegységünket és éhségünket villámgyorsan akkut kajakómára váltva megkóstoltuk a Bamba Marha ínycsiklandóan lucskos, aktuális kínálatát. A Bamba Marha már évek óta a szívünk közepén vert tanyát, ugyanis hihetetlenül magas színvonalat képviselnek, méghozzá a street foodok árérzékenységével kombinálva. A mostani kóstolásunkkor az nem volt kérdés, hogy finomat fogunk enni; az viszon nagyon is igen, hogy pontosan mit, mivel mindhárman más-más igényekkel érkeztünk a Fashion Streethez tartozó Deák téri Bamba-egységbe. A fő profilok: adott egy burgerperverz, aki a legextrémebb tételekre éhes egy konzervatív, aki többnyire a megszokott ízeket keresi és egy vega, akinek alapvetően kevés keresnivalója lenne egy hamburgerezőben. Hogy ez a három ember megtalálta-e a számítását a Bambában? A válasz egy határozott és jóllakott igen. Mediterrán ízek nyomában A Bamba Marhával nem egyszerű lépést tartani, ami a szezonális kínálatot illeti: amikor ott jártunk, épp kifutó napjaiban volt az olasz ihletésű Milánó Burgerük, amit a biztonsági játszmás ízekre vágyó kolléga kóstolt, de sajnos már nem lehet kapni.
Megláttuk az étlapon a "Big kahuna burger" elnevezésű ízcsodát, végül is emiatt mentünk be. Épp ennek az alapanyagai fogytak el. De ettünk hamburget és Elvis burgert, ami szintén egy szokatlan ízvilágú csoda volt és hát eléggé "bátor" adag. 5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2017. május 25., kollégákkal járt itt A Bamba Marha hazai kézműves hamburgeres a belvárosra fókuszál. Kis láncuknak immár 3 egysége van, az Oktogonnál lévő és az Október 6. utcai mellett a Deák téren is van egy éttermük. Ez is nagyon forgalmas, könnyen megközelíthető hely, közvetlenül a metró kijáratnál. 5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 4 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani!
Főleg akkor, ha hozzá még köretezünk is, ami nélkül nincs rendes hamburgerezés, így kétféle hasábot és hagymakarikát tunkoltunk a hatféle szószból álló hadseregbe. Mintha még lett volna hely bennünk mindezek után, úgy álltunk neki a desszertként érkező nutellás churrosnak és a szintén nem kicsit beteg Bamba tokenekbe (ezek a baconben és juharsziruban kisütött Oreo-falatkák, amik amilyen meglepő, annyira jól működnek). A nagy burgerezés alatt pedig csodás szörpöket élvezhettünk, valamint a Bamba Marha saját lagersörét, ami pazarul frissítő élmény a forró nyári napokon. Kedvet kaptál? Akkor gyere el a pároddal, családoddal vagy a haverokkal a Deák téri egységbe és tömd degeszre magad te is! Ha pedig nyernél magadnak egy ilyen nagy zabálást a barátaiddal a Bambában, akkor játssz velünk dupla eséllyel ezen és ezen a linken! (Fotók: Fashion Street) A hamburgerek mellett koktélokra is vágysz? Akkor erre parancsolj: Penicillinkoktéltól lilán olvadó pillangókig – Megkóstoltuk a Blue Fox bár legvadabb jegesteáit – Legyünk őszinték, ha az ember meghallja az ice tea kifejezést, nem kezd el hevesebben verni a szíve vagy vadul remegni a térde.
A Sloppy Joe ragu tulajdonképpen egy marhahús ragu, ami ketchup vagy paradicsom illetve barna cukor és worchester szósz hozzáadásával készül. Ezenkívül kerül még bele egy kis fokhagyma, vöröshagyma, angolzeller és kaliforniai paprika is, és már kész is a szaftos ízletes Sloppy Joe. Iszonyatosan finom és rendkivül szaftos ez a burger, csak úgy ömlik belőle a ragu és nagyon jól passzol mellé a káposzta saláta. A baconnaise szósz tele van pirított bacon darabokkal, nagyon intenzív az íze, nagyon jó választás, bár nekem a ragu mellett már egy kicsit sok volt, lehet más burgerhez jobban passzolna. Végül egy Jalapeno burger következett, amiben kapásból 3 féle jalapeno paprika van-szósz, savanyított és jalapeno poppers formájában. Ezeken kívül még természetesen a marhahúspogácsa és paradicsom található a burgerben. Csónakburgonyával és füstös chippotle majonézzel érkezett. Mindenkinek ajánlom az új Bamba felkeresését, nekem személy szerint ez lett a kedvenc Bambám, bár a Bazilikánál még nem voltam.
#thumb-images# Ernyey Béla könyvek
"Egy úr, a pokolban is úr! " - ez volt a kedvenc mondása, melyhez haláláig tartotta magát. Viszont azt is megtanította nekem, hogy a származás, de még a legjobb neveltetés sem tesz valakit automatikusan értékes emberré. Ha belső tartásunk, saját igényességünk nem diktál egy, az átlagtól eltérő érzékenységet és egyedi stílust, a környezetünk hamar felismeri valódi énünket és kinő minket, mint gyerek a kabátot. Zoknihossz ernyey béla társulat. De mi is ez a gyakran emlegetett úriemberség? Mitől lesz valaki igazi gentleman? Egyáltalán, mit jelent a stílus, hol tanulható meg, hogyan kell alkalmazni az életben? S talán a legfontosabb kérdés: miután mindennapi fizikai valóságunk mellett egyre inkább a virtuális jelenlét, egy hiperszonikusan gyorsuló cyber-világ veszi át az uralmat kapcsolataink és gondolataink felett, van-e egyáltalán szükség a régi értelemben vett lovagiasságra, a nő tenyéren hordására ebben a már inkább mesterséges, mint természetes közegben? Erre, és az ízlést, stílust, szerelmet, divatot és rengeteg más, izgalmas témát érintő kérdésre próbálok választ adni ebben a könyvben - amely bár klasszikus férfiolvasmány, mégis leginkább nőkről és főleg nőknek szól... Kiadó: Kiadás éve: ISBN: Nyelv: magyar Típus: könyv
"Egy úr, a pokolban is úr! " – ez volt a kedvenc mondása, melyhez haláláig tartotta magát. Viszont azt is megtanította nekem, hogy a származás, de még a legjobb neveltetés sem tesz valakit automatikusan értékes emberré. Ha belső tartásunk, saját igényességünk nem diktál egy, az átlagtól eltérő érzékenységet és egyedi stílust, a környezetünk hamar felismeri valódi énünket és kinő minket, mint gyerek a kabátot. De mi is ez a gyakran emlegetett úriemberség? Mitől lesz valaki igazi gentleman? Zoknihossz - Ernyey Béla - könyváruház. Egyáltalán, mit jelent a stílus, hol tanulható meg, hogyan kell alkalmazni az életben? S talán a legfontosabb kérdés: miután mindennapi fizikai valóságunk mellett egyre inkább a virtuális jelenlét, egy hiperszonikusan gyorsuló cyber-világ veszi át az uralmat kapcsolataink és gondolataink felett, van-e egyáltalán szükség a régi értelemben vett lovagiasságra, a nő tenyéren hordására ebben a már inkább mesterséges, mint természetes közegben? Erre, és az ízlést, stílust, szerelmet, divatot és rengeteg más, izgalmas témát érintő kérdésre próbálok választ adni ebben a könyvben – amely bár klasszikus férfiolvasmány, mégis leginkább nőkről és főleg nőknek szól…"