Húsvétkor Keresztkantáták címmel Bach három krisztusi kantátáját dolgozza fel az Opera, a Magyar Nemzeti Balett Korlátok nélkül című estjén pedig történetében először Paquita-szvitet állít színpadra Petipa nyomán. Szintén itt látható egyebek mellett a Szentivánéji álom, A tündérkirálynő, a Máté-passió, a Szöktetés a szerájból, a Pomádé király új ruhája és a Figaro 3. A bemutatók és repertoár-előadások mellett számos koncert és gála is szerepel a három játszóhely kínálatában. A Magyar Állami Operaház 2021. november 16. és december 31. között az Újranyitó Évad 2022-es előadásaira a közelmúltban bevezetett új, kedvezményes jegyvásárlási konstrukcióval kínál szabadbérleteket vagy jegyeket.
Az együttes az utóbbi évek átlaga szerint száznál is több opera-előadásban vesz részt, egyre többször közreműködik az Opera fontos és reprezentatív gálaestjein is. A műsor második részében a Magyar Állami Operaház Gyermekkara a hazai zeneszerzés és zenepedagógia legendás alakjának, Szőnyi Erzsébetnek A makrancos királylány című meseoperájából mutat be részletet. A makrancos királylány premierjére 1955-ben került sor. A darab népszerűségét nemcsak a hazai, hanem külföldi bemutatók sora is igazolja. "Születtek már művek a gyermekek számára, de olyan nagyobb szabású mű, melyet maguk a gyermekek adnának elő, a most bemutatott gyerekoperán kívül nincsen. Az új gyermekopera a gyermekeken keresztül a gyermekekhez szól, a szerzők nekik írták, ők adják elő és ők hallgatják" – mondja Földes Imre Szőnyi művéről. Az opera cselekménye szerint a királylány szigorú rend szerint éli életét a királyi udvarban, míg egy szép napon úgy nem dönt, hogy fellázad. A királyi atya és az udvaroncok mindennel próbálkoznak, a kérdés csupán, hogy kitalálja meg a valódi gyógymódot a problémára.
Az Eiffel Műhelyházban elmarad Az árnyék nélküli asszony, a Névtelen hősök koncertszerű előadása és A rajnai sellők. Az Erkel Színház főhomlokzata (fotó: Vermes Tibor) A meghirdetett színházi programmal párhuzamosan októberben és novemberben is folytatódik az OperaLive -sorozat, amelyben az Opera hetente négy alkalommal 20 órától élőben közvetít produkciókat az Eiffel Műhelyházból. Az OperaSzerda keretében operakeresztmetszetek láthatók az elmaradó előadásokból, péntekenként a Tercett-Trio-Trois részeként az Opera Zenekar és Énekkar, valamint a Magyar Nemzeti Balett szólistái mutatnak be kamaraprodukciókat, míg szombaton és varsárnap a MaszkaBál ok alkalmával az Opera Kamaraénekesei adnak áriaestet. A novemberi előadások jegyértékesítését az Opera várhatóan az október 5-vel kezdődő héten indítja el. A változások tekintetében kérjük szíves megértésüket. Magyar Állami Operaház
A muffinban az a legjobb, hogy az alaprecept számtalan módon variálható, így ugyanazzal a technikával minden alkalommal más és más finomságot készíthetsz. Ebbe a változatba sűrű görög joghurt kerül: olyat válassz, aminek minél magasabb a zsírtartalma. Ha hirtelen ennél valami finomat, de nincs otthon csokichips, apróra vágott étcsokit is használhatsz hozzá. Vaníliás muffin csokichipsszel Hozzávalók 30 dkg liszt 25 dkg csokichips 20 dkg görög joghurt 10 dkg cukor 2 tojás 1. Joghurtos csokis muffins au chocolat. 5 dl olaj 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál vaníliaaroma 0. 6 dl tej Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A lisztet szitáld át, hogy könnyedebb legyen a tészta, majd egy nagy tálban keverd össze a szódabikarbónával és a sütőporral. Egy másik tálban keverd habosra a tojásokat a kétféle cukorral, csorgasd bele a tejet és az olajat, kanalazd hozzá a görög joghurtot, ízesítsd vaníliaaromával, végül fokozatosan add hozzá a sütőporos lisztet is, és keverj belőle csomómentes tésztát.
Készítése A joghurt készülhet házilag és ipari gyártással is, mindkét esetben baktériumkultúrát használnak. A joghurtkultúrával beoltott tejet 6-8 órán keresztül körülbelül 42-46 Celsius-fokos hőmérsékleten tartják, ugyanis a baktériumoknak ezen a hőmérsékleten a leggyorsabb a szaporodásuk. A kész joghurt kialakulásában két baktériumtörzs, a Lactobacillus bulgaricus és a Streptococcus thermophilus vesz részt. Színe hófehér, aromája jellegzetes. A joghurthoz felhasznált tejet pasztörizálják, mert ez az eljárás biztosítja, hogy a tej joghurttá érlelésének az ideje alatt csak a joghurtkultúra baktériumai szaporodnak el, a tejben lévő egyéb szennyező és káros baktériumok viszont nem. Joghurtos Muffin Recept - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO - Sütemény Receptek. Az érlelési folyamat alatt a baktériumok a tejcukor egy részét tejsavvá alakítják át, a fehérje pedig megalvad. Hasznossága Az élő joghurtkultúrával készült joghurt regenerálja a bélflórát, s így nagyon fontos szerepet játszik az emésztésben. Egyes népszerű nézetek szerint a tejtermékek, köztük a joghurt káros hatásúak, (ezek általában áltudományos, ezoterikus oldalakról származnak, ahol nélkülöznek mindenféle szakmaiságot, és forrásjelöléseket), más nézetek szerint viszont alapos kutatások által igazolt állításokról van szó.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Joghurtos csokis muffin tin. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Joghurtos csokis muffin time. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.