Siklósi Beatrix, szerkesztő Budapest, 1957. 06. 07 Tanulmányok: Könyves Kálmán Gimnázium, orosz-angol szak, idegenvezetői szakvizsga 1971-1975 Ho Si Minh Tanárképző Főiskola, Eger, Budapest, orosz-angol tanári szak 1975-1979 Munkahelyek: 1979-1981 Attila u. - i Általános Iskola, Újpest 1981-2004 Magyar Televíziós 2004-2005 Polgárok Háza 2005-2006 Magyar Rádió 1979-1981 között tanított az újpesti Attila utcai Általános iskolában. 1981-től dolgozott a Magyar Televízióban. A TV Híradó Főszerkesztőségen az Inter-Euróvizíós hircserék newskordinátora volt. Többször képviselte a Magyar Televíziót az inter és euróíziós konferenciákon. Az 1990- es évektől szerkesztő-riporterként dolgozott elősorban a Híradó műsorokban. Főleg a kultúra témakörébe tartozó riportokat készített. Interjúkat készített többek kozött Diana hercegnővel, Hillary Clintonnal, Pavarottival, Carrerassal, Domingóval, Tony Curtsel, Yehudí Menuhinnal. Jose Carreras magyarországi fellépése kapcsán kezdeményezésére a művész a 2. sz.
Az egri Ho Si Minh Tanárképző Főiskola Évkönyve 1976-1977 [antikvár] Szállítás: 3-7 munkanap Antikvár Részlet:"DR. SZŰCS LÁSZLÓ FŐIGAZGATÓ ÜNNEPI BESZÉDEKedves Vendégeink! Tisztelt Főiskolai Tanács! Kedves I, éves Főiskolások! Az egri Ho Si Minh Tanárképző Főiskola tanévnyitó, ünnepélyes nyilvános tanácsülésén sok szeretettel köszöntöm kedves vendégeinket, a főiskolai... bővebb ismertető
gyakorló általános iskola 246 4. Gagarin gyakorló általános iskola 266 Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
a vietnámi nemzeti mozgalom vezetője, 1954-től 1969-ig Észak-Vietnam, vagyis a Vietnámi Demokratikus Köztársaság elnöke és miniszterelnöke volt. Életútja [ szerkesztés] Nguyen Tat Thanh néven született egy szegény tanító fiaként. Ifjúkorát szegénységben élte le, konfuciánus nevelést kapott, és elvégzett egy a franciák által fenntartott gimnáziumot. Amint tudott, elmenekült hazájából. Három évig tengerész volt egy francia gőzösön, 1915 -től két évig Londonban, majd Franciaországban élt. Dolgozott kertészként, pincérként, fotósként és kazánfűtőként. Párizsban került kapcsolatba a kommunistákkal, rövid időt Moszkvában töltött. 1925 -ben Kínában az ő vezetésével alakult meg a Vietnámi Forradalmi Ifjúsági Liga, majd 1930 -ban a Vietnámi Kommunista Párt, amelynek nevét később Indokínai Kommunista Pártra változtatták. Vietnámban halálra ítélték, letartóztatták a britek és a kínaiak is, de megmenekült. 1941 -től otthon harcolt a japánok ellen. 1945. szeptember 2-án Hanoiban hatalmas tömeg előtt jelentette be a független Vietnámi Demokratikus Köztársaság megalakulását.
Gyermekklinika leukémiás betegeit ápoló osztály munkája feletti fővédnökséget elvállalta. 1994- 1998 között a Híradó megbízásából havi rendszerességgel tudósította a CNN Wold Report című műsorát magyarországi eseményekről. 1995-1998 között főszerkesztője a Gyorssegély c. karitatív műsornak. 1999- 2000 A HÉT című műsor felelős szerkesztője. 2000-2001 A HÉT főszerkesztője. 2001-2003 +1 éjjeli menedék c. kulturalis - közéleti háttérműsor felelős szerkesztője. 2004- Gyorssegély című karitatív műsor felelős szerkesztője. 2004-2005 Polgárok Háza Kht., sajtófőnök. 2005-2006 Magyar Radió, műsorelemzés 1985-1995 műsorokat készített a Magyar Rádióban, is Bartók Rádió, Muzsikáló reggel, műsorvezető, Petőfi Rádió, délelőtt műsor vezető, Pintektől péntekig, kulturális ajánló műsorvezető. Danubius Rádióban is vezetett műsort. Filmogáfia: Nemzetközi Karmesterverseny 1989 Civil kurázsi 1994 Híradó riportok HÉT riportok Gyorssegély sorozat + 1 sorozat Dunántúli irodalmi műhelyek 1993 Klezmervarázs 2000 Magyar filmműhelyek 2003 Magyar Szalon sorozat Beszélgetés Kubik Annával 2002 (infó: Dunavölgyi Péter - Siklósi Bea)
Napokban találtam egy videót, amiben hatágú fonott kalácsot csinált a hölgy. A hagyományos hatos fonást ismerem, de ez nem az. El is vesztettem a fonalat a felénél, így jött létre ez a furcsa küllemű, de annál finomabb kalács. Én eddig mindig kihagytam a süteményekből a citrom illetve narancshéjat, mert egyszerűen nem bízok a kezeletlen citromokban sem. Hatos fonás kalács felhasználása. Én már csak ilyen óvatos / félős / aggódós vagyok, ezért aztán ez a plussz ízvilág eddig hiányzott a konyhánkból. DE mióta "olajozottan" éljük az életünket, van mihez nyúlni. Jelen esetben a citrom illóolajhoz. 2 csepp illóolajtól mennyeien finom lett a kalácsunk. Lentebb közreadom a receptet. Nagyon fontos, hogy csak terápiás minőségű, 100%-os tisztaságú esszenciális olajokat használjunk!!! recept: (Borbás Marcsitól) 1 kg félfogós liszt (fele-fele arányban rétes- és finomliszt) 2 marék cukor 20 dkg vaj 5-6 dl tej 5 dkg élesztő 1 kk só 1 vanília rúd 2 citrom reszelt héja 2 tojássárgája 1/2 dl olaj Én csak fél adagból készítettem, ehhez adtam a két csepp olajat.
Fonott kalácsot készíteni varázslatos. A dagasztás megnyugtat, a fonás kikapcsol – persze ezt megelőzi jó pár fonásos videónézés, ami még jobban kikapcsol -, a kelesztés várakozása izgatottá és egyre kíváncsibbá tesz, aztán az első tojásos lekenés – ó azok a régi, festős rajzórák. Majd jön a legnehezebb az egészben, a legnagyobb kihívás, ami mindent eldönt, ami miatt vagy nagyon mérges, vagy nagyon büszke vagy magadra miután kivetted a kész kalácsot a sütőből: eltalálni a pillanatot, rátalálni és kitapasztalni azt a tökéletesen megkelt állapotot, ami egy hajszálnyit sem túl-, és sem alulkelt. Igazi kihívás. Imádom. Nem véletlenül hat évszázad óta a magyar parasztkonyha legrangosabb ünnepi tésztaétele. /Magyar Néprajzi Lexikon/ A nagyhetet egy teljesen bolti élesztőmentes, kovászos teszt-kaláccsal kezdtem. (1-3. (össze-vissza) fonott kalács - KatBo Réka. kép) Éjszakai, hűtős kelesztéssel készítettem, ami lassú ugyan, ám annál ízletesebb, gazdagabb kalácsot eredményez. Bár a kovász már eleve ad egy jellegzetes ízvilágot a tésztának, erre még az éjszakai kelesztés ráfejel egy lapáttal.
Ha 500 g lisztből készítek kalácsot, én 6 db-ra osztom, így d db közepes kb 300 grammos kalácsom lesz. 3 Briósfonás két szálból Na, ez is pontosan az a jellegű akció, ami mindig kizárólag csak képről megy legelőször. A megkelt tésztát 60 grammos darabokra osztjuk és ezt a 60 grammot osztjuk ketté a briósokhoz, ahogy a cukrászsuliban tanultuk. 4 Egyszerű négyes "fonás" …vagyis lényegében szövés, mert egy egyszerű jobbról indulsz mindig, vagy balról, lényegében teljesen mindegy és a soron következő szálakon fent, majd lent, majd megint fent vezeted át. Aztán megint megfogod ugyanazon oldal szélsőjét és átpakolgatod fent, lent, fent módszerrel a túloldalra. Hatos fonts kalács . Ennyi. 5 Végül jöjjön a hatos, amiről szintén készítettem egy nagyon rövid kis videót, kizárólag a fonásra koncentrálva, hogy hipp-hopp megnézhető és lemásolható legyen! Nincs gyorsítva, mint a négyes, szóval tényleg tök klasszul lehet róla fonni szerintem. Az 500 g lisztből készített kalácstésztát 12 darabra osztjuk és így 2 db 6-os fonású, nagyjából 300-300 grammos kalácsot kapunk.
Ekkor lekenem kicsit felvert egész tojással, majd további 40-50 percig kelesztem. Sütés előtt ismét lekenem tojással. 190 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütöm. Recept forrása: Kovász-labor