Szerző: - 2016. március 9. Forrás: A Vese Világnap megrendezésére tizenegyedik alkalommal került sor, a több mint 100 országában megtartott világnap ez évi jelmondata: "Cselekedj időben, hogy megelőzd". A gyermekek egészségéért a Vese Világnapján A Világnap - amely magyar kezdeményezésre született meg - központi témája "A gyermekek és a vesebetegség". A szervezők - A Nemzetközi Nephrologiai Társaság és a Vesealapítványok Nemzetközi Szövetsége - szeretnék felhívni mind a szakma, mind a közvélemény figyelmét a gyermekkori vesebetegségekre, és azokra a kockázati tényezőkre, amelyek később vesekárosodáshoz vezethetnek. Vesebetegség: cselekedj időben, hogy megelőzd. A gyermekeknél viszonylag ritkán fordulnak elő vele született veseproblémák. A leggyakoribb eltérés az üregrendszeri tágulat, a húgyúti fertőzések, vizelettartási problémák, ritkán fordul elő a patkóvese, cisztás megbetegedések és vesekő. Fontos, hogy ezeket a betegségeket minél korábban diagnosztizálják és kezeljék. Sokkal gyakoribb probléma azonban, hogy a rossz szokásokkal, helytelen életvitellel már fiatal kortól kezdve károsodik a vese, ami komoly felnőttkori problémákhoz vezethet.
A három leggyakoribb elváltozás: a vesemedence-húgyvezeték határán kialakuló szűkület, a kettős vagy osztott veseüreg-rendszer, vesemedence, húgyvezeték elváltozásainak kombinációi; és az úgynevezett reflux, ami vizeléskor a hólyagból a vesébe visszanyomuló vizeletet jelenti. A vesemedence-húgyvezeték határ szűkülete Ezen szűkület által okozott üregrendszeri tágulat lassan, folyamatosan fokozódik. A veseüreg-rendszer simaizmainak fokozódó ellenállás ellen kell dolgozniuk, emiatt az üregrendszer kitágul és még sok egyéb kórélettani hatás alakul ki, melyek - kezelés nélkül - a veseállomány pusztulásához, leépüléséhez vezetnek. Az elváltozás értelemszerűen lehet egy- vagy mindkét oldali. Gyermekeknél előforduló vesebetegségek | koscsomarta.hu. Enyhe elváltozás esetén, szerencsés helyzetben a gyermek "kinőheti" a betegséget. Az elváltozás fokától, okától függően lehet megfigyelni, ellenőrizni, konzervatívan kezelni vagy operálni. Ellenőrizni szükséges a vesefunkciók minőségét, a vese ürülési viszonyait, mert itt csak a megelőzés, a vizeletelvezetés mielőbbi helyreállítása állíthatja meg a folyamatot.
Kérdés: Kisfiunk 4 hónapos. Méhen belüli ultrahangon felfedeztek nála tágulatot mindkét veséjében. Azóta háromszor voltunk ultrahangos vizsgálaton, a legfrissebb eredmény a következõ: A bal pyelon kb 35x12mm, a kehelyvégek markánsabban jelennek meg. A bal oldali ureter 6-8 mm tágasságu, és hosszabb szakaszon ábrázolható. Jobb oldalon egy kb. 5mm átmérõjû ureter ábrázolódik idõlegesen a hólyag mögött. Bal oldalon konzekvens elfolyási zavar, amelyet az ureter beszájadzás körüli szûkület tart fent. Nagyon megtisztelne vele, hogyha leírná véleményét, és tájékoztatna pontosan a pyelon fogalmáról, veszélyeirõl, ill. hogyan lehetne a mûtétet elkerülni. Vese üregrendszeri tágulat kezelése edge. Jelenti-e a pyelon, hogy gyermekünk vesebeteg? Válasz: Mielõtt a részletekbe belemennénk elõször egy kis anatómia: a vesébõl a vizelet a vesekelyhekbe (calyx) jut, onnan a vesemedencébe (pyelon), majd a húgyvezetékbe (ureter). Mind a bal-, mind a jobb vesébõl az ureter a hólyagba vezet, ahonnan a vizelet a húgycsövön keresztül ürül ki. A vizeletelvezetõ rendszerben szûkület több helyen kialakulhat, de vannak erre predisponált helyek - ilyen a vesemedence és a húgyvezeték közti átmenet, a húgyvezeték és a hólyag közti átmenet ill. ritkábban fiúkban a húgycsõ.
A gyerekkori inkontinencia hátterében valódi szervi okot ritkán találunk, a tünetek többnyire átmeneti, funkcionális eltérésekre, és pszichés tényezőkre vezethetők vissza. Kivizsgálása általában 5 éves kor felett szükséges, de nappali tünetek esetén ennél előbb is indokolt lehet. A ritkább rendellenességek közé sorolható a patkóvese, amikor a két vese alsó pólusának összenövése nyomán alakul ki anatómiai eltérés. Fontos felismerni, de ez többnyire melléklelet, nem jár súlyos következményekkel. Szintén ultrahangon látható eltérés a kettős veseüreg-rendszer, ami normálisnak tekinthető anatómiai variáns. A cisztás vesebetegségek szintén hasi UH vizsgálattal diagnosztizálhatók. E kórképek lehetnek ártalmatlanok, vagy súlyos következményekkel járók, illetve öröklődőek, vagy nem öröklődőek egyaránt. Jelentkezhetnek akár újszülöttnél, akár fiatal felnőttkorban. Vese üregrendszeri tágulat kezelése windows. Ha előfordult a családban cisztás vesebetegség, a kezelő orvosnak pontosan meg kell ismernie ennek típusát, kimenetelét. A vese daganatai is előfordulhatnak, de jóval ritkábban, mint felnőtteknél.
Ha magasvérnyomás-betegség is kialakul, akkor ez még inkább megnöveli a vesére háruló terhelést. Ilyenkor a vesék mérete megnövekszik, amit ultrahangvizsgálattal ki lehet mutatni. A vese túlműködik, a méreganyagokat fokozottan választja ki, amiből kiindulva azt gondolhatnánk, hogy minden rendben van, pedig ez a károsodás első jele. Vese üregrendszeri tágulat kezelése otthon. Amennyiben ekkor az oly divatos húgyhajtó hatású gyógyteákkal még tovább terheljük a vesét, sokat árthatunk. Hangsúlyozni szeretném, hogy ebben a stádiumban nem hogy veseelégtelenség nincs, de a vese túlműködése jellemző! Ezt felfoghatjuk úgy is, hogy a vese a cukorbetegséghez próbál alkalmazkodni, de ez az alkalmazkodás károsítja a vesét. Már ebben a túlműködési stádiumban is megjelenhet, de főleg ez után jellemző, hogy a vesén belüli nyomásnövekedés miatt fehérjevizelés indul meg, jeleként annak, hogy már nem csak a vese működése, de a szerkezete is károsodott. A vizeletben az egyik legkorábban megjelenő fehérje az albumin. A kismértékű, de kóros albuminvizelést mikroalbuminuriának nevezzük.
A vesekövek típusai Kalcium-foszfát Kalcium-foszfát összetételű vesekő alakulhat ki, ha kalciumtartalmú élelmiszert fogyaszt a beteg nagy mennyiségben huzamosabb időn keresztül. hypercalcaemia fennállásánál, amelyet hyperparathyreosis vagy daganatos csontszövet roncsolódása okoz nagy adag D vitamin bevitele, tartós immobilisatio, és a renális tubularis acidosis is okozhatja. Oxalátkő (Kalcium-oxalátkő) a húgykövek 50%-ában található, képződésüket serkenti a vegetáriánus táplálkozás, a C-vitamin túladagolása és az ileumbetegség. Urátkő Állati eredetű fehérjében dús táplálkozásnál várható, köszvényes betegnél, myeloproliferatív betegségnél (leukémia, limfóma). A Az urátkövek a vesekövek 5-13%-át teszik ki, és főleg férfiak szenvednek az általa okozott vesekövességben. Urológiai megbetegedések – Szikszai Adél. Cisztinkő Örökletes cisztinuriánál fordul elő. A vesekő nagysága eltérő, a homokszem nagyságúak spontán ürülnek, egyes kövek korall alakúak, kitöltik a vesekelyheket és a vesemedencét, roncsolják a veseszövetét, vérzést, vizeletpangást és kiújuló gyulladást okoznak.
A paradicsomot mossuk meg, majd vágjuk nagyobb karikákra. A masszát töltsük a gombákba, tegyünk rá 1-1 paradicsomszeletet majd a gombafejeket tegyük egy hőálló tálba. Szórjuk meg a tetejüket reszelt sajttal, és kb 15-20 perc alatt süssük készre.
Hozzávalók 40 dkg kisfejű csiperke 15 dkg rizottó rizs 15 dkg laska gomba 2 ág kakukkfű 1 l csirkehús leves 5 dkg vaj 1 kis fej hagyma 15 dkg ementáli, vagy más könnyen olvadó sajt Fél dl félédes fehérbor (Tokaji Hárslevelű) 20 dkg csirkemáj 2 ek zsemlemorzsa+a bundázáshoz 2 ek liszt +a bundázáshoz 1 csokor petrezselyem Só, bors 3 tojás Elkészítés A csiperkék tönkjét kitörjük, a laskagombát kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk. 3 dkg vajat megolvasztunk, üvegesre pirítjuk rajta a hagymát. Rászórjuk a rizst, párszor megkeverjük, felöntjük a borral. Megvárjuk, míg elpárolog az alkohol, hozzátesszük a gombát. Kevergetjük, míg összeesik, majd öntünk rá egy merőkanál levest. Májjal töltött gombak. Mikor a rizs beszívta (fedő alatt), megint öntünk rá. Addig folytatjuk, míg a rizs megpuhul. Ha nem fogy el a húsleves, nem baj, ne öntsük rá mindet. Ekkor belereszeljük a sajtot, mikor elolvadt, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a maradék vajat. Félretesszük állni. A csirkemájat elkaparjuk, egy tálban összekeverjük a tojással, zsemlemorzsával, liszttel, sózzuk, borsozzuk.
Ezen a ponton azonban nem várt megtorpanás hátráltatja a projektet: megjelenik Denver (öt perce még mélyaltatásban volt), és ellentmondást nem tűrő nyávogással, no meg tíz solingeni karommal megvámolja a kenőmájas-készletet. A megmentett kockákat gyorsan elkeverem a hagymával, onnan már nem kell neki adnom. Ahogy a kenőmájas kicsit elenged, a serpenyőbe zúdítom a gombaaprólékot is, és előbb nagy lángon pirítom, majd visszavéve lefedem és párolom a keveréket. Amikor kész, akkor egy nagy bögrében hozzákeverek egy kis mustárt és ráütök egy tojássárgáját is, valamint belekockázom a Maasdamernek tűnő sajtot, ami szépen beleolvad a forró töltelékbe. Előveszek egy üvegtálat, kizsírozom az alját. A gombakalapokba kis majonézt fecskendezek, ez most még alul van, de nemsokára felülre kerül, és akkor szépen leszivárog a töltelékbe. Gombával töltött karaj recept. Legalábbis ez a terv. Megtömöm a gombákat, a maradék töltelékkel pedig megágyazok nekik a tálon. Eszembe jut, hogy a száraz gombafejeket milyen jó ötlet lenne bekenni az imént megmaradt tojásfehérjével, baj csak nem lesz belőle, hadd szóljon.
A húsok tetejét kevés olajjal öntözzük meg, ha szeretnénk, 1 deci vizet is lehet alá önteni, majd toljuk a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe, 40-50 perc alatt süssük aranybarnára.
A megmosott csirkecombokat fektessük tepsire, mindkét oldalán szórjuk meg sóval. A kenyérszeleteket áztassuk be vízbe. A finomra vágott hagymát kevés olajon dinszteljük üvegesre, majd adjuk hozzá az apróra kockázott gombát, a zúzott fokhagymát, sóval és borssal ízesítsük. Addig pirítsuk, amíg a gombából kieresztett folyadék teljesen elpárolog. Várjuk meg, míg a lepirult gomba teljesen kihűl, majd kanalazzuk át egy tálba, üssük rá a tojást, tegyük bele a vízbe áztatott kenyeret is - amiből nyomkodjuk ki jól a vizet. Kezdjük el egybedolgozni az alapanyagokat, ha szükségesnek érezzük, akkor adjunk hozzá pár evőkanál zsemlemorzsát is, a lényeg, hogy lágy, de jól formázható masszánk legyen, amit könnyedén a combok bőre alá lehet tölteni. Aranybarnára sült, gombával töltött csirkecombok: a töltelékből fasírt is készülhet - Receptek | Sóbors. A jól kikevert masszát óvatosan töltsük be a combok bőre alá. Ha marad a töltelékből, lefedve 1-2 napig tárolhatjuk a hűtőben, nedves kézzel formázva, zsemlemorzsába hempergetve, bő olajban kisütve gombafasírtnak tökéletes lesz, de a hús mellé, a tepsibe is bele lehet kanalazni.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 sz kicsontozott, kiklopfolt, sertéskaraj 5 dkg csirkemáj 20 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma apróra váva 1 gerezd reszelt fokhagyma petrezselyemzöld " só, bors olaj a bundázáshoz: liszt, tojás, morzsa Elkészítés: A befűszerezett karajszeleteket megtöltjük a következő töltelékkel: Kevés olajon megpároljuk a hagymát, felkockázott gombát és májat és petrezselyrmzölddel, sóval-borssal fokhagymával ízesítjük. Ha már elfőtte a levét kihűtjük és a sertésszeletekbe töltük. Lehet úgy is, hogy, feltekerjük, mint a töltött káposztát, vagy csak egyszerűen félbehajtjuk. Meg lehet tűzni hústűvel, vagy fogpiszkálóval, de, ha ügyesek vagyunk a panírozásnál a sütésnél nem folyik ki a töltelék. Májjal töltött gomba recept. A szokásos módon bepanírozzuk a husikat és bő forró olajban sütjük. A receptet beküldte: mandila Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Májkrémmel töltött fánk » Hússal töltött gombafejek » Hússal tőltötthagyma » Gyulai töltött karaj » Töltött gombafejek rántva » Mákkal töltött gombóc » Sült töltött paprika » Túróval töltött paradicsom » Töltött párizsiszeletek » Borban sült töltött hús » Töltött pontyfilé » Csirkehússal töltött alma » Sonkával töltött kenyérke » Töltött szendvics » Töltött paradicsomgombák » Ormánsági töltött káposzta
Elkészítés: A gombák szárát kivágom, a májat elkaparom vagy darálom. Aprított hagymát, gombák szárát, májat egy kevés olajon párolom. Vízbe áztatott, kinyomkodott zsemlével, tojással összedolgozom őket, és ízesítem vágott petrezselyemmel, sóval, borssal. A fejeket megtöltöm a masszával, majd lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatva panírozom őket. Végül forró, bő olajban kisütöm.