A nagymamám világ életében igazi békebeli háziasszony módjára készítette a krumplis köreteket. Állítólag amikor kicsi lány voltam, egyszer cuppogások és elismerő sóhajok közepette faltam a hagymás tört burgonyáját. A nagyika ezt azóta sem felejtette el, és mikor hagymás tört krumpli kerül terítékre, mindig fel is idézi ezt a vidám kis esetet. Kezdő anyukaként valamilyen érthetetlen oknál fogva burgonyaellenes lettem. A lehető leghatározottabban kijelentettem, hogy az én gyerekemnek márpedig nem a krumpli lesz az első szilárd tápláléka, mert az ósdi, unalmas és egy cseppet sem tápláló. Már új idők járnak, úgyhogy az én srácom batátát fog enni. Mikor a nagyika, immár dédike, megkérdezte, hogy mit eszik a gyerek, mondtam is neki, hogy édesburgonyát. Hagymás tört burgonya réception. Meg is lepődtem, mikor erre csak ennyit mondott: "Jól van, akkor majd azt csinálunk neki. " Semmi kritika, semmi megjegyzés. Az ételekhez éppen hozzászokó babának ez azért így, ilyen formában szerintem egy kicsit nehéz. Kezdetben inkább csak natúran adjuk a babánknak a párolt, tört édesburgonyát.
Közben a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben puhára főzzük. Ameddig a burgonya fő, a zsiradékon a finomra aprított hagymát szalmasárgára pirítjuk egy tapadásmentes serpenyőben, meghintjük kevés pirospaprikával és félretesszük. A burgonyáról a vizet leöntjük, krumplinyomóval összetörjük, és a hagymás zsiradékra borítjuk. Ha még szükséges, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük, és gyakori keveréssel közepes hőfokon enyhe pirosodásig pirítjuk. A rántott combokat a pirított burgonyával tálaljuk. Friss salátát, savanyúságot vagy gyümölcskompótot kínálunk hozzá. Kacsasült hagymás tört burgonyával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A receptet Buzási Lászlóné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
pörköltalap (de nem leveses) 5 kg krumpli kocká(k)ra vágva 50 dkg sertéscomb kocká(k)ra vágva – bele az pörköltalapba (amíg meg nem fő (villával ellenőrizzük) – eltart egy darabig) a krumplit bő olajban kisütjük, majd ráöntjük az alapot (és összekeverjük) Arra különösen figyeljünk, hogy a krumplit ne együk meg a pörköltalap elkészülése előtt! [Erről jut eszembe: a tekerővel (hivatalos név: krumpli/burgonya spirálozó – de nekem már csak tekerő marad) készített krumplit is azonnal eltüntetik a lányaim... ] Ez a recept eléggé "letisztult", s bár mindenki tesz bele még ötvenféle dolgot, nekünk így tetszik.
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Hagymás tört burgonya reception. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
A franciasaláta elkészítése egyáltalán nem bonyolult, ráadásul egészséges és finom is! Hozzávalók 25 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg alma, 20 dkg burgonya, 10 dkg ecetes uborka, só. Elkészítés A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, leöblítjük és 1 x1 cm-es kockára vágjuk (készíthetjük fagyasztott zöldségből is). Gyengén sózott fövő vízben kezdve a főzését, felpuhítjuk, leszűrjük. A burgonyát megmosás után héjában megfőzzük, meghámozzuk, lehűlés után ugyanúgy daraboljuk, mint a zöldséget. A meghámozott almát ugyancsak kockára vágjak. A konzerv zöldborsót leszűrjük, leöblítjük. Kalória-vinaigrette olajjal, saláta receptek. Az uborkát is kockára vágjuk. A megvágott anyagokat porcelán tálba tesszük, rázogatással összekeverjük. Kevés sót, citromlevet és törött borsot adunk hozzá. A megfelelő tartármártással óvatosan elegyítjük (tartármártás: 2 dl tejfölt, 1 dl majonézt, 1 teáskanál mustárt, 1 csapott kávéskanál kristálycukorral keverd össze) Tálalás előtt kb. 2 órával készítjük le. Hűvös helyen tartjuk.
5 kg Kedvezményes ár (nettó): 545 Ft /kg Rendelési ár (nettó): 1 363 Ft Rendelési ár (bruttó): 1 730 Ft 27% ÁFA Egységár (nettó): 545 Ft / kg Termékleírás Összetevők, allergének Tápérték információk ÖSSZETÉTEL: 34%sárgarépa kocka, 33%zöldborsó, 33%burgonya Akciós termékeink 5 849 Ft 4 724 Ft/db 2 599 Ft 2 046 Ft/db 499 Ft 393 Ft/db 675 Ft 550 Ft/db 549 Ft 440 Ft/db 1 479 Ft 1 180 Ft/db 849 Ft 590 Ft/db 105 Ft 78 Ft/db 5 829 Ft 4 999 Ft/kg 6 049 Ft 5 084 Ft/kg 289 Ft 204 Ft/db 1 099 Ft 847 Ft/db Figyelem! Hogy rendelését a kiválasztott időben tudjuk szállítani, hamarosan be kell küldenie a megrendelését! A hátralévő idő: ÉRTETTEM Szállítási cím Kérjük, adja meg a címét melyre megrendelését kiszállíthatjuk! Franciasaláta alaprecept | Mindmegette.hu. Ha első alkalommal szeretne rendelést leadni, kérjük, adja meg irányítószámát! Ha korábban már rendelt webáruházunkból, kérjük, lépjen be! Új jelszóhoz adja meg az e-mail címét: A terméket saját felhasználás vagy továbbértékesítés céljából vásárolja? Továbbértékesítés Saját felhasználás Felhívjuk figyelmét, hogy jelenlegi rendelése során a további jövedéki termékek is a fenti választásának megfelelően kerülnek kosarába.
Az almát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk és meglocsoljuk egy citrom levével. A zöldségeket és az almát egy nagy tálba tesszük. A majonézt a tejföllel, sóval, borssal elkeverjük, bátran ízesítsünk, nehogy a végeredmény sótlan legyen! A mártást összekeverjük a zöldségekkel. 2, 5 dl zöldséglevesben elkeverjük a zselatint és folytonos keveréssel kis lángon feloldjuk benne. A tetejére kikeversz 1 tejfölt krémsajttal, és megpöttyözöd a krumpli tetejét, forró sütőben addig kell sütni, h jól átforrósodjon. 14. 18:37 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza: Nem írtam, a legnagyobb lyukú reszelőn kell lereszelni, és ha kitálalod, nem fogják tudni, h tészta, vagy mi ami előttük van:) Ha vendégek jönnek, szinte mindig van ilyen köret nálunk. 18:38 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 anonim válasza: zsályás sütőtökpüré [link] 2010. 25. 19:59 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 anonim válasza: szia! dinsztelt hagyma, gyalult lilakáposzta, őrölt kömény, 1-2 vékonyra szeletelt cukor, pici finom köret.
A botmixerrel kb 3 mp alatt sűrű majonézt csinálunk. Hozzákeverem még a tejfölt és már mehet is bele a főtt zöldség, kukorica és egy savanyú ropogós alma kis kockára vágva. összehűtöm, és kész. 2013. 21:38 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Nem tudom, az eredeti recept hogyan szól, nálunk így készül. 25 perc 450 gramm mirelit, franciasaláta zöldségkeverék 1 db savanykás alma apróra vágva 1 db kovászos uborka apróra vágva