Az olasz eredeti húsgolyók pedig máshogyan kerülnek a tányérokra... Mi leginkább egytálételként esszük, tésztaköret nélkül. A rendkívül szaftos és jól fűszerezett gombócoknak omlósnak kell lenniük, és önmagában is nagyon finom étel. Tudni kell ehhez, hogy a gombócokat darált húsból és tejbe áztatott kenyérből gyúrjuk össze, tehát már így is tartalmas és laktató. Bár régiónként eltérő, mekkora gombócokat gyúrunk, de az én kedvenceim az egészen kicsi, néhány centi átmérőjű húsgolyók. Egyszerű az oka: sütéskor, akár csak a magyar fasírtok, kapnak egy kis kérget. Így még ropogósabbak, aztán jöhet rá a sugo, a paradicsomszósz. A gyerekeknek és a háziasszonyoknak is kedvence Őszintén szólva azért jutott eszembe ez az étel most, mert ezekben a hetekben sok otthonban kerülnek elő takarékos megoldások. Vagy éppen azért, mert sokkal többet is főzünk otthon, több maradék is keletkezik, marad egy kis paradicsomszósz, marad egy kis sertéshús... Előkerülnek a mélyhűtőből is dolgok. Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc magyar. A polpette al sugo egy igazi maradékmentő étel.
Minden jog fenntartva. Hozzávalók Hozzávalók: A húsgolyóhoz: 50 dkg darált marhahús 1 tojás 1/4 csésze tej 1/2 csésze zsemlemorzsa 1/4 csésze reszelt parmezán só bors 1 gerez fokhagyma oregano friss petrezselyem A szószhoz: 5 dl sűrű paradicsomlé 1 konzerv egész paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej hagyma 6 szem szegfűszeg bazsalikom cukor 1/4 csésze reszelt sajt olívaolaj Elkészítés Elkészítés: A paradicsom szószhoz egy fazékban kevés olívaolajon kissé megpároljuk a felaprított hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darabokra vágott paradicsom ot a levével együtt, majd a paradicsomlét és a fűszereket (szegfűszeg, bazsalikom, só, bors, cukor), és lassú tűzön főzzük. A húsgolyóhoz keverjük össze a darált marhahúst, a morzsát, a tojást és a tejet, ízesítsük sóval, borssal, oreganóval, petrezselyemmel, fokhagymával és a parmezánnal, alaposan dolgozzuk össze, a tejtől finom krémes lesz. Húsgombóc receptek receptek gyűjteménye - Nemzeti ételek, receptek. Formázzunk kis húsgolyókat, és tegyük bele a szószba. Főzzük kb. 30 percet, néha ellenőrizzük, hogy elég szószos-e az állag, ha szükséges, adjunk hozzá kevés vizet.
Pirítós A fokhagymás sajtos pirítóshoz a puha vajat összekeverjük az összetört fokhagymával, amivel megkenjük a szeleteket. Egy serpenyőt hevítünk, majd alacsonyabb fokozatra vesszük, belerakjuk a kenyeret, amikor az egyik oldala aranybarna, megfordítjuk és megszórjuk a sajttal és a petrezselyemmel. Paradicsomos spagetti húsgolyókkal | Street Kitchen. Tálalás Az olaszos paradicsomos húsgombócunkba félig belemártjuk a fokhagymás sajtos pirítósokat és friss bazsalikommal megszórva tálaljuk. Tápanyagtartalom*(összmennyiségre): Kalóriatartalom Fehérje Zsír Szénhidrát 12409, 6 KJ/2954 kcal 188 g 168, 2 g 144, 2 g *A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült. Cukorbeteg és diétázó látogatóink számára a fenti receptet a *-al megjelölt alapanyagokból javasoljuk elkészíteni. A recept támogatója az Accu-Chek Instant vércukormérő forgalmazója, a Roche Magyarország Kft. Ha tetszett ez a szuper paradicsomos húsgombóc recept és szeretnél még hasonló klassz tartalmakkal találkozni, akkor kövess Instagramon és lájkolj Facebookon, hogy mindig értesülj a legfrissebb receptekről:) Kinyomtatom a receptet Megosztom
Az ismerőseimmel egyszer egy évben összegyűlünk, hogy olasz barátunk pasta estjén degeszre együk magunkat. A következő étel az esemény sztárja, mediterrán ízvilága mindenkit meggyőz arról, hogy az angyalok bizony Olaszországban laknak. A paradicsomos húsgombóc, olasz nevén Polpette al sugo olyan étel, amit mindenkinek egyszer az életében meg kell kóstolnia. Én voltam annyira szerencsés, hogy olasz barátunk, Filippo készítette el nekem először. Fil ízig-vérig olasz, nála az étel elkészítése az előkészületnél kezdődik. Eredeti olasz paradicsomos husgomboc. Saját maga keveri, dagasztja, nyújtja és szaggatja a tésztát. Tőle tudtam meg azt is, hogy a pasta elkészítéséhez nem lehet csak úgy bámikor nekilátni. Ha rossz hangulatunkban csináljuk, akkor a negatív energiákat belegyúrjuk, és a tészta, mint élő organizmus megérzi. Ezért, ha borúsan főzünk, ne csodálkozzunk, ha a végeredmény nem felel meg az elvárásainknak. Persze, ez a hitvallás a gombóc és a szósz megalkotásánál is érvényes, ezért a következő receptnek csak és kizárólag jó hangulatban álljatok neki.
Ilcsi: A magyar márkától egy olyan testápolási terméket tettünk a box-ba, melynek összetevői esszenciális telítetlen zsírsavakkal látják el a bőrt, kellemes illata pedig segíti a relaxációt, hogy felhőtlenül adhasd át magad az ünnepi hangulatnak. MAC: A márkától egy kedvezményes vásárlásra jogosító kupon került a dobozba. Yves Rocher | Krémmánia magazin. Maybelline: A Maybelline-től egy olyan szemre való sminkterméket rejt az adventi box, mely tökéletes alapdarab lesz az ünnepi sminkek elkészítéséhez! Neutrogena: Megtaláljátok a dobozban azt a Neutrogena terméket is, mely hidratáló összetevői révén azonnali enyhülést nyújt a száraz és kicserepesedett bőrnek. Yves Rocher: Az Yves Rocher idei karácsonyi kollekciójának egyik shea vajjal és makadámiaolajjal dúsított kozmetikumát is a box-ba tettük, hogy puha, táplált és illatos bőrrel várhassátok a Jézuskát.
Solanie: A Soleanie krémjével a dekoltázs igénybe vett bőre és a test egyéb területei is hatékony feszesítő és tápláló módon masszírozhatóak. Yves rocher krémmánia. Uriage: A Krémmánián is nagyon népszerű dermokozmetikai márka egyik legkedveltebb terméke is belekerült a dobozunkba, mely biztosan feldobja majd az őszi testápolási rutinodat! Vízangyal: A vadiúj magyar márkától egy Szentkirályi ásványvíz alapú, hidratáló hatású kozmetikumot találtok a mostani box-unkban, mely extra hidratálást nyújt a bőrnek. Yves Rocher: A dobozba került még egy igazán innovatív termék is, melynek különlegessége, hogy koncentráltsága révén egy mogyoró méretű mennyiség is elegendő egy használathoz. Ziaja: Ősszel fontos alapdarab egy jó kézkrém, így a box-ba tettük ezt a darabot is, mely az ígéretei szerint erőteljesen hidratálja és rugalmassá teszi a kéz bőrét, ráadásul erősíti a körmöket is.
Itt választhatod ki, hogy milyen al- kategóriából szeretnél kreatív ötleteket látni az általad előbb kiválasztott fő kategórián belül. Yves rocher krémmánia usa. Tipp Remekül használható ez a funkció ha kifejezetten egy technikához vagy témakörhöz tartozó ötleteket keresel (pl: origami vagy karácsonyi dekorációk) A egy hatalmas kreatív tudástár, ahol sok-sok kreatív ötletet találhatsz egy helyen, témák szerint rendszerezve, elkészítési útmutatókkal, minden ünnepre és alkalomra! DIY tippek, kreatív ötletek / barkácsolás, kreatív hobbi ( kreatív hobby) technikák, kézzel készült dolgok, ingyenes minták és nyomtathatók - egyszóval: minden, ami kreatív! Filléres lakberendezési ötleteket, kreatív dekorációkat / dekorációs ötleteket, bútorfestési tippeket és trükköket, filléres ajándék ötleteket, újrahasznosítási ötleteket mindenféle anyagból, kreatív ötleteket minden ünnepre és alkalomra ( karácsonyi dekorációkat, kézzel készült ajándékokat, húsvéti dekorációkat.. ), vidám színes ötleteket gyerekeknek, DIY esküvői és party dekorációkat, barkácsolási ötleteket, rajzolási és festési tananyagokat, kötött, horgolt, varrott figurákat és ruhákat és még sok-sok mindent!