Hachis Parmentier - francia krumplipürés-húsragus rakottas Hozzávalók: 70 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 2 teáskanál provence-i fűszerkeverék 1 teáskanál őrölt római kömény 1 leveskocka 1 dl vörösbor 3 evőkanál olívaolaj 1 kg krumpli 2 dl tej 5 dkg vaj kevés reszelt szerecsendió 5 dkg reszelt sajt só, bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk és felkockázzuk, sós, forró vízben puhára főzzük. Eredeti francia rakott krumpli wikipedia. Közben a hagymát, a fokhagymát, a pórét és a répát meghámozzuk, apróra vágjuk. Az olívaolajat egy serpenyőben felforrósítjuk, a répát és a hagymát elkezdjük dinsztelni rajta, majd már perc kevergetés után a pórét és a fokhagymát is hozzáadjuk, 2-3 percig pároljuk, majd a darált húst is hozzáadjuk, és kevergetve kifehehéredésig pároljuk. Közben hozzáadjuk a fűszereket, hozzámorzsoljuk a leveskockát, felöntjük a borral, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt 15 percet takarékon főzzük. Amikor a krumpli megpuhult, leszűrjük, hozzáadjuk a vajat, a tejet, a reszelt szerecsendiót, és krumplinyomóval összetörjük.
Egy sütőtálba átöntjük a húsos ragut, majd befedjük a krumplipüré felével. A maradék krumplipürét összekeverjük a reszelt sajttal, és habzsákból a tetejére nyomjuk a sajtos krumplit. 180 fokos sütőbe toljuk, és kb. 30 perc alatt pirulásig sütjük. Azonnal tálalhatjuk, saláta vagy savanyúság jól illik hozzá.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A rakott krumpli szaftosan az igazi: 7 tipp, hogy fenséges legyen a végeredmény - Technológia | Sóbors. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egy év után most először mentünk el a férjemmel kettesben egy salsa bulira, szigorúan altatás után, a gyerekek álmát a nagymama vigyázta. Kezdem elfelejteni, hogy mit jelent az a szó, hogy énidő, nehezen tudom azt is megfogalmazni, hogy mit csinálnék magamtól szívesen – vallotta be Kollányi. Az énekesnő a gyereknevelés intenzív napjai mellett is fellép, dalokat ír, és még egy szerkesztő-riporteri képzésen is részt vesz. Az énekesnő három éve adott életet az ikreknek, tavaly pedig Bogdán érkezésével ötfősre bővült a család. Fiukkal az eset nod32. Amikor Bálint és Bence óvodában vannak, és én egyedül maradok a kicsivel, olyankor szoktam megfogalmazni magamnak, hogy mennyire más lenne, ha csak az ikrekre, vagy Bogdánra kellene koncentrálni. Egyszerűbb, ha egyfajta korcsoportnak szolgálom ki az érdeklődését. Amikor mindenki egyben van, az nagyon nehéz, de próbálok külön-külön is foglalkozni a fiúkkal. Kollányi Zsuzsi azt is elárulta, hogy kezdetben az ikrek nagyon rosszul fogadták a kistesót, a mai napig össze tudnak fogni a kicsi ellen.
Archie Weller (született 1957. július 13. ) regények, novellák és képernyős darabok ausztrál írója. Korai élet Archie Weller született Subiaco, Nyugat-Ausztrália, és nőtt fel egy farmon, Wonnenup közelében Cranbrook a Great Southern régióban az állam. A perthi Guildford Gimnáziumba látogatott be bentlakóként. Anyja újságíró, apja pedig gazda volt. Kisgyermekként Wellert nagyapja ösztönözte az írásra. Írás Weller kijelenti, hogy első könyvét, A kutya napját "hat héten belül írta fel dühében, miután kiszabadult a broome-i börtönből, amit téves meggyőződésnek tartott". Elnyerte az 1980-as Ausztrál / Vogel Irodalmi Díjat, 1982-ben a Nyugat-Ausztrália Heti Irodalmi Díj alakuló Prózai Szépirodalmi Díját, amelyet ma Nyugat-Ausztrál Köztársaság miniszterelnökének könyves díjaknak neveznek, és Blackfellas című filmből készült, amely két AFI-díjat nyert 1993. Miért van az, hogy félek beszélni?. Weller második regénye, az Arany Felhők földje 1998-ban jelent meg. Ábrázoljuk a Going Home A Going Home gyűjtemény címadó története az ausztrál őslakos identitás összetettségével foglalkozik.
Tanulságos számomra, hogy a konfliktushelyzetekben türelmes tudok lenni, ezt eddig nem tudtam magamról.
Nádudvari Péter gyógypedagógus Képek forrása: ITT