ELŐKÉSZÍTÉS: 30 perc – SÜTÉS: 1 óra Kis kockára vágjuk a szalonnát, és kipirítjuk. A pörcöket félretesszük, a zsiradék egy részével vastagon kikenünk egy nagy, tűzálló edényt. A tésztát bő, sós vízben kifőzzük. Közben egy nagy tálban alaposan összekeverjük a túrót a tejföllel, a három egész tojással, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Ebbe szedjük a kifőtt tésztát, jól összeforgatjuk. Átöntjük az előkészített sütőtálba. A tetejét meglocsoljuk egy kis olvasztott szalonnazsírral, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül egy órán át sütjük. 63 egyszerű és finom sütőben sült túrós tészta recept - Cookpad receptek. Tálalás előtt kockára vágjuk, és megszórjuk a félretett szalonnapörccel. 660 CAL 90 perc Nehézség: 1 Hozzávalók 4 személyre
Ez nem olyan túrós tészta, mint amilyet a menzán kapsz. Annál sokkal jobb! Krémesebb lesz, az ízek pedig sokkal intenzívebbek. Ne ragaszkodj a fodros kockához vagy a csuszatésztához. A népszerű étel különleges változatából természetesen nem hiányozhat a szalonna sem. Tégy fel egy nagy fazékban vizet forrni. Ha lobog, dobd bele a tésztát. Rakj hozzá sót, és főzd fogkeményre körülbelül nyolc perc alatt. Ha kész, szűrd le és csepegtesd le. A túrót villával kicsit nyomkodd meg, majd keverj hozzá egy deci tejfölt, add hozzá a tojást, és sózd, borsozd. Túrós tésztát ki hogy eszi? : hungary. A bacont vágd kisebb darabokra, és serpenyőben pirítsd meg. Egy tűzálló tálat kenj ki kevés zsiradékkal, és rakj le egy réteg tésztát, arra túrós keverék kerül. Egészen addig rétegezd így, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére túrót rakj, majd egyengesd rá a maradék tejfölt, és szórd rá a pirított bacont. Előmelegített, 180 fokos sütőben süsd össze 15-20 perc alatt.
Mi elég gyakran készítünk túrós tésztát, én édesen, párom sósan szereti. Ha ő beszabadul a konyhába, akkor egész biztosan egy jó borsos, baconös, lepirított túrós csusza lesz a végeredmény. Az alábbi receptet is ő valósította meg. Békebeli recept A recept alapötlete párom nagymamájától származik: ő nagyon sokszor készítette ezt, amikor az unokái még kicsik voltak. Egyik nap valamilyen ételhez elővettem a zsemlemorzsát, amitől barátom teljesen belelkesült, ugyanis eszébe jutott a nosztalgikus étel, amit - természetesen - már másnap el is akart készíteni. Sütőben sütve A sima, sós túrós tészta attól lesz különleges, hogy a sütőben rápirul a tetejére a zsemlemorzsa és a bacon. A tésztát érdemes előfőzni, a zsemlemorzsát pedig lepirítani, viszont a bacon kellően ropogósra sül a sütőben is. Sütőben sült túrós tészta. Hozzávalók 4 adaghoz: 250 gramm széles metélt 500 gramm túró 4 deciliter tejföl 0. 5 bögre zsemlemorzsa 5 szelet bacon ízlés szerint só, bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A tésztát főzzük félkeményre.
A bacon kisült zsírjával is meglocsolhatod. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd össze 20 perc alatt. Baconnel megszórva tálald.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Még finomabb lesz a régi kedvenc, ha juhtúróval készíted. Az íze jellegzetesebb, karakteresebb, az állaga kicsit krémesebb. Persze, erről sem hiányozhat a nagy adag tejföl és a bacon. Házi hozzávalókból sokkal finomabb lesz a végeredmény. Nem feltétlenül kell hozzá csuszatészta, tökéletes fusillivel, szarvacskával is. Túrós tészta sütőben recept. Nem szárad ki, és mindenki repetázni akar belőle. A kovászos uborka ehhez is illik. Juhtúrós, tejfölös tészta Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg tészta 25 dkg juhtúró 20 dkg bacon 5 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma só Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tésztát rakd forrásban lévő, bő vízbe, dobj hozzá egy teáskanál sót, és főzd meg a csomagoláson található utasítás szerint. Amikor fogkemény, szűrd le, öblítsd át hideg vízzel, és csepegtesd le. A bacont vágd apróra, és pirítsd meg egy serpenyőben. A túrót villával kicsit nyomkodd meg, majd lazítsd a tejföl felével, és ízesítsd fokhagymával. A tésztát rendezd kevés zsiradékkal kikent tepsibe, oszlasd el rajta a juhtúrós keveréket, és borítsd le a maradák tejföllel.
Foglalásukkal fentiek tudomásul vételét jelzik. Megértésüket köszönjük!
Telefonon vagy levelezés útján érdemes mindent letisztázni, és akkor nem érheti csalódás az embert. Mindent köszönünk, csak ajánlani tudom mindenkinek! Mikka — — 2021. augusztus 23.