Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Ízes étkek: Meggyes-mákos és Grízes-meggyes rétes. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Darás-meggyes és túrós rétes az egyik kedvenc receptem! Ezt mindenkinek meg kell kóstolnia! Hozzávalók 4 rúdhoz: 2 cs. réteslap /8 darabos/ étolaj 2 tojás a rudak lekenéséhez Túrókrémhez: 0. 5 kg túró 2 e. k. búzadara 3 e. tejföl 3 cs. vaníliás cukor 1 citrom /héja/ 10-15 dkg cukor /gyümölcscukor 2 tojás csip. só Daráskrémhez: 2 dl. búzadara 0. 5 kg meggy /fagyasztott/ ízlés szerint fahéj őrölt szegfűszeg 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg cukor kb. 2 dl tejföl kevés étolaj Elkészítés: Először a túrókrémet készítjük el. A túrót villával jól összetörjük és belekeverjük a citromhéját, sót, búzadarát, a tojássárgáját, tejfölt, végül a kétfajta cukrot. Pin on Édes sütik. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a krémhez. A meggyet szűrőn keresztül csepegtessük le. A búzadarát kevés olajon pirítsuk meg a csipet sóval és annyi vizet öntsünk rá, hogy ellepje majd fedő alatt pároljuk puhára. Ha kész vegyük le róla a fedőt és keverjük át, hogy a gőz kimenjen belőle. Ízesítsük meg a hozzávalókkal. /Fahéj, szegfűszeg, vaníliás cukor, cukor/ gyümölcscukor/.
Mikor beszívta a vizet, megint öntünk rá egy kicsit. Ezt addig csináljuk míg puha nem lesz a gríz. Mikor elkészült belekeverjük a cukrot, a sót és a fahéjat. Hagyjuk kihűlni. A rétes tésztát ugyan úgy készítjük elő mint a mákosnál. A tészta felére rátesszük a grízt, meglocsoljuk tejföllel és megszórjuk meggyel. Feltekerjük és sütőpapíros tepsibe tesszük. Sütnijó! - Grízes-meggyes rétes és mákos-meggyes rétes. Közepesen forró sütőben aranyszínűre sütjük. Nyami......
Fogjunk egy konyharuhát nedvesítsük meg, majd az első lapot helyezzük rá és egy ecset segítségével kenjük meg étolajjal. Összesen 4 lapot kell egymásra rakni és közben kenegetni. A túró felével kenjük meg az utolsó lapot, de a szélétől hagyjunk ki 4-5 cm helyet és a konyharuha segítségével tekerjük fel. Egy gáztepsit béleljünk ki sütőpapírral és tegyük bele a rudat. A 2-ik rúddal is így járjunk el. Ha kész felvert tojással kenjünk meg lehetőleg mindenhol. A másik csomag réteslapokat is megkenjük étolajjal és a darás krém felét elosztjuk a 4 lapra. A meggy felét rászórjuk és az étolajjal kikevert tejföllel azért van szükség, hogy a krém ne száradjon ki sütés közben. Tekerjük fel és helyezzük a tepsibe. Ha mindkét rúd elkészült kenjük meg a maradék tojással. 180 fokos előmelegített sütőbe süssük aranybarnára. Tálaláskor hintsük meg porcukorral. Erika Mészáros receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Grízes-meggyes rétes és mákos-meggyes rétes 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 3 rúdhoz: 2 csomag hűtött, friss réteslap (6 db-os) 20 dkg mák 20 dkg cukor 3 tojásfehérje 2 csomag Dr. oetker Vanillincukor 1 citrom leve és reszelt héja 1 üveg bontott meggy 20 dkg búzadara 1 evőkanál zsír 1 pohár tejföl /nagy/ 3 egész tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag Dr. oetker Vanillincukor 1 dl olaj Elkészítés Tejfölös massza elkészítése: A tojásokkal, a cukorral, vaníliával felverjük a tejfölt. Mák töltelék: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a mákot, a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a vaníliát és végül a lecsepegtetett meggyet. 2 rétes lapot egymásra fektetünk mindkettőt megkenjük olajjal, rákenjük a mákos töltelék felét és meglocsoljuk a tejfölös masszával és szorosan feltekerjük tepsibe fektetjük. Megkenjük a tejfölös masszával, 3 rudat készítünk. A búzadarát a zsíron megpirítjuk, majd vízzel felöntve puhára pároljuk, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. 2 réteslapot kifektetünk, amit olajjal megkentünk és rászórjuk a búzadara 1/3 részét majd megszórjuk a lecsepegtetett meggyel és meglocsoljuk a tejfölös masszával, szorosan feltekerjük, tepsibe fektetjük és megkenjük a tejfölös masszával.
De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Közben körbejárjuk, és szép vékonyra alakítjuk a rétest, aminek nem kell leszedni a szélét. Megszórjuk darás töltelékkel, majd a fahéjas meggyel is. Kevés étolajat locsolunk rá és két oldalról a közepéig, a terítő segítségével feltekerjük. Kikent tepsibe tesszük. A tetejét étolajjal átkenjük, újabb fél óráig kelesztjük, majd 180°C-on, 20-30 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, felszeleteljük, és porcukorral megszórjuk. Szabókiné Jung Adrea készítette el az Ízörzők oldalán található recept alapján.
De előbb térjünk vissza a tésztakészítésre. Nincs kifejezett alapreceptem - az a lényeg, hogy minden 10 dkg liszthez 1 tojást gyúrjunk, tehát ha 30 dkg lisztből készítűnk tésztát, ahhoz 3 tojást gyúrjunk be. Egy mély tálba tesszük a hozzávalókat, és addig gyúrjuk, amíg a tészta jó kemény, és homogén lesz. Kemény munka, belesajdul az ember keze, de gondolom, hozzá lehet szokni. Ha jól összegyúrtuk a tésztát, 3-4 darabba vágjuk, és lisztezett deszkán sál formájúra nyújtjuk, majd beállítjuk a gépen, milyen vastag tésztát szeretnénk kapni, és szépen belenyomjuk a tésztát. Egy karral kell tekerni a gépet: egyik oldalán bemegy a vastag tészta, a másikon pedig előjön a kilapított tészta. LAICA Simpla cérnametélt vágófej 1 mm PM20000 tésztagéphez -. Ha még laposabbat szeretnénk, állítani kell a vastagságon (van erre egy gomb), és még egyszer áttekerni a tésztát. (Mi csak egyszer lapítottuk ki, így is kétszer hosszabb lett minden tésztánk. ) Ha pedig elég laposnak látjuk a tésztát, a gép másik felén áttekerve csodálatos metélt tésztát kapunk. :-)) A tésztagyártásról azért nem tudtam fázisfotókat készíteni, mert mindhárman dolgoztunk: Ká engedte bele a lapos tésztát a gépbe, Dorka tekerte (bár mi úgy mondtuk: kurblizott), én pedig egy üveg tállal egyensúlyoztam a gép túloldalán, hogy az újdonsült metéltek szép, kör alakban tekeredjenek egymás mellett.
Szétnéztem és találtam kézi Pasta Maker géélesmetéltet, spagettit és szarvacskát csinál. Darál mindent, húst is, kolbászt tölt, 8500-ért. Úgy néz ki, mint egy húsdaráló. Van elektromos Royal Pasta Maker tésztagép 15ezerért, ebbe csak bele kell tenni a lisztet, tojást és 10féle tésztát tud csinálni. Köszönöm szépen a kedves válaszod!! Sziasztok! Nem elektromos. Külsőre majdnem úgy néz ki, mint a mákdaráló. Cserélhető adapterek vannak hozzá, azokat kell váltogatni tésztafajtától függő kell kigyúrni a tésztát, csak nagyjából összeállítani reszelt tészta keménységűre. Utána kis adagokba bele kell rakni a gépbe a tésztát, közbe folyamatosan tekerni és nagyjából ennyi! Én 4-5 tojásból szoktam csinálni, ekkora adagot 10-15 perc alatt meg lehet csinálni. Elektromos tésztagép recept logga in. Működik teljes kiőrlésű liszttel is, bár én még nem próbá néztem a a gépet, nem, az enyém nem ilyen(bár elfogadnám mert az elektromos, de elég húzós lehet az ára) enyém az Expressz multifunkcionális()Neten vettem, boltban nem kapható. Találtam tésztagyártó gépet oldalon, telefonszám meg email cím van csak.
APM0010 - LAICA elektromos meghajtó motor PM20000 tésztagéphez Egészséges ételek otthonról. A házi tésztának nincs is párja!. Elektromos meghajtó motor PM2000 tésztagéphez (csak a fehér motor tésztagép nélkül! ) PERALIMENTI élelmiszer készítésre alkalmas certifikáttal rendelkezik. Hálózatról működtethető opcionális meghajtó motor. 90W-os PM2000 típusú Varia tésztagéphez. Forgalmazó 2 év szavatosságot biztosítja rendeltetés szerinti használat esetén történő meghibásodásra, illetve a gyártási hibákra. " 3 tojásos" alap tészta recept: hozzávalók 50 dkg tésztához 300 g búzaliszt 3 db "M" méretű tojás 1 mokkás kanál só. Elkészítési idő kb. 30 perc Egy keverőtálba tesszük az átszitált lisztet, hozzáadjuk a sót és a tojásokat. Elektromos házi gabona malom, Silence - Kifőzöm.hu. Egy kanál segítségével összekeverjük az összetevőket, amikor már a keverő kanállal nem lehet tovább keverni, akkor elkezdjük kézzel gyúrni. Mindaddig folytatjuk, amíg sima tésztát nem kapunk. Belisztezzük a tésztát és a tésztagép tésztanyújtó nyílásának a legnagyobb fokozatán elkezdjük "nyújtani", majd szép lassan haladunk a legkisebb fokozatig ameddig a kívánt vékony tésztát meg nem kapjuk.
Tudja valaki a Banana expressz társasjáték szabályait?
Hogyan tudom kifizetni a rendelésemet? Megrendelésedet átvételkor tudod kifizetni a futárnak készpénzben, ami magában foglalja a termékek árát és a szállítási költséget is. Elektromos tésztagép recept med. Illetve az online rendelés során is megteheted előreutalással vagy bankkártyával. Fontos, hogy amennyiben "Alapanyag"-ot, élelmiszert rendelsz akkor csak előre utalás vagy bankkártyás fizetés áll rendelkezésedre valamint ezekre a termékekre nem érvényes az általános elállási lehetőség sem jogszabály szerint!
Végül az igény szerinti tésztavágó betétet használva, szép hosszú csíkokra vágjuk a tésztát. Az így kapott tésztát érdemes a tésztaszárítóra felfektetni és azon pár órán át szárítani. Ezt követően szinte azonnal meg is főzhetjük és ízlés szerint ízesíthetjük a tésztát. Arra érdemes figyelni, hogy a friss tésztának 1-2 perc is elég, hogy kész legyen. Sok örömöt kívánunk az elkészítéshez. Jó étvágyat kívánunk a házi tészta elfogyasztásához. MŰSZAKI JELLEMZŐK: - Feszültség: AC 230V - 50Hz - Elektromos abszorpció: 90W - Környezeti működési feltételek: +10 °C +40 °C; relatív páratartalom ≤85% - Környezeti tárolási feltételek: +10 °C +50 °C; relatív páratartalom ≤ RH 85 - A termék doboz tartalma: 1 db motor, használati utasítás Garancia típusa Fogyasztó általi vásárlás esetén 2 év szavatosság, amiből az 1. Elektromos tésztagép recept magyarul. év jótállás Raklapon található termékek száma Raklapon található gyűjtő száma
Régóta érlelődik bennem a gondolat, hogy a családom elé jó lenne házi készítésű tésztát tennem, amikor metéltre, csuszára vagy lasagnera támad kedvünk. Tudom persze, hogy ma már mindenhol lehet "házi tésztát" kapni, és biztos tényleg háziak, de én olyanra gondoltam, amit személy szerint én csinálok - ahogy régen a nagymamáim is házilag készítettek minden tésztafélét. Ha ők tudták, nekem miért ne menne, nem igaz? Tésztakészítő gép, kap.: 300 g Modell BastaPasta C3 fekete - Gastrocentrum. Persze, nekik nem voltak gépeik, derelyevágóval és éles késsel "operáltak", mégis mennyei ételeket tudtak készíteni. A tévében és a neten tucatnyi helyen láttam már, hogyan lehet metélt tésztát készíteni: géppel vagy kézzel. Lelkes amatőrként a gépre szavaztam, és miután a múlt héten egész véletlenül egy áruházban megláttam egy szép példányt a polcon (potom 3200 fotintért), nem volt kérdés, hogy hazavisszük-e. Ezzel egyidejűleg nálunk leáldozott a boltban vásárolt tészták ideje... Szóval, a kis gép kicsit a húsdarálóhoz hasonlít, csak laposabb a feje. Teljes a képzavar, gondolom, a remek leírásomnak köszönhetően... :-))) De mindjárt meglátjátok a képeken, milyen is eme remek szerkezet.