78 éves korában elhunyt Thummerer Vilmos egri borász, aki életében számos elismerésben részesült munkásságáért. 78 éves korában 2021. december 21-én elhunyt Thummerer Vilmos egri borász, a Thummerer Pince alapítója. Thummerer Vilmos 1943-ban született Kárpátalján, családja a második világháború után telepedett le Egerben. Borászattal 1984-ben kezdett foglalkozni, saját borászatát 1995-ben alapította Noszvajban, éppen abban az évben nyerte el az Év Bortermelője díjat. Munkásságáért 2011-ben az Év Pincészete címet, 2013-ban és 2017-ben Magyarország Legeredményesebb Pincészete díjat, 2018-ban pedig a Magyar Arany Érdemkereszt kitüntetést kapta meg Thummerer Vilmos.
78 éves korában elhunyt Thummerer Vilmos borász, a szomorú hírt az Egri Borút Egyesület közölte Facebook-oldalán. A német ajkú Thummerer család a második világháború alatt a front elől menekült Magyarországra, Egerben telepedtek le. Thummerer Vilmos édesapja erdész volt, sokáig ő is ezzel a hivatással kacérkodott, ám érettségi után a kecskeméti Felsőfokú Mezőgazdasági Technikum szőlő- és gyümölcstermesztési szakán kezdte meg tanulmányait. A Thummerer Pincészet és Szőlőbirtokot 1984-ben hozta létre, és sokan úgy tartják, ő volt az első, akinek köszönhetően az egri bikavér addigra igencsak megtépázott hírneve elkezdhetett helyreállni. Thummerer Vilmos borász a noszvaji pincészetében 2014. március 21-én (Fotó: MTI / Komka Péter) A családi pincészet számos hazai és nemzetközi elismerésben részesült az évek során: 1995: "Az Év Bortermelője" 1994 és 1996: "A legeredményesebb családi pincészet" 2011: "Az Év Pincészete" 2013 és 2017: "Magyarország legeredményesebb pincészete" 2018: Magyar Arany Érdemkereszt 2021: Miniszteri elismerés – a borászat 2019-es évjáratú Egri Chardonnay Battonage bora aranyérmes lett.
Hosszan tartó betegség után, 78 évesen vesztette életét a pályája során számos elismeréssel jutalmazott szakember. "Fájó szívvel tudatjuk, hogy Thummerer Vilmos 2021 december 21-én hosszú betegség után végső nyugalomra tért. A búcsúztató dátumáról és helyszínéről a későbbiekben hírt adunk" - osztotta meg a Facebookon a borász halálhírét családja. Thummerer Vilmos pályafutása során számtalan elismerésben részesült. 1995-ben elnyerte az Év Bortermelője címet, a Noszvajon működő Thummerer Pincészet lett a 2011-es év pincészete. 2018-ban megkapta a Magyar Arany Érdemkereszt kitüntetést. Amint korábban megírtuk, a pincészet tevékenységét mindig is az igényesség és a minőség jellemezte. Annak nyomán, hogy saját területén termeli meg a szőlőt, egy komplex, a teljes vertikumot átfogó vállalkozás, hiszen a termeléstől, a borászaton át a vendéglátásig terjed a tevékenysége. Thummerer Vilmos, a pincészet alapítója elmondta, hogy 1984 óta foglalkozik magánvállalkozóként szőlőtermesztéssel és 1992-ben vásárolta meg a pincészetnek helyet adó telephelyet és pincéket.
Thummerer Vilmos A családi vállalkozás 1984 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal. Az Egri Borvidéken elhelyezkedő 100 hektár saját telepítésű szőlőterület terméséből készítik boraikat, pezsgőiket, pálinkáikat. A területek az Áfrika, Vidra, Mészhegy, Tekenőhát, Kőkötő, Csókás, Juszalos, Nagyvölgy, Nagyvölgy-tető dűlőkben találhatóak. Széles szőlőfajta-választék jellemzi a gazdaságukat, fő fajtáik: Királyleányka, Chardonnay, Ottonel muskotály, Tramini, Zenit, Kékfrankos, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Pinot noir, Syrah, Kadarka, Turán. Szőlőültetvényeik 80%-a kék, 20%-a fehér szőlő. Thummerer Vilmos 1995-ben nyerte el az Év Bortermelője díjat, a borászat pedig 2011-ben kapta meg az Év Pincészete elismerést. Kizárólag a magas minőség elérése a cél, minden évben egy-egy különlegességgel gazdagítva a választékot. Thummerer Vilmos borászat borai Kizárólag a Borhálónál Iratkozz fel hírlevelünkre
78 éves korában elhunyt Thummerer Vilmos egri borász - közölte a hírt a Facebook oldalán az Egri Borút Egyesület. Thummerer Vilmos az egri borvidék jeles alakja volt. A Thummerer-család Kárpátaljáról származott, utóbb Noszvajon lelt otthonra – írja megemlékezésében az. Thummerer Vilmos 1943 október 12-én született Kárpátalján. Thummerer Vilmos édesapja erdész volt, sokáig a fia is ezzel a hivatással kacérkodott. "Amikor apámmal jártuk az erdőt, mindenütt határos volt a szőlőterületekkel. Gyönyörű szőlőhegy volt a Pap-hegy, de szétosztották víkendtelkeknek. Sokat beszélgettünk a szőlőben dolgozó parasztemberekkel, szüretre is jártam hozzájuk" – mesélte egyszer egy interjúban. 1972-ben egy akkor igencsak merésznek számító húzással saját virágkertészetbe fogott feleségével. A rózsákkal keresett pénzből vette bérbe és ültette be az első 7 hektárt Egertől nem messze, az Áfrikában és a Mész-hegyen, hogy aztán 1984-ben létrehozza a Thummerer Pincészet és Szőlőbirtokot. 1987-ben aratta az első zajos sikert: lédig bikavér borával az országos borversenyen aranyérmet nyert és a Hungexpo különdíját is megkapta.
A "pályafutás" akkor tört derékba, amikor az általános iskola után be sem hívták az erdészetire felvételizni. A következő válaszútnál, az érettségi után már másfelé húzott a szíve: 1962-ben Kecskeméten a Felsőfokú Mezőgazdasági Technikum szőlő- és gyümölcstermesztési szakán kezdte meg tanulmányait. A Csányi Állami Gazdaságban eltöltött rövid gyakornokoskodás után 1964-ben a Nagyrédei Szőlőskert Termelőszövetkezet agronómusa lett. A TSZ-t 1972-ben hagyta ott, hogy egy akkor igencsak merésznek számító húzással saját (akkor úgy mondták: maszek) virágkertészetbe fogjon feleségével. Tulajdonképpen a rózsákkal keresett pénzből vette bérbe és ültette be az első 7 hektárt Egertől nem messze, az Áfrikában és a Mész-hegyen, hogy aztán 1984-ben (még mindig jóval a rendszerváltás előtt) létrehozza a Thummerer Pincészet és Szőlőbirtokot. 1987-ben aratta az első zajos sikert: lédig bikavér borával az országos borversenyen aranyérmet nyert és a Hungexpo különdíját is megkapta. Sokan úgy tartják, ő volt az első, akinek köszönhetően az egri bikavér addigra igencsak megtépázott hírneve elkezdhetett helyreállni.
Egri borvidék Cím: 3325 Noszvaj, Szomolyai út 2101/3 hrsz Weboldal: E-mail cím: [javascript protected email address] Telefonszám: +36 36 463-269 Fajtaösszetétel: Királyleányka, chardonnay, ottonel muskotály, tramini, zenit, sauvignon blanc, kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, blauburger, kadarka. Vili Papa Thummererék a Noszvaj határtábláján túl fekvő, Szomolyai úti egykori uradalmi pincéből a két kezük munkájával varázsoltak irigylésre méltó borászatot. 1992-től nyolc évig éltek barlanglakásban azért, hogy megvalósíthassák az álmukat, a Thummerer-bort. Közben, 1995-ben a család fejét első egriként megválasztották az Év Borászának. A gyerekek fölcseperedésével vált kerekké a családi vállalkozás, mivel mindenki kiveszi a részét a vendéglátásra is szakosodott, családi méreteket tekintve nagynak nevezhető, közel száz hektár szőlőt gondozó borászat működtetésében. A háborúval Kárpátaljáról menekülő, németajkú család sok viszontagság után Egerben telepedett le.
Nem látod hétköznapi, olykor kiábrándító pillanataiban, amikor mélyet ásít, fogselymet használ, netalán szétszórja a ruháit, leeszi az ingét. Plátói szerelmed tárgya maga maradhat a makulátlan, a tökéletes pasi. A hős. Azt hiszed, ismered, közel érzed magadhoz, pedig úgy igazán semmit nem tudsz róla. Maxima-vélemény: Ha azt akarod, hogy a varázs ne törjön meg, ne akarj közelebb kerülni a kiválasztotthoz, még akkor sem, ha tulajdonképpen ennek nem lenne akadálya, vagy érzékelhetően nyitott lenne rá… Éppen attól olyan inspiráló ez a típusú szerelem, hogy magas piedesztálon hagyja tárgyát, így tiszta marad. Kölcsönös plátói szerelem 2. Persze megteheted azt is, hogy lépsz: ez esetben sajnos esélyes, hogy szembeköszön az esetek többségében bizony kiábrándító valóság. Ha kölcsönös a vonzalom Beteljesületlen lángolás előfordulhat persze szerelmi háromszögben is. Amikor eszedet vesztve szeretsz, és talán érzed, viszont is szeretnek, de mégsem történik semmi – és tudod, nem is fog. De már a pasi látványa is örömmel tölt el, sőt a puszta gondolat, hogy tudod: létezik, eszik, iszik, mozog… Ha beszél hozzád, legszívesebben a karjaiba zuhannál, remeg a lábad, elvékonyodik a hangod, és rajta is érzékeled a szerelem tüneteit.
Előtte egy hétig forrólázban fetrengünk, felidézgetjük a hangját, előre leválogatjuk a ruhákat, amiket az utolsó pillanatban kicserélünk, várjuk az üdvözlő puszit, és két óra múlva drámai szomorúságba burkolózunk, mert tudjuk, ő nemsokára hazamegy, a következő kéthavi adag üresség meg elérkezik. Aztán rendeztem egy házibulit. Nem minden hátsó szándék nélkül tettem. Feleség nélkül jött, feldobva, frissen, két üveg vörösborral és a jól ismert felkavaró pillantásokkal. A férjem alig evett az ünnepi fasírtból, viszont sűrűn nézegetett a söröskorsók fenekére, és tizenegykor kidőlt. Mi meg karattyoltunk, mint két szentimentális kisiskolás, mindvégig a mély szimpátia és a vágy közötti illékony határvonalon egyensúlyozva. Mi a különbség egy szoros barátság és egy plátói szerelem között?. Mire észbe kaptam, eltűnt három üveg bor, a szoba épp olyan finoman hullámzott, mint a kettőnk viszonya (eskü, ez akkor is eszembe jutott! ), a világ kiszínesedett, és semmi nem tűnt helytelennek vagy lehetetlennek. Hirtelen átöleltem, a piaköd mögött még az sem zavart, hogy karnyújtásnyira tőlünk lézeng néhány ittas barát a hajnali derengésben.
Figyelt kérdés 45 ff létemre, plátói szerelembe estem egy volt kolléganőmbe, aki másik munkahelyen talált munkát, így eddig fel sem fogtam, hogy nem láthatom többé, ez nagyon kétségbeejtő:( Egyfajta kölcsönös vonzalom volt és van köztünk, ezt érzékeltem, korábbi munkahelyi bulikon jókat beszélgettünk, jól megértettük egymást, ezt lehet érezni. Az utolsó napokban éreztem, azt, hogy megveszek, hogyha nem láthatom, ez az utóbbi néhány hétben zajlik, korábban mivel hetente többször találkoztunk, akkor nem foglalkoztatott a dolog, mintha tudat alatt, tudtam volna, hogy találkozunk úgy is nemsokára láthatom! A mai világban könnyen tudok kommunikálni találkozás nélkül is a plátói szerelem tárgyával! Kölcsönös plátói szerelem van a levegoben. Egy találkát tervezünk, olvastam róla, hogyha mégsem az elképzelt, ideális oldalát mutatja, akkor kiábrándulhat belőle az ember(ami nagyon szörnyű érzés, számomra, így előre végig gondolni) Eddig nem mondtam meg a volt kolléganőmnek, hogy mit érzek iránta, a találkát tervezgetjük, egy baráti találkát, egy nyilvános helyen, ahol bárki ismerőssel szívesen leülnék, így is fogom fel, miközben belül nagyon várom a találkát.