Bő olajban kisütjük őket. A készre sütött bélszínt a színesbors keverékbe hengergetjük. Már csak tálalnunk kell! A szarvasbélszínből szép szeleteket vágunk, mellé tesszük a kroketteket, a párolt fügét és kínálunk hozzá áfonyamártást. Jó étvágyat!! !
Elkészítés: A húst kisujjnyinál kicsit kisebb csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és 1 evőkanál liszttel összeforgatjuk. A hagymát finomra, a gombát vékony cikkekre, az uborkát julienne-re vágjuk. Elővesszük kedvenc teflonserpenyőnket, benne a vajat kevés olajjal felhevítjük, és megfuttatjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a húst, pár perc alatt fehéredésig pirítjuk, majd belekeverjük a gombát is. Szarvas bélszín mogyoró felfújttal - YouTube. 3 percnyi pirítás után a mustárral, a konyakkal és az uborkával ízesítjük. A tejföl t a tejszínnel és a maradék 1 kanálnyi liszttel simára keverjük, nyakonöntjük vele a ragut, és jól kiforraljuk. Tálaljuk forrón, petrezselymes rizzsel körítve, és bontsunk fel mellé egy szép cabernet sauvignont.
A bíró arra is kíváncsi volt, hogy Gyárfás miért nem jelentette fel a zsarolóit, ha ő ártatlan. Korábban erre azt mondta a volt médiavállalkozó, hogy nem akarta magára vonni a figyelmet, ehhez képest 2000-ben mégis idézés nélkül besétált a rendőrségre vallomást tenni. Gyárfás állítása szerint Kovács Lajos a csapatával megjelent a Nap TV-ben a Fenyő gyilkosság miatt, aminek a híre gyorsan elterjedt, ezt akarta megelőzni. Póta Pétert emlékeztette Gyárfás Tamást, hogy korábban azt mondta, nem áll szóba zsarolókkal. Akkor miért foglalkozott Tasnádival és Portikkal, akik elmondása szerint zsarolták? Gyárfás próbálta kerülni a kérdést, végül kinyögte, hogy Tasnádi nem, Portik pedig pszichésen zsarolta. Fenyő-gyilkosság - Vádat emeltek Gyárfás Tamás ellen | Paraméter. Ezekkel a zsarolásokkal, megkeresésekkel sem a hatóságokat, sem az ügyvédjét nem kereste meg soha. Fotó: Koncz Márton - Origo A következő kérdés Szalay Gyulára vonatkozott, aki korábban azt vallotta, hogy Gyárfás Tamás azzal fenyegette őt, hogy 10 ezer forintért lelöveti az ukránokkal, ha nem hagyja békén.
Mint mondta, azért nem fordult a hatóságokhoz, mert félt a bűnözők bosszújától. Gyárfás Tamás ügyvédje az előkészítő ülésen indítványozta a tanúkénti meghallgatását mások mellett Pintér Dezsőnek, a TV2 volt elnökének, Németh Péternek, a Népszava volt főszerkesztőjének, Pallagi Ferencnek, a Blikk volt főszerkesztőjének és Ihász Sándor volt fellebbviteli főügyésznek, továbbá kérte többek között a hangfelvételek kirekesztését a bizonyítékok közül. A törvényszék jövő februárra tűzte ki a következő tárgyalási napokat, akkor folytatják Gyárfás Tamás meghallgatását.
Fenyő János médiavállalkozót 1998-ban ölte meg Budapesten Jozef Rohác, aki emiatt jogerős szabadságvesztését tölti. Az ügyészség ebben az eljárásban azzal vádolja Gyárfás Tamást, hogy ő bízta meg az azóta már más ügyekben jogerősen elítélt Portik Tamást és Tasnádi Pétert Fenyő János megölésével. A vád szerint Portik Tamás meg is szervezte a gyilkosságot, ő bérelte fel Rohácot. A Portik Tamás ellen a Fenyő-gyilkosság és az 1998 nyarán elkövetett Aranykéz utcai négy halálos áldozatot követelő robbantás ügyében elrendelt perújítást kedden egyesítették a Gyárfás elleni eljárással, így már vádlott-társak, tetteiket ebben az eljárásban együtt fogják elbírálni. Gyárfás Tamást az ügyészség a Fenyő-gyilkosság ügyében előre kitervelten elkövetett emberöléssel vádolja mint felbujtót. A keddi tárgyaláson elkezdődött Gyárfás Tamás meghallgatása, amely a tervek szerint három napig is eltarthat. Gyárfás Tamás kijelentette: nincs mit beismernie, de örül, hogy végre tisztázhatja magát - írta az MTI. Gyárfás Tamás azt mondta, a vádirat indokolatlanul nagy teret szentel a közte és Fenyő János között kialakult ellentétnek, amely egyébként már jóval a gyilkosság előtt rendeződött, így az állítólagos felbujtásnak nem lehetett semmi indítéka, célja.
Gyárfás Tamás Fenyő János gyilkosság védekezés