Hargitai György: Az én alapszakácskönyvem (Top-Hill Bt., 2003) - Legújabb és legteljesebb nagy szakácskönyv Grafikus Kiadó: Top-Hill Bt. Kiadás helye: Kiadás éve: 2003 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 863 oldal Sorozatcím: Mesterszakács-könyvek Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 24 cm x 20 cm ISBN: 963-212-685-8 Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz. Mellékletben reklámkönyvjelzők. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Kis túlzással mondható, hogy szinte mindenki és mindenhol főz. Van, aki hivatásból, akad aki hobbyból, de a legtöbben azért, mert családjuk ellátása a feladatuk. Könyv: Az én alapszakácskönyvem (Hargitai György). Jó dolog tehát elsajátítani a főzés kisebb, nagyobb fogásait - akár iskolában, szülőktől vagy épp könyvekből, gyakorolni, majd tapasztalni, ez nem is olyan őrdöngős tudomány - ezt sugallják a könyv kedves, tréfás illusztrációi is. Felesleges azonban vezető nélkül neki indulni ennek a vállalkozásnak, mert előfordulhatnak kudarcok, s ezek kedvét szeghetik az embernek.
Így nemcsak a klasszikus hazai ételeket gyűjti össze, hanem sok-sok külföldi, de már itthon is rendszeresen főzött, mennyei specialitást. Helyet kapott még benne egy terjedelmes táplálkozási lexikon, valamint egy kalóriatáblázat; a recepteket pedig kiegészíti számtalan fortély és egy olyan egyedülálló - a tudatos étkezéshez néha nélkülözhetetlen- kis összefoglalás, melyből megtudhatjuk az adott étel kalória-, tápanyag - és koleszterintartalmát. Teljes leírás Alapadatok Cikkszám 225978 Gyártó Alexandra Kiadó Garancia 1 éves Termék átlagos értékelése Mások ezt is vásárolták!
A sertés-, bárány-, borjú-, csirke-, tyúk-, kakas- és pulykaételek mellett olyan különlegességek is kiemelésre kerülnek, mint a gyöngytyúk és a Márton-napi liba. A kötetből nem maradnak ki a vadételek, köretek, vegetáriánus fogások, de a kenyerek és a befőttek sem. A házi tészták és a torták, cukrászsütemények édes lezárásául szolgálnak a szakácskönyvnek. A kötet egyik vitathatatlan erőssége a receptek jelentős száma. Összeállításukon, kiválogatásukon érezhető, hogy Hargitai valóban a mindennapok konyháit akarja kiszolgálni, felvonultatva az utóbbi évtizedekben elterjedt magyar receptek mellett sok nemzetközi fogást is. Hargitai György: Az én alapszakácskönyvem - újszerű állapotban *811. A nagyközönség igényeit kielégítő recepttár megalkotása a cél, ebből a szempontból eltér a manapság jellemző olyan szakácskönyvektől, amelyek szerzői saját ízlésviláguk, gondolkodásuk által kívánják, ha úgy tetszik, inspirálni, ha úgy tetszik, befolyásolni a főzéshez kedvet kapókat. A kötetet az Alexandra Kiadó jelentette meg. Ha értesülni szeretnél a magyar és nemzetközi borvilág híreiről, jelentkezz Primőr hírlevelünkre!
Az én alapszakácskönyvem leírása Amikor Horváth Ilona több mint ötven éve megírta zseniális szakácskönyvét, még nem sejtette, hogy évtizedeken át ez lesz az, melyből a sütés-főzés tudományát nemzedékek sora tanulja meg. Ám az eltelt fél évszázad alatt sok minden változott a konyhán és környékén. Más lett a választék, beszerezhetők az egzotikus gyümölcsök, a tengeri herkentyűk, és sok egyéb is kapható, ami pár évtizede még elképzelhetetlen volt. Már azon sem lepődik meg senki, ha olasz lasagne, kínai édes-savanyú leves vagy éppen zamatos thai rizses csirke az ebéd. De nemcsak a szokásaink és a körülmények változtak, hanem a felfogásunk is: figyelünk, mi kerül a kosarunkba vagy a tányérunkra, tudatosabban étkezünk. Átértékelődött tehát sok minden. Az én alapszakácskönyvem célja, hogy egy pillanatig sem feledve a magyar konyha számtalan kitűnő fogását és követendő hagyományit, az új kihívásoknak is megfeleljen. Így nemcsak a klasszikus hazai ételeket gyűjti össze, hanem sok-sok külföldi, de már itthon is rendszeresen főzött, mennyei specialitást.
Univerzálisnak szánt szakácskönyvemnek éppen az a célja, hogy megtanítson a mindennapi táplálkozás alapjaira, a tudatos étkezésre, és megkímélje Önöket a csalódásoktól. Receptjei a lehető legprecízebbek, többszörösen kipróbálták, a gyakorlatban főzőknek se okozhat gondot az elkészítésük (ha mégis, akkor azt az ételleírások utáni praktikákból megtudhatják).
2021. 04. 11. A kisgéphajó vezetője ellen a fővárosi rendőrök eljárást indítottak. 2020. 05. 29. A Hableány tragédiájára, a 28 áldozatot követelő dunai hajóbaleset áldozataira emlékeztek hajós kegyeleti szertartás keretében, a tragédia évfordulóján pénteken Budapesten. 2019. 10. 06. Csak a svájci bíróságon tervezett kártérítési per áldozatonként háromszázezer euróba (százmillió forint) kerülhet a Viking Sigyn szállodahajót üzemeltető Viking River Cruises Svájcban bejegyzett, norvég tulajdonú hajózási cégóriásnak - mondta a Magyar Nemzetnek Sógor Zsolt ügyvéd, a Hableányt... 2019. 09. 17. Az ügyészség eredményesen fellebbezett, így egy helyett három hónappal hosszabította meg a dunai hajóbaleset okozásával gyanúsított ukrán szállodahajó-kapitány letartóztatását a másodfokú bíróság - tudatta a Fővárosi Főügyészség kedden az MTI-vel. 2019. 08. 08. Keresőkutyák, drónok és helikopterek bevetésével, továbbra is nagy erőkkel keresi a rendőrség a dunai hajóbaleset utolsó koreai áldozatát - közölte az Országos Rendőr-főkapitányság 2019.
Közel három éve, hogy a Viking Sigyn szállodahajó egyszerűen áthajtott a nála jóval kisebb Hableány sétahajón a Dunán, a Margit híd közelében. A sétahajó másodpercek alatt elsüllyedt, a balesetben 28 ember halt meg. A halottak hozzátartozói és a túlélők azóta sem találnak megnyugvást. Több milliárd forintos kártérítést követelnek, de az ügy nagyon lassan halad, mert a szállodahajó képviselői húzzák az időt, ami a tervük része lehet – írja a Ripost. A dunai hajóbaleset ügyében hamarosan véget érhet a büntetőeljárás, de a kártérítési perek még csak most fognak elkezdődni. A büntetőperben december végén hallgatták meg a túlélőket a bíróságon. "Igen megrázó volt végighallgatni ezt a sok tragikus sorsot. Az egyik hölgy négy hozzátartozóját is elveszítette, köztük az öccsét. A hajó elején álltak, fényképezkedtek, hiába esett az eső, Budapestet így is gyönyörűnek találták. Majd az egyik pillanatról a másikra a Dunába estek, és kisvártatva átment rajtuk még egy hajó. Őt kimentették, kórházba vitték.
Megkezdődött a polgári per. Az asszony három szerettét vesztette el a balesetben, és az ő nagynénjét keresik még eltűntként. A meghallgatott tanúk közül valamennyien elvesztették valamelyik családtagjukat a Dunai hajóbalesetben. A kényszerintézkedést április 30-áig rendelték el. A járvány miatt Ukrajnában ragadt a Viking Idun meggyanúsított kapitánya. Jurij C. azt állítja, hogy szabályosan közlekedett. Négy hónappal hosszabbították meg a kényszerintézkedést. A baleset helyszínénél, a Margit híd pesti hídfőjénél. Egy éve történt a sokáig szinte felfoghatatlan katasztrófa, egy áldozat máig nem került elő. Bűnügyi felügyeletbe került a 35 rendbeli segítségnyújtás elmulasztásával gyanúsított ukrán férfi. Jurij C. nem hagyhatja el a lakhelyét és nyomkövetőt kell viselnie. A Kúria elnöke szerint a bíráknak ugyanakkor tekintettel kell lenniük a társadalom védelmére. Az ügyészség indítványáról hétfőn dönt a bíróság. Vádat emeltek az ukrán kapitány ügyében. Az ügyészség tartja magát a határidőhöz.
Hét koreai turistát sikerült kimenteni, és 27 áldozat holttestét találták meg a hatóságok. A Viking Sigyn kapitányát június 1-jén már letartóztatták, a bíróság azonban lehetővé tette, hogy 15 millió forint óvadék ellenében Budapest területén bűnügyi felügyelet alá kerüljön, nyomkövető eszköz alkalmazásával. A legfőbb ügyész azonban a Kúriához fordult, és a legfelsőbb bírói fórum kimondta: törvénysértő volt az óvadék engedélyezése. Július 31-én – miután segítségnyújtás 35 rendbeli elmulasztásával is meggyanúsították – a bíróság ismét elrendelte az ukrán kapitány letartóztatását. MTI hirdetés Kövessen minket Facebookon!