Mindig vágytam arra, hogy olyan igazán magas, réteges, szétesős, eldőlős, puha sajtos pogácsa süljön a sütőmben. Rengeteg receptet kipróbáltam. Mind finom volt, de nem hozta a katarzist. Egy FB csoportban láttam meg nemrégen egy gyönyörű pogácsát, ki is írtam a receptet és vártam a megfelelő napot, hogy legyen időm kipróbálni. Persze a szám íze szerint picit módosítottam. Jelentem ez az, amire én mindig vágytam. Remélem másnak is ilyen élményt nyújt majd. A második feltekerés után már nem bírtam magammal, mert éreztem, hogy nagyon jó az, ami alakul a kezem alatt. Puha sajtos tejfölös pogácsa szoky. Legszívesebben nyersen felfaltam volna az egészet. A sütés közben már csorgott a nyálam és melegen befaltam kb 6 db-ot szégyen vagy sem 🙂 Hozzávalók kb. 45 db pogácsához: 550 g búzafinomliszt (BL55) 100 g apróra reszelt trappista sajt 15-20 g só 50 g vaj 2, 5 dkg (25 g azaz fél kocka) friss élesztő 50 g tejföl 2, 5 dl tej 1 db tojás 200-250 g nyers krumpli, sós vízben megfőzve 100 g hideg vaj 1 tojás a kenéshez kb 100 g reszelt trappista sajt a szóráshoz VAGY szezámmag VAGY lenmag Recept: A lisztet, a sajtot és a sót összekeverjük, majd belemorzsoljuk az 50 g vajat.
Hozzávaló
Összegyúrjuk a tésztát - pici liszt vagy tejföl hozzáadásával korrigálhatunk rajta, hogy egy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 2. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kb. másfél cm vastagra, majd egy 4-5 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és meleg helyen hagyjuk 15-20 percig pihenni. 3. Réteges sajtos, tejfölös pogácsa: fantasztikusan puha a tésztája - Recept | Femina. Majd a tetejét lekenjük a tojássárgájával, megszórjuk némelyiknek a tetejét a magkeverékkel, némelyiket a reszelt sajttal. Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 15 perc alatt megsütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! ) Jó étvágyat! Vidék íze, 2015. július A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
A langyos tejjel és tejföllel sima rugalmas tésztát gyúrunk, amit lisztezett felületen körülbelül ujjnyi vastagra nyújtunk. A tésztát pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, a tetejüket megkenjük tojással vagy tejjel, a maradék sajtot rászórjuk. A pogácsákat 180 fokos előmelegített sütőben 15-25 percig sütjük.
A NAV Bács-Kiskun Megyei Adó- és Vámigazgatósága Adóklubot rendez Kecskeméten, a Kuruc körút 16. szám alatt május 4-én, szerdán, 8-tól 11 óráig. Az előadáson tájékoztatót hallhatnak a résztvevők a vámjogszabályok május elsején hatályba lépő változásairól. Az előadó Dobozy László pénzügyőr alezredes, osztályvezető. A részvétel ingyenes, az érdeklődők részvételi szándékukat a 76/512-632 telefonszámon vagy a [email protected] e-mail címen jelezhetik. Tolna megye
A NAV Tolna Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai március 7. között az élelmiszerboltokat ellenőrzik. A revizorok vizsgálják a nyugta- és számlaadást, a foglalkoztatás szabályszerűségét, a jövedéki szabályok betartását és az árukészletek eredetét. Az ellenőrzések várható helyszínei:
március 7. - Kajdacs, Kölesd
március 8. - Paks, Németkér
március 9. - Báta, Bátaszék
március 10. - Dombóvár
március 11. - Bonyhád, Kakasd
Vas megye
A NAV Vas Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai március 3. között a virág-, ajándék- és édességárusokat ellenőrzik. Az ellenőrök vizsgálják a nyugta- és számlaadást, a foglalkoztatás szabályszerűségét, az áruk eredetét és az online pénztárgépek szabályszerű üzemeltetését. Veszprém megye
A NAV Veszprém Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai március 7. között nőnaphoz kapcsolódóan az alábbi településeken ellenőrzik a virág- és ajándékárusokat. március 7. (hétfő) Pápa,
március 8. (kedd) Veszprém,
március 9. Kik számíthatnak adóellenőrzésre a következő hetekben? - HR Portál. (szerda) Várpalota. Ez azonban nem zárja ki, hogy a megye többi településein is lehetnek ellenőrzések. Jász-Nagykun-Szolnok megye A NAV Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai 2022. március 1. és 31. között azokat a vállalkozásokat vizsgálják, akiknél az elmúlt három évben nem ellenőrizték az online pénztárgépek üzemeltetésével kapcsolatos szabályokat. A megye építkezésein továbbra is ellenőrzik a szabályos foglalkoztatást. Komárom-Esztergom megye A NAV Komárom-Esztergom Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai 2022. és 26. között a faiskolákat, kertészeteket, gazda- és barkácsboltokat ellenőrzik. BAON - Adóklub lesz Kecskeméten. Az adóellenőrök vizsgálják a nyugta- és számlaadást, az online pénztárgépek szabályszerű üzemeltetését és az alkalmazottak bejelentését. A közzétett információ nem zárja ki, hogy máshol is lehetnek ellenőrzések. Nógrád megye A NAV Nógrád Megyei Adó- és Vámigazgatósága 2022. között az alábbiak szerint tervez helyszíni ellenőrzéseket:
2022. (szerda): Balassagyarmati járás,
2022. március 17. (csütörtök): Salgótarjáni járás,
2022. március 18. (péntek): Pásztói járás. A revizorok megjelenésére a hivatali munkaidőn túl is számítani lehet. Illusztráció Fotó: Szabó Gábor - Origo Baranya megye
A NAV baranyai munkatársai március 7. között
kedden, a nőnap alkalmából a megye egész területén a virág-, ajándék- és édességkereskedőket,
szerdán Bükkösdön és Kővágószőlősön a vendéglátóhelyeken,
csütörtökön pedig Pécsett a kertészetekben és a faiskolákban ellenőriznek. Az ellenőrök vizsgálják a nyugta- és számlaadást, az online pénztárgépek szabályszerű üzemeltetését, az alkalmazottak bejelentését, a jövedéki termékek értékesítését, valamint a forgalmazott áruk eredetét is. A megye építkezésein a hét bármely napján megjelenhetnek a hivatal munkatársai, ahol a dolgozók bejelentését, és a foglalkoztatás egyéb szabályainak a betartását ellenőrzik. Békés megye
Március 7. között a NAV Békés Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai a megye virágboltjaiban a nyugta- és számlaadást és a foglalkoztatottak bejelentését vizsgálják. Borsod-Abaúj-Zemplén megye
A NAV Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai 7-én és 8-án ellenőrzik a virág- és ajándékárusokat. A revizorok megjelenésére a hivatali munkaidőn túl is számítani lehet. Baranya megye A NAV baranyai munkatársai február 28. és március 6. között hétfőn és kedden a Mohácsi Busójáráson, csütörtökön pedig Pécsett, a gyrost és kebabot is árusító vendéglátóhelyeken ellenőriznek. Az ellenőrök vizsgálják a nyugta- és számlaadást, az online pénztárgépek szabályszerű üzemeltetését, az alkalmazottak bejelentését, a jövedéki termékek értékesítését, valamint a forgalmazott áruk eredetét is. A megye építkezésein a hét bármely napján megjelenhetnek a hivatal munkatársai, ahol a dolgozók bejelentését, és a foglalkoztatás egyéb szabályainak a betartását ellenőrzik. Borsod-Abaúj-Zemplén megye A NAV Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai 2022. március 3-án az ónodi országos kirakodóvásáron ellenőrzik a nyugta- és számlaadást és a foglalkoztatottak bejelentését a kereskedőknél, vendéglátóknál és szolgáltatóknál. A NAV Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai 2022. március 4-én, 5-én, 7-én és 8-án ellenőrzik a virág- és ajándékárusokat.Átfogó Adóellenőrzések Jönnek A Hosszú Hétvégét Követően
Kecskemét Online - Nav Ügyfélszolgálatok Nyitvatartása Bács-Kiskun Megyében
Kik Számíthatnak Adóellenőrzésre A Következő Hetekben? - Hr Portál
Baon - Adóklub Lesz Kecskeméten
Az ADÓtraffipax legfrissebb bejegyzéseiből kiderül, hol és kik számíthatnak nagyobb valószínűséggel operatív ellenőrzésre a március 7-ével kezdődött héten. A közzétett információk nem zárják ki, hogy máshol is lehetnek ellenőrzések. Észak-Budapest
A NAV Észak-budapesti Adó- és Vámigazgatósága munkatársai március 7. és 11. között a Budapest I-V., valamint a XIII. kerületi virágkereskedőket ellenőrzik. A revizorok a számla- és nyugtaadást, a foglalkoztatottak bejelentését, valamint a pénztárgép üzemeltetésével összefüggő szabályok betartását vizsgálják. Dél-Budapest
A NAV Dél-budapesti Adó- és Vámigazgatósága munkatársai 2022. március 7-én és 8-án Budapesten ellenőrzik a virág- és ajándékkereskedőket, illetve a vendéglátóhelyeket. A revizorok a számla- és nyugtaadást, az online pénztárgéppel kapcsolatos jogszabályi előírások betartását, valamint a foglalkoztatottak bejelentését vizsgálják. Kelet-Budapest
A NAV Kelet-budapesti Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai március 8-án ellenőrzik a virág- és ajándékárusokat, az elviteles és házhoz szállító éttermeket és vendéglátóhelyeket.
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye A megye építkezésein továbbra is ellenőrzik a szabályos foglalkoztatást. A revizorok a hét valamennyi napján, a megye egyéb településein is végezhetnek ellenőrzéseket. Tolna megye A NAV Tolna Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai 2022. között a textil- és ruhaüzleteket ellenőrzik. A revizorok vizsgálják a nyugta- és számlaadást, a foglalkoztatás szabályszerűségét és az árukészletek eredetét. Az ellenőrzések várható helyszínei:
2022. (hétfő): Tolna,
2022. (kedd): Dunaföldvár,
2022. (szerda): Szekszárd,
2022. (csütörtök): Hőgyész,
2022. (péntek): Paks. Vas megye A NAV Vas Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai 2022. között a zöldség- és gyümölcskereskedőket ellenőrzik. A revizorok a számla- és nyugtaadást, a foglalkoztatás szabályszerűségét, az áruk eredetét, valamint az online pénztárgéppel kapcsolatos szabályok betartását vizsgálják. Zala megye A NAV Zala Megyei Adó- és Vámigazgatóságának munkatársai 2022. között a virág- és ajándékboltokat, valamint a vendéglátóhelyeket ellenőrzik.