TÖRTÉNELEM / Művelődéstörténet kategória termékei tartalom: A XIII. század közepén jelentéktelen török törzs telepedett le Kisázsia északnyugati sarkában, a bizánci birodalom határán. 1326-ban bevette Brussza városát. Utódai éppen két évszázad múlva Mohács mezején megsemmisítették a magyar hadsereget. A vereség hírére készült röplapok Európa- szerte véres rémhíreket terjesztettek. Rettegésük azt sugallta, hogy a hódítók nem ismernek lehetetlent, s a Mohácsot követő évtizedek igazolni látszottak a félelmeket. Ekkor már az oszmánoké volt a Balkán-félsziget, Magyarország közepe, Kisázsia, Perzsia nyugati határszéle, az egész Közel-Kelet, Egyiptom meg Afrika északi partvidéke. Bekerítették a Fekete-tengert, flottájuk elnyelte az Égei-tenger szigetvilágát, és a Földközi-tenger nyugati medencéjében hadakozott. Mohács után újabb két évszázad elteltével már semmivé foszlott Európa félelme. A szörnyű ellenfél életútja túljutott a zeniten. Beállt a stagnálás, majd a hanyatlás korszaka, s az oszmán birodalom Magyarország elvesztésével elszenvedte első nagy vereségét.
Pedig a pasa kétszer is szabad elvonulást ígért; ám a hős várkapitány és életben maradt vitézei megfogadták, hogy mindhalálig védeni fogják a rájuk bízott erősséget. Esküjüket megtartva, a július 9-i végső nagy rohamban utolsó leheletükig küzdve valamennyien elestek. Hadim Alit annyira meegindította... Nem Európában és nem az Egyesült Államokban vannak még rabszolgák Történelmileg téves az amerikai fehér embereket hibáztatni a rabszolgaságért - írja könyvében egy szenegáli antropológus és egy német professzor. Amíg a jórészt afrikai "kiskirályok" által a fehéreknek eladott rabszolgák számát körülbelül 11 millióra tehetjük, addig az arab muszlimok nagyjából 17 millió rabszolgát "vásároltak" – idézi a V4NA nemzetközi hírügynökség. Az észak-afrikai arabok és berberek pedig több mint 1000 éven át raboltak el embereket Dél-Európából és adták el őket rabszolgának. Ugyanezt csinálták több évszázadon keresztül az oszmánok is a magyarokkal, illetve a balkáni és a Fekete-tenger menti keresztény népekkel.... A magyar gróf, aki elsőként, saját építésű gőzhajóján Budapestről Párizsba hajózott A "legnagyobb magyar", Gróf Széchenyi István fia, Széchenyi Ödön gróf 150 évvel ezelőtt szervezte meg a magyar tűzoltóságot, korának legmodernebb elvei szerint.
Az Oszmán Birodalom terjeszkedése Európában 1354-1544 között - YouTube
A húsos palacsinta hátterében a lányom által festett Csontváry másolat látható...... a vajszínű konyharuha pedig a Hortobágyról származik. Ha már hortobágyi a palacsinta, legyen minden hortobágyi:-) Még tavaly ősszel jártunk a Debrecenben, Hortobágyon és környékén. Hajdúszoboszlón volt a szállásunk, és az első este vacsorára hortobágyi palacsintát kaptunk. Rántva, tartármártással, sült krumplival. Rántott hortobágyi húsos palacsinta eszitese. Nagyon ízlett, ilyen formában még nem is ettünk hortobágyi palacsintát. Most jött el az ideje, hogy itthon is elkészítsem. Finom lett, de valahogy mégis más volt, amit ott ettünk, az talán még jobban ízlett. Az ott töltött három napról most kezdtem feltölteni a képeket, az első sorozat már látható is, Hajdúszoboszlói séták címmel, akit érdekel itt megnézheti, és nyomon követheti a többit, 8-9 sorozatra terveztem a további képek feltöltését. Hozzávalók, nálam, 4-5 palacsinta tésztájához: 1 tojás, kb. 10 dkg liszt, pici só, kevés tej, szódavíz (pontos mennyiségeket sajnos nem tudok, mert nem mértük), a töltelékhez: 20 dkg borjú darált húsból, 1 nagy hagymából, zsírból, só, törött paprika, bors és 1 kisebb paradicsom hozzáadásával pörkölt, a behabarásához 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál liszt, a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa a tálaláskor: tartármártás, fejes saláta, és köretnek hasábkrumpli.
Elkészítése: A darált húsból sűrű pörköltet készítettem, majd a tejföllel és liszttel még sűrűbbre behabartam. A palacsintát a férjem sütötte ki, majd még melegen megtöltöttem, és a képen látható módon először a két oldalát hajtottam be, majd feltekertem. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatva bepaníroztam, majd bő olajban kisütöttem. Mellé hasábkrumplit sütöttem, és tartármártással valamint friss salátával tálaltam. Rántott hortobágyi húsos palacsinta antva. A palacsintán a töltelék Összehajtogatva..... és feltekerve
1/12 anonim válasza: 100% Krumplisaláta II. Héjában főtt krumplit kockára vágod. Szálára darabolt vöröshagymát megdinsztelsz, beleforgatod a krumplit. Só, bors, pici cukor és citromlével vagy ecettel ízesítve melegen tálalod. 2011. febr. 11. 19:37 Hasznos számodra ez a válasz? 2/12 anonim válasza: 72% krumplipüré és jó kis házi savanyúság, vagy céklasaláta. 19:43 Hasznos számodra ez a válasz? 3/12 A kérdező kommentje: 4/12 anonim válasza: 100% Én joghurtos öntettel készült zöldsalátát adnék hozzá 2011. 19:57 Hasznos számodra ez a válasz? 5/12 anonim válasza: 100% Ecetes krumpli saláta, főtt tojással. Katalin konyhája: Hortobágyi húsos palacsinta - rántva, a magam módján. 20:31 Hasznos számodra ez a válasz? 6/12 doboszoli válasza: 57% "Köretnek" én elegendőnek tartanám a panírt. Mellé savanyúság opcióként, ám ha a mártást erre is ráöntöd, akkor azt sem. 12. 06:04 Hasznos számodra ez a válasz? 7/12 doboszoli válasza: 57% Bocs, nem a panírt, hanem a palacsintát. 06:05 Hasznos számodra ez a válasz? 8/12 anonim válasza: 34% Szia hiszem a Veled történő beszélgetéseink miatt mélyen lehúznak a moderátorok.
Köretválasztás igény szerint. Desszertek Somlói galuska Madártej – hétvégenként Gundel palacsinta Gesztenyepüré Szakicska palacsintája (túrókrémmel töltve, ribizli illetve vanília öntet) Palacsinta kívánság szerint – ízes, túrós, nutellás, fahéjas-cukros 550 Ft Vanília fagylalt forró gyümölcsraguval Fagylalt kelyhek választás szerint Bécsi sült derelye A féladag ételeket 70%-os áron számoljuk. Váljék kedves egészségükre!