A rakott brokkoli a legkülönbözőbb módokon készíthető, akárcsak az egyéb zöldséges rakott ételek esetében. Rendkívül jól variálható, hiszen készíthetjük egyszerűen azokból a hozzávalókból, amiket otthon találunk. Kerülhet bele darált hús vagy hús szeletek (csirkemell, pulyka), füstölt sonka, tojás vagy más zöldségek, de akár még tésztával rétegezve is. Készíthetjük besamell mártással, tejszínesen, de egyszerűen reszelt sajt szórattal a tetején. A sajt nagyon finom, ha füstölt sajtot is keverünk hozzá. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető kiadós étel. Figyeljünk arra, hogy mindig zsenge, friss brokkolit vegyünk. Egyszerű rakott brokkoli csirkemellel Hozzávalók 4 főre: 1 kg brokkoli (megpucolt állapotban) 50 dkg csirkemell filé 4 evőkanál liszt 1 evőkanál zsemlemorzsa 10 dkg vaj 20 dkg reszelt sajt (füstölt és sima vegyesen keverve) 5 dkg vaj 5 dl tej 1 dl tejföl só – ízlés szerint bors – ízlés szerint szerecsendió – ízlés szerint A csirkemellel rakott brokkoli elkészítési lépései: Először a brokkolit alaposan mossuk, majd szedjük rózsáira és enyhén sós vízben főzzük félig puhára.
A rakott ételek szinte mindannyiunk kedvencei, ám a legtöbbször tartalmaznak olyan hozzávalót (pl. rizs), amit nem csak a paleo ételek esetében nem szabad használni, de ha valaki tudatosan étkezik, akkor sem bánja, ha néha kevesebbet fogyaszt belőle. Ez a rakott brokkoli nem csak rizst nem tartalmaz, de tökéletesen megfelel a paleo étrendnek, de egyben nagyon finom is, így bárki számára örömmel fogyasztható. Paleo rakott brokkoli recept A paleo rakott brokkoli két, másik alapreceptemben részletesen leírt alapot használ: a hagymás gombát és az olaszos darált húsos alapot. Ezeket akár előre is elkészítheted (hűtőben mindkettő eláll néhány napig), és részletesebb leírást találsz ezekről az alapreceptekről a linkekre kattintva. Gombából ugyanaz a mennyiség szükséges itt is (500 g gomba), darált húsból azonban csak az ott megadott fele (itt 250 g darált sertéshús). Lásd ennek a receptnek a hozzávalóit lent! Első lépésben melegítsd elő a sütőt 200 fokra. A hagymás gombához piríts meg üvegesre egy fel apróra vágott hagymát 2 evőkanál olívaolajban egy nagy serpenyőben, közepes lángon.
Vannak napok, amikor nincs kedvem vagy lehetőségem sok időt tölteni a konyhában, sőt néha csak plusz kötelezőnek érzem a főzést. Ilyenkor nyúlok a jól bevált klasszikusokhoz és ezt se nevezném kifejezetten büntetésnek, mert amúgy mindent imádunk. 😀 A rakott brokkoli nálam benne van a top 10-ben, de igazából bármelyik rakott étel. A klasszikust is mindenki más arányokkal készíti, nálunk inkább több zöldséggel, kevesebb hússal, basmati rizzsel, jó szaftosan készül. Kalória-és tápanyagtartalmában egy tökéletes ebéd, a zsírtartalmán még lehet spórolni, ha sovány tejfölt, vagy tejföl és natúr joghurt keverékét tesszük a tetejére. A brokkolit pedig semmiképp ne hagyjátok ki az étrendetekből, ha nem muszáj, hiszen rajta van a legegészségesebb zöldségek listáján. 😉 Hozzávalók 4 adaghoz: 1 kg brokkoli 30 dkg rizs 35-40 dkg darált pulykahús 1 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só, bors 1 tk őrölt kömény 2 tk pirospaprika 1, 5 dl 100%-os paradicsomlé (elhagyható) 600 g tejföl 1 tojás 1 ek olaj víz Elkészítés: A brokkolihoz: amennyiben friss brokkolit használunk, szedjük kisebb rózsákra és alaposan mossuk meg.
Közben a húst is mossuk meg alaposan és szintén kockázzuk össze. Kevés olajon fehéredésig pirítsuk, közben fűszerezzük sóval, borssal. Majd egy edényben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet, majd a tejet folyamatos keverés mellett. Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendió ízlés szerint. Akkor jó, ha sűrű, krémes az állaga. Majd keverjük hozzá a tejfölt is. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Ezután egy tűzálló edényt vajazzunk ki, és hintsük meg az alját a zsemlemorzsával. Majd a leszűrt, lecsepegtetett brokkoliból halmozzunk az aljára egy réteget. Aztán a zöldségre jöhet a kockázott csirkemell és locsoljuk meg a szósszal. Addig rétegezzük, amíg a tepsi méretétől függően el nem fogynak az alapanyagok. A tetejére szórjuk a vegyesen kevert reszelt sajtot. Ezután tesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe. Nagyjából 20-25 perc alatt készre sül. Kínálhatunk hozzá még tejfölt. Jó étvágyat! Rakott brokkoli videó recept: Vissza a kategória cikkeihez
Abszolút egészséges! Hozzávalók: 50 dkg darálthús só, bors, egyéb fűszerek, pl. fokhagyma granulátum, ételízesítő stb. 1 zacskó basmati gyors rizs ( bármilyen rizs megteszi de ennek a legjobb a ch-ja) füstölt pirospaprika tejföl (ízlés szerinti mennyiség) további fűszerek a tejfölbe, só, bors, füstölt paprika is mehet bele 1 db tojás sajt brokkoli ( nálam mirelit, mert az nincs kezelve) Elkészítés: A darált húst fűszerezve, füstölt paprikával ízesítve elkészítettem egy serpenyőben. Zsiradékot nem, csak vizet teszek alá. Egy zacskó basmati gyors rizst, illetve szintén egy zacskó brokkolit külön megfőztem. A rizst összekevertem a hússal. Ez ment a tűzálló tál aljába, rá a brokkoli. Egy doboz tejfölben kikevertem egy tojást, adtam hozzá kevés fűszert, majd a tetejére öntöttem, végül zsírszegény reszelt sajttal megszórtam. A mennyiségek igény szerint növelhetőek! A húsos réteget tehetjük két sor brokkoli közé, így abban az esetben azt duplázzuk.
A tésztát az útmutató szerint kifőzzük. A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A hagymát apró kockára vágjuk, megpirítjuk az olajon, fűszerpaprikával megszórjuk és a darált húst rátesszük. Hozzáadjuk a fűszereket, a fokhagymát, a paradicsompürét és az aprított petrezselyemzöldet. Kis vízzel puhára főzzük. Egy magas falú tepsibe rétegezzük a következő módon: (Ha a tepsink nem teflonos, akkor érdemes kivajazni. ) Tésztát terítünk a magas falú tepsi aljába, erre tesszük a brokkolirózsákat. A brokkolira tesszük a csirkehúst, majd a tetejére ismét tészta kerül. Elkészítjük a mártást: a tojásokat összekeverjük a tejszínnel és sózzuk. Végül ezzel a mártással öntözzük meg és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, míg a teteje el nem kezd szépen barnulni. Tálaláskor vágott petrezselyemzölddel megszórjuk.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2021. feb 6. 22:02 Szabó Leslie már nagypapa/ Fotó: MTI/ Koszticsák Szilárd Szabó Leslie A Dal egyetlen nagypapája! Az énekes neve még a 2003-as Megasztárból lehet ismerős, ám sok minden történt Leslie-vel az elmúlt 18 évben. ( A legfrissebb hírek itt) A zenész már két évvel ezelőtt is megmérettette magát a Duna TV műsorában, most a a Legyen másnak is jó! című számával indult. "A dalomnak gyakorlatilag a teljes címe a refrén egyik sora. Ez szerintem mindent elmond a témával kapcsolatban. Érdekes, hogy nem a vírushelyzet miatt íródott, hanem korábban, de valahogy ezáltal még aktuálisabb lett a mondanivalója. Talán még nagyobb szükségünk van a türelemre és az empátiára. Megasztár hírek - Hírstart. (... ) Az élet legfontosabb dolga csak az lehet, hogy úgy éljünk, hogy az másnak is jó legyen közben" - mondta Leslie. "Nem tudom, hogy A Dal színpadán szerepelt-e már nagypapa, de hogy most fog, az biztos. Ez az alkalom nekem hozhatja a legtöbbet, hiszen már él a kisunokám, és egyszer majd látni fogja ezt a produkciót" - mesélte a büszke nagypapa.
Boogie 2001 Ő kell Csak ennyi kell Koncertek Augusztus 7. Balatonlelle 20:00 - Rock Burger Bár - Szabó Leslie szólókoncert - 90 perc Augusztus 8. Zalakaros 20:30 - Zalakarosi Bor- & Gasztrosétány - Szabó Leslie Band - 90 perc Augusztus 20. Balatongyörök 21:30 - Dísztér - Szabó Leslie Band - 60 perc Augusztus 21. Zalaszentgrót 21:30 - LIGET - Szabó Leslie Band - 90 perc Augusztus 27. Balatonlelle 20:00 - Rock Burger Bár - Szabó Leslie szólókoncert - 90 perc Szeptember 9. Budapest 18:30 - Montázs Art Café - Szabó Leslie Klub - 90 perc Összes koncert listája Annak érdekében, hogy megkönnyítsük látogatóinknak a weboldal használatát, oldalunk cookie-kat használ. Velvet - Blogok - Milliókkal tartozik Szabó Leslie. Weboldalunk böngészésével Ön beleegyezik, hogy a számítógépén, illetve mobil eszközén cookie-kat tároljunk. A cookie-khoz tartozó beállításokat a böngészőben lehet módosítani. Részletek
Lassan három éve van képernyőn a Megasztár, de még mindig nem tudtam megemészteni ezt a kifejezést. Mert ugye a megasztár mint olyan, az valahol a Rolling Stones-nál kezdődik, Madonnával folytatódik, és tart mondjuk Robbie Williams-ig. Ebbe a sorba Caramel meg a többiek valahogy nem igazán illeszkednek. De nézzük, mire mentek azok a fiatalok, akikkel a tv2 elhitette, hogy ők igenis megasztárok. Az első Megasztár-csapat első három helyezettje már a második lemeznél tart, nekik összejött. Tóth Vera Ébren álmodom című - erősen cserhátis - bemutatkozó albuma után idén tavasszal tényleg Valami más-sal jelentkezett. Fölnőtt a csaj, na. Oláh Ibolya első lemezét Novák Péter hozta össze (Egy sima, egy fordított), amitől még akár jó is lehetett volna… Sokan vagyunk, akik bírták ezt a tyúkot az elejétől fogva, őrült egy hangja van, a fene se érti, miért kell neki mindig ilyen tré számokat összeválogatni. A második lemezhez már más team jutott Ibolyának, de összességében a tavaly megjelent Édes méreg se az a nagy durranás, ami kijárna neki.
2003 őszén jelentkezett a TV2 Megasztár című tehetségkutató műsorába, ahol a 12 döntős egyikeként ismerhette meg az ország. Megtisztelő feladat volt számára, hogy a produkció készítői még a döntők előtt őt kértek fel az akkor még nem szériának tervezett " Búcsúdal " megírására. 2004. november 8-án megjelent első szólólemeze, " Van hova és van miért " címmel. 2006-tól több mint másfél évig a 2007 decemberében, már szerzői kiadásban megjelent " A Dalnok könyve " című dupla lemezén dolgozott. 2008 számára az évfordulók éve. Akkor lett 40 éves, és körülbelül 20 éve van színpadon dalszerző-énekes zenészként. 2010 júliusában belépett a Média válogatott csapatába, akikkel nem csak focimeccsekre, és jótékonysági rendezvényekre, hanem egyéb eseményekre, fellépésekre is sokat utaznak. 2010 januárja óta egy barátjával dolgozik együtt az ő produkcióján, amiben Leslie állandó vendégként vesz részt. 2010 decemberében Zalaszentgróton, Szili Péterrel, és a többi zalai kollégájával, a valójában már évek óta működő zenekaruk névadását is ünnepelték egy hatalmas sikerű, karácsonyi koncert keretében.