A fiatal gyümölcs elpusztul, amit később a fa pusztulása követ. Fontos az egészséges szaporítóanyag használata, a fertőzött növényi részek azonnali eltávolítása (40-60 cm), és megsemmisítése. Ne maradjon el a vágószerszám fertőtlenítése, és a sebkezelés sem. Használható szerek: Rézoxiklorid 50 WP Champion 50 WP Aliette 80 WG (megelőzésre), Erwiphage (vírus) Forrás: Szabad Föld és
Ez alatt az időszak alatt minden zöld növényi rész fertőződhet (primer fertőzés). A fertőzés gyorsasága és erőssége a hőmérséklettől, a levélfelület vízborítottságának időtartamától, a fertőző anyag mennyiségétől, a fajtaérzékenységtől és a zöld növényi rész korától függ. A fertőződött részeken kialakuló barnás-fekete penészgyepen a konídiumok (nyári spórák) milliárdjait hozza létre. Ezek a szél és a nedvesség segítségével terjednek és indítják el a tavasz végétől késő őszig tartó fertőzési hullámokat (szekunder fertőzések). A nyár végi és őszi fertőzések nem okoznak olyan látványos tüneteket, (ezek sokszor már csak a betárolt gyümölcsön jelennek meg), de a termés minőségét ugyanúgy tönkretehetik. Kártétel tünetei Jellegzetes tünete a barnás-fekete bársonyos penészkiverődés, a gyümölcsön, a leveleken és a fiatal hajtáson is megtalálható. Ez a penészgyep a gyümölcsön később beparásodik és kireped, mint egy sebhely, lerontva az ízt és a minőséget. Alma varasodás elleni szerek ferfiaknak. A fiatal korban fertőződött gyümölcs növekedése torz lesz és kisebb marad, rendszerint idő előtt lehullik.
Károsításának kifejezetten kedveznek a száraz, aszályos nyarak. Kétfoltos takácsatka, piros gyümölcsfa takácsatka Levélaknázó molyok: erős fertőzés, károsítás esetén nagymértékben csökkenhet a lomb asszimiláló felülete. Sodrómolyok: szintén a kéregrepedésekben telelnek. Levéltetvek: az egész vegetáció alatt károsíthatnak. A tojások a fás részeken, a rügy tövénél telelnek. Mivel szívogatásuk nyomán kanalazódik a levél, így kapnak egyfajta védettséget a peszticidek ellen. Áprilistól már találkozhatunk a különböző levéltetű fajtákkal. Károsításuk nyomán másodlagos kártételként számolhatunk a korompenész megjelenésével is. Bimbólikasztó-bogár: a lárva károsít a bimbóba rágásával, a károsítás nyomán elhalt rozsdagolyóra emlékeztető, összeszáradt, ki nem nyílt virágok láthatóak. ÖMKi - Öko növényvédő szerek varasodás és selyemfényű puszpángmoly ellen. Pajzstetű Vértetű: a sebzések körül telepszik meg az idősebb ágakon. Nagymértékű károsítás esetén az egész korona torzulhat. Pajorok, mezei pockok, almafaszitkár, farontó lepkék, stb. A felsorolásból is látható, hogy az almaültetvények különösen sok kártevővel "büszkélkedhetnek".
baconbe tekert sajttal töltött csirkemell kalória tartalma: 199. 46 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Hús, húskészítmény Ennyiszer választották: 5321 Létrehozta: kriszti0514 Utoljára módosította: Megjegyzés: Recept másolása Hozzávalók: Összesen: 794 gramm 1, 584 kcal 1 adag (100 gramm) tápértéke: kcal: 199. 46 fehérje: 23. 28 szénhidrát: 0. 69 zsír: 10. 97 100 gramm Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?
Zsályalevélbe és baconbe tekert csirkemáj A rövidebbik oldalról kezdve tekerd fel a bacont úgy, hogy köntösként vegye körbe a csirkemájat. Nem kell nagyon szorosan, de lazán sem. Úgy ahogy a máj természetes rugalmassága engedi. Baconbe tekert csirkemáj Egy nagy serpenyőt forrósíts fel, és önts bele egy evőkanál olajat. Ha elég forró, akkor vedd vissza a lángot közepes alá, és tedd bele a baconös csirkemájakat. Ahhoz, hogy ne essenek szét sütés közben úgy rendezd el őket, hogy először a bacon széle legyen lefelé, vagyis ahol a tekerés véget ér. Így az első oldal sülésekor összesül a bacon, és a továbbiakban már nem fog szétesni. A bacon szélével lefelé kezdd el sütni őket Közepes láng és takarék között süsd, a tűzhelyed erősségétől függően. Finoman épphogy sercegjen, de ne égjen vagy piruljon gyorsan. A cél az, hogy a bacon lehetőleg minél ropogósabbra süljön, és közben a maradék hőtől és a szalonna zsírjától a csirkemáj szuperpuha, szinte krémes maradjon. Ehhez kb. 5-5 percig kell sütni három oldalon.
Ha szereted az önmagában is karakteres ízű, fűszerekkel feldobva pedig egyenesen ellenállhatatlan feta sajtot, ezt a krémes sült csirkemellet neked találták ki. Ha baconbe tekered, nem fog a hús sütés közben kiszáradni, a sós szalonnacsík pedig még vonzóbbá teszi. Fetával töltött, baconbe tekert csirkemell Hozzávalók 2 személyre: 1 nagy, filézett csirkemell 10 dkg feta 4 szelet bacon 3 evőkanál tejföl 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál friss bazsalikom só bors olívaolaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A csirkemellet vágd ketté. Az így kapott két nagy darabot középen vágd fel, hogy ki tudd nyitni, mint egy könyvet. Szórd meg mindkét oldalukat sóval és borssal, kend meg olívaolajjal, és tedd be a hűtőbe egy órára pihenni. Közben a fetát egy kis tálban villával törd össze, keverd el a tejföllel, a zúzott fokhagymagerezdekkel és a felaprított bazsalikommal. Kend meg ezzel a keverékkel a csirkehúsokat, majd tekerd fel őket, mint a palacsintát. Szükség szerint rögzítsd fogpiszkálóval, csavard mindkét darabot két-három szelet baconbe, helyezd el őket egymás mellett egy tepsiben, és told 180 fokra előmelegített sütőbe nagyjából 40 percre, amíg a szalonna ropogósra, a hús pedig omlósra sül.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András