Töki pompos Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 dl langyos víz 2 krumpli 1 gerezd fokhagyma tejföl sajt só A krumplikat apró kockákra vágd fel, és sós vízben főzd meg. Krumplinyomóval törd össze, majd hagyd kihűlni. Az élesztőt a vízbe morzsold bele, és a liszttel, valamint a krumplival gyúrd össze. Ízlésed szerint sózd meg. A tészta akkor jó, ha rugalmas. Töki pompos - Tétova ínyenc. Meleg helyen keleszd a duplájára, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki a tepsid méretére. Késsel szurkáld meg a tetejét, és előmelegített sütőben félig süsd meg. A fokhagymás tejfölt kend rá a tetejére, akár sajttal is szórd meg, majd süsd készre. Kenyérlángos kemencében 1, 7 kg liszt 5 dkg zsírszalonna 2 dl tejföl 2 evőkanál olívaolaj 1 csokor kapor 1 csipet cukor Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe.
Figyelt kérdés imádom ezt az ételt, de a neve irritál és sehol nem találok rá magyarázatot. 1/1 anonim válasza: név eredete: Tök - a helyiség, ahonnan szármaik. Pompos - kenyérből kiszakított darab.. 2013. szept. 22. 11:03 Hasznos számodra ez a válasz? Töki pompos eredete jelentese. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Az eredmények azt mutatták, hogy a rendszeres grapefruit-fogyasztás hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. A Metabolism folyóiratban megjelent kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy ennek a gyümölcsnek a fogyasztása segíthet csökkenteni a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet. Ezért rendszeres fogyasztása, az egészséges étrend részeként, segít csökkenteni a szívkockázatot és védelmet nyújt a krónikus betegségek, például a stroke ellen. Küzdenék az influenzával A közhiedelmek szerint ez rendszeresen fogyaszt A C-vitamin javítaná védekezésünket és stimulálná az immunrendszert. Ez nagyobb rezisztenciát jelentene a vírusos betegségekkel szemben, mint például az influenza, a mandulagyulladás és más, az évszakváltások során megjelenő betegségek. Ráadásul ugyanez a vitamin kiküszöböli a szabad gyököket, amelyek felelősek a sejtek DNS elleni támadásáért, amely számos különböző típusú rákkal társul. Mindazonáltal, nincsenek olyan tudományos vizsgálatok, amelyek 100% -ban támogatnák ezeket az elméleteket.
Kimutatták, hogy a grapefruit is hatékony lehet a vesekőképződés megelőzésében, ugyanis egyrészt nagymértékben fokozza a vizelet-elválasztást, másrészt jelentősen növeli a citromsav vizeletbe történő kiválasztását, ezáltal olyan körülményeket teremt, mely nem teszi lehetővé a kőképződést. így a grapefruit vagy facsart leve rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a fájdalmas, kő okozta vesegörcsöket és azok következményeit. Antibiotikus hatás A grapefruit magjából nyert kivonat rendkívül erős antibiotikus hatással rendelkezik. A vizsgálatok szerint több mint 800 baktérium és vírus törzs ellen hatékony, emellett elpusztít legalább 100 gomba törzset, valamint számos élősködőt. Még százszoros hígításban is elöli a baktériumokat. Hatását feltételezhetően úgy fejti ki. hogy feloldja a baktériumokat és más mikroorganizmusokat körülvevő védőburkot, melynek következtében azok belső alkotói 15 percen belül kiáramlanak és a mikroba elpusztul. Étvágycsökkentő, fogyasztó hatás A testsúlycsökkentéssel foglalkozó szakemberek egyre gyakrabban ajánlják a grapefruit rendszeres fogyasztását azoknak, akik súlyfelesleggel küzdenek.
Ezek az antioxidánsok mind jó hatással vannak a látásra. 4. Ízületgyulladás: • A grapefruitban szalicilsav található, amely lebontja a szervezetben a kalciumot (ami az ízületek porcainál épül fel), ezáltal ízületgyulladás kialakulásához vezethet. A legjobb eredmény elérése érdekében azonban fogyasszon grapefruit lével kevert almabor ecetet. 5. Fertőzések: • A grapefruit flavonoid tartalma segít legyőzni a fertőzéseket és megvédeni a szervezetet a betegségektől. A grapefruit vagy a grapefruit levének rendszeres fogyasztásával megerősíthető az immunrendszer a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben. A grapefruitban lévő flavonoidok, C-vitamin és ásványi anyagok felveszik a harcot a betegségekkel. 6. Koleszterin problémák: • A grapefruitban található antioxidánsok csökkentik a koleszterinszintet. Több millióan szenvednek koleszterinproblémáktól, amelynek veszélyes következményei is lehetnek. Az orvosok mindig étrendváltozást tanácsolnak azoknak, akik csökkenteni szeretnék a koleszterin szintjüket, ezért tanácsos a grapefruit fogyasztását beépíteni az étrendbe.
• A naringenin segít a károsodott DNS helyreállításában a prosztatarák sejtjeiben. A DNS helyreállítása hozzájárul a rák megelőzéséhez, mivel meggátolja a rákos sejtek osztódását. • A likopin egy olyan karotinoid pigment, amely a grapefruit piros színének kialakulásáért felelős. Olyan erős anyag, amely felveszi a harcot a tumorokkal és a rákkal, mivel elpusztítja a rák kialakulásáért felelős szabadgyököket. A likopin a legjobban az A- és C-vitaminnal működik együtt, és a grapefruit mindkét vitamin megfelelő mennyiségben tartalmazza. 3. Látás: • A rózsaszín és piros grapfruitban található a legnagyobb mennyiségű béta-karotin, amely az egészséges szemek és a látás javításáért felelős. Naponta csak egy grapefruit fogyasztásával már megőrizhető a látás élessége és felvehető a harc a szem fáradságával és az öregedéssel. Ez a gyümölcs A-vitamint és flavonoidos antioxidánsokat tartalmaz, mint például naringenint és naringint, valamint szép mennyiségben likopint, béta-karotint, xantint és luteint.
A lé serkenti a fejbőr vérkeringését, így hozzájárul a haj növekedéséhez is. A grapefruit fogyasztása: A grapefruit sokféle módon építhető be a rendszeres napi étrendbe. • A felszeletelt grapefruit nagyon finom a salátákban. • A grapefruit lé is jó választás, ha frissen facsart és nem tartalmaz extra cukrot. • A grapefruit levével édesíteni lehet a kekszeket, süteményeket és kenyereket. • A grapefruit leve jól használható a fagylalt ízesítésére a cukros szirupok helyett. A grapefruit mag kivonat jótékony hatásai • A grapefruit mag kivonat olyan folyékony anyag, amelyet a grapefruit magjaiból vonnak ki. Ez a kivonat számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, és megszabadít nem csak a baktériumoktól, de a fertőzésektől is. Ezenkívül hozzájárul az immunrendszer egészségének fenntartásához, így létfontosságú a haj növekedésének szempontjából. Csak úgy, mint a grapefruit, a kivonat is gazdag tápanyagokban. A grapefruit mag kivonat étrend kiegészítőként is megvásárolható. Mielőtt azonban a grapefruitot beépíteni az étrendjébe, konzultáljon a háziorvosával, mivel a grapefruit és sok gyógyszer nem fér össze egymással.