Hihetetlen, de éveket kellett várnom, hogy kipróbáljam ezt a süteményt. Annyi recept vár, hogy megsüssem, én viszont hetente maximum egy süteményt készítek, így mindig csak halasztottam és került hátrébb a listán a preckedli. Van, aki nem szalalkálit, hanem sütőport tesz bele. Én nem szeretem semmiben sem a sütőport, így maradtam a hagyományos változatnál és szalalkálit használtam. Alapvetően kétféle receptet találtam az interneten. Az egyik verzió szerint 50 dkg liszthez 20-25 dkg vagy még több zsiradékot tesznek, míg a másik változat esetében egészen keveset, 50 dkg liszthez 1, 5-2, 5 evőkanállal. Ötlapos szalalkális süti | Nosalty. Nagyon kiadós sütemény. Viszonylag olcsó süti és nagyon gyorsan elkészül. A tojást kihagytam, mert lányom tojásérzékeny, de jelzem, hogy mennyit írnak a receptek. (Frissítés: az első készítés óta elkészítettem tojással is, mert lányom már fogyaszthat tojást. )
Kiadós, olcsó szalalkális süti. Én kétfélét csináltam 1 adag tésztából - | Food, Recipes, Food and drink
Elkészítése: A tészta hozzávalóiból lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk, majd három részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egy 20*30 cm-es téglalappá, majd egyenként megsütjük a tepsi hátoldalán. 180 fokon kb 8-10 perc alatt. Halvány sárgák legyenek a lapok. Szaggatott szalalkális sütemény szeletelő. Ne süssük túl! Amikor levesszük a tepsiről vigyázzunk, mert nagyon törékenyek. A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport, majd ha langyosra hűlt kihabosítjuk a margarinnal és a cukrokkal, majd a citromhéjat is belekeverjük. Leteszünk egy lapot, rákenjük a krém felét, még egy lap, a maradék krém és az utolsó lappal befedjük. Porcukorral megszórva pihentetjük egy éjszakát, majd másnap szeleteljük. Tipp: A krémbe lehet tenni citromlevet is.
Elkészítés: A zsírt, a cukrot, a tojást kikavarjuk. Hozzáadjuk a szalalkálit, a citrom héját, a vaníliát és a tejfölt, végül a lisztet, és linzer állagú tésztát gyúrunk belőle. (Nem kell pihentetni. ) Picit vastagabbra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, majd tojásfehérjével lekenjük és kristálycukorba mártjuk. (Lehet cukros dióba is mártani – A megdarált vagy késsel összeaprított diót ízlés szerinti cukorral összekeverjük. ) Sütőpírral bélelt tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük. Szaggatott szalalkális sütemény sütés nélkül. (Nem szabad kiszárítani! )
Lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és tetszés szerinti formákra szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk a süteményeket, megkenjük enyhén felvert tojásfehérjével és megszórjuk cukrozott őrölt dióval. 180 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt halvány sárgára sütjük. A recept a Kifőztük decemberi számában jelent meg.
Régi idők kedvelt aprósüteménye, dédnagyanyám is gyakran sütötte dédnagyapámnak. Akkori népies elnevezése ammóniás vagy emóniás pogácsa volt. Abban az időben kétféle pogácsát ismertek, a sütőlapát nagyságú, egyben sütöttet és az apróbb, szaggatott pogácsát. Ez utóbbiba az édes és a sós aprósütemény egyaránt beletartozott. Szaggatott szalalkális sütemény kiszúró. Karácsony környékén gyakran készítették a szalalkális pogácsát. Szegényebb háztartásokban is megengedhették maguknak, hiszen egyszerű, olcsó sütemény volt. Kis bádogformákkal szív, csillag, madár, hold, virágformákra szaggatták. Gyakran karácsonyfadíszként is használták. Hozzávalók 60 dkg liszt (és amennyit még felvesz a gyúrásnál) 15 dkg porcukor 1, 5 evőkanál fagyos zsír 1 tojás 1 tojás sárgája 2 teáskanál szalalkáli 1 dl tej a tészta kenéséhez: 1 tojás fehérje a szóráshoz: cukrozott őrölt dió A lisztet a cukorral, a szalalkálival elkeverjük, majd hozzáadjuk a zsírt, a tojást, a tojássárgáját, a tejet és tésztává gyúrjuk. (Ha a tészta ragadna, adjunk hozzá lisztet. )
Köszönöm! Nagyon fínom és gyorsan fogyós süti. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Eladó lakás Balatonmáriafürdő 38 m² alapterület 2 szoba 38m² Építés éve nincs megadva Ingatlan állapota új építésű Fal építési anyaga tégla Légkondícionáló Az ingatlanról: Balatonmáriafürdő központi részén 15. 000 négyzetméteres körbekerített parkosított telken, saját partszakasszal rendelkező lakóparkban, 38 nm-es, 1+1 félszobás, 30 nm-es terasszal, első emeleti, elismert szakmai háttérrel rendelkező tervezőiroda által megálmodott lakás, kulcsrakész átadással, az alábbi emelt felszereltséggel 2022 szeptemberi átadással eladó. - padlóba épített infra fűtőfólia - hűtő-fűtő klíma - törölközőszárító - zuhanyzó és wc szaniterek - laminált burkolat ( választható) - vakolt, festett falak - fürdőszobában padló burkolat Az ingatlanhoz parkolóhely vásárolható. Kiváló alkalom és egyben a legkedvezőbb árfekvésű ingatlan a Balaton közvetlen partján. Részletekért, további információkért várom megtisztelő hívását! Orvosi rendelő Budapest II. kerület, Ady Endre utca 1.. CXIV VÁBBI, TÖBBEZRES INGATLAN KÍNÁLAT: - GDN azonosító: 320734 Elhelyezkedés Balatonmáriafürdő, Ady Endre utca 1.
Nagyböjti lelkinap az alsósoknak Az alsósok a nagyböjti lelkinap alkalmából közös szentmisén vettek részt. Ezt követően az osztálytermeikben beszélgetéssel, kézműves foglalkozások keretein belül hangolódtak a húsvéti ünnepre. Nagyböjti lelkinap a felsősöknél Keresztút másképp... Milyen ízű a kovásztalan kenyér? Ki használhatott szappant Jézus szenvedéstörténetében? Mekkora lehetett a szög, amellyel felfeszítették Jézust? Mennyire szúr a töviskoszorú? Ady endre utca 1 2 3. Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre keresték a választ az 5-7. osztályosok... Nagyböjti lelkinap a gimnáziumban Szombati lelkinapunkon a gimisekkel az ellenségszeretet jézusi parancsáról elmélkedtünk. Mivel idén ünnepeljük Loyolai Szent Ignác szentté avatásának 400. évfordulóját, egy jezsuitákhoz kapcsolódó felemelő alkotást tekintettünk meg. A misszió c. filmben az izgalmas... Wass Albert meseillusztrációs pályázat A Wass Albert Irodalompártoló Egyesület Wass Albert meseillusztrációs pályázatot hirdetett meg, melyre iskolánkból Fülöp Réka, Mosóczi Boglárka és Frigyesi Lóránd 4. b osztályos tanulók alkotásai kerültek értékelésre.