Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Kevergessük, majd várjuk meg, hogy az ízek és az aromák összeérjenek. Végezetül, tálaljuk a sertés-, csirke- vagy marhahúshoz. 4. Kansas City BBQ szósz A tradicionális amerikai barbecue szósz (kivéve ha déli származású), az édes, ketchup és melasz alapú Kansas City mártás. Elkészítése meglehetősen egyszerű, ezzel a recepttel garantált az eredeti barbecue íz. 500 ml zúzott paradicsom ½ csésze melasz ½ csésze barna cukor 1 evőkanál őrölt mustár 1 evőkanál paprika 1 evőkanál fokhagymapor 1 evőkanál hagymapor Adjunk egy nagy keverő edénybe zúzott paradicsomot, ketchupot, melaszt, barna cukrot, őrölt mustárt, paprikát, fokhagymaport, hagymaport. Végül, ne feledd az elengedhetetlen fűszerkeveréket sem! Keverjük össze, amíg a szósz sima és krémes nem lesz. 5. Kelet-Texasi BBQ szósz Ez a mártás Texas keleti részén igazán közkedvelt. Eredeti bbq szósz réceptions. Tulajdonképpen abban különbözik a közép-texasi barbecue-tól, hogy leginkább sertéshez, nem pedig marhahúshoz készítik. Ezen a területen a barbecue szószok nem túl intenzív ízűek, leginkább a hús természetes ízére fókuszálnak.
A barbecue vagy BBQ-szósz mára már fogalommá és a legtöbb grillezős parti kötelező darabjává vált, amit legtöbben az egyenízű, bolti szósszal oldanak meg. Pedig igazából nagyon egyszerű házilag elkészíteni, sokkal finomabb, nincs benne semmilyen adalékanyag, kellemesen édes, gyümölcsös és pikáns egyszerre, és ami a legfontosabb: nem csak grillezéshez jó! A bolti BBQ-szósz túl édes, ragacsos, tele van tolva kemikáliákkal – ízfokozók, adalékok, tartósítók és állományjavítók –, vagyis teljesen műanyag az egész, ráadásul sokszor szemtelenül drágák is. Barbecue jelentése - Nemzeti ételek, receptek. A házi változat jóval kiadósabb és tényleg pofonegyszerű, 5 perc munkával összeállítható, kicsit elrotyog a tűzhelyen, utána pedig akár több hétig is használhatjuk, és nem csak grillezett húsokhoz, hanem akár húsok, halak vagy zöldségek pácolásához, de akár még mártogatósnak is sült krumpli, friss zöldségek vagy falatka mellé. A házi barbecue szószban az is jó, hogy saját ízlésünkre hangolhatjuk, édeskésebbé vagy savanykásabbá, netán csípősebbé tehetjük.
1/5 fotó József Attila Emlékház - Balatonszárszó 9. 4 88 értékelés alapján Bemutatkozás A balatonszárszói villasoron lévő, Európai Uniós forrásból 2012-ben megújult egykori Horváth-panzió ad otthont az új József Attila-kiállításnak. Ebben a házban töltötte utolsó napjait a súlyos betegségből lábadozó költő. 1937. József attila balatonszárszó. december 3-án este innen indult arra a sétára, melyről nem tért többé vissza. 19 óra 35 perckor a balatonszárszói állomásról induló tehervonat halálra gázolta. Állandó kiállítás A kiállítás a költő életének utolsó időszakát idézi fel, és abból visszatekintve állít emléket az egész életműnek a Petőfi Irodalmi Múzeum anyagából, valamint magántulajdonban lévő dokumentumok, fotók, tárgyak segítségével. A térbe iktatott oszlopok, beugrók, pihenőszigetek révén részleteiben is bemutatja a költő tárgyi hagyatékát, lírai univerzumát, azt a példátlanul sokrétű költészetet, melynek az eszmélkedés mellett az emlékezés volt a legfontosabb ihletője. Az érzelmekre ható, ugyanakkor tényszerű, érdemi információkat és szenzációs dokumentumokat (például József Attila félben maradt Rorschach-tesztjét), eddig még nem publikált fotókat is felmutató tárlat egyedi a maga nemében.
Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. Facebook: több információért kattints ide Nyitva tartás Elő- és utószezon Április 11. -Június 30. Szeptember 1. -Október 31. Kedd – Vasárnap: 10:00-17:00 óráig / Hétfőn: ZÁRVA Főszezon Július 1. -Augusztus 31. Mindennap/ 10:00-12:00 és 14:00-20:00 óráig Téli szezon November 1. -Április 10. Balatonszárszói József Attila Általános Iskola – Zamárdi Fekete István Általános Iskola. Szerda – Csütörtök: 12:00-17:00 óráig / Péntek – Szombat – Vasárnap/ 10:00-17:00 óráig / Hétfőn és kedden ZÁRVA Nyitva tartási időn kívüli és csoportos látogatáshoz előzetes bejelentkezés szükséges! Belépőjegyek Felnőtt 1000 HUF Diák 500 HUF Nyugdíjas Családi jegy 20% kedvezmény a belépőjegyek árából Csoportos jegy (minimum 10 fő esetén) felnőtteknek 900 HUF diákoknak 400 HUF Fotójegy 300HUF Tárlatvezetés csoportoknak 3000 HUF Pedagógus és sajtóigazolvánnyal rendelkezők, múzeumi, levéltáros illetve könyvtáros dolgozók, fogyatékkal élők és kísérőik, 6 év alatti gyermekek, illetve 70 év felettiek ingyenesen látogathatják a múzeumot. Szolgáltatások MÚZEUMPEDAGÓGIA / Foglalkozásaink előzetes bejelentkezéshez kötöttek!
Kedd – Vasárnap: 10:00-17:00 óráig / Hétfőn: ZÁRVA Főszezon Július 1. -Augusztus 31. Mindennap/ 10:00-12:00 és 14:00-20:00 óráig Téli szezon November 1. -Április 10. Szerda – Csütörtök: 12:00-17:00 óráig / Péntek – Szombat – Vasárnap/ 10:00-17:00 óráig / Hétfőn és kedden ZÁRVA Nyitva tartási időn kívüli és csoportos látogatáshoz előzetes bejelentkezés szükséges! Belépőjegyek Felnőtt 1000 HUF Diák 500 HUF Nyugdíjas 500 HUF Családi jegy 20% kedvezmény a belépőjegyek árából Csoportos jegy (minimum 10 fő esetén): felnőtteknek 900 HUF, diákoknak 400 HUF Fotójegy 300 HUF Tárlatvezetés csoportoknak 3000 HUF Pedagógus és sajtóigazolvánnyal rendelkezők, múzeumi, levéltáros illetve könyvtáros dolgozók, fogyatékkal élők és kísérőik, 6 év alatti gyermekek, illetve 70 év felettiek ingyenesen látogathatják a múzeumot.