Elkészítése: A sertésdagadót felszúrjuk, kívül-belül megsózzuk, és állni hagyjuk. A megtisztított, megmosott gombát felszeleteljük és enyhén megsózva a vajon megpároljuk. A zsemléket hideg vízben, még jobb, ha tejben áztatjuk, majd kicsavarjuk. A párolt gombával meg a tojásokkal összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és apróra vágott petrezselyemmel füszerezzük. A dagadóba töltjük, a nyílást hústűvel vagy hurkapálcával összetűzzük. Utána a hust olajjal megkenegetve tepsibe fektetjük, és középmeleg sütőben jó 1 óra alatt pirosra sütjük. Tálalás előtt rövid ideig pihentetjük, csak ezután szeleteljük fel. Az otthon ízei: Gombával töltött dagadó. A tölteléket előzetesen félig megpárolt sárgarépával meg zöldborsóval is gazdagíthatjuk. Címkék: sertésdagadó, gomba, recept, fűszer A kroton gondozása és ápolása A kroton az egyik legszínesebb egyéniség a levéldísznövények között. Nagy, bőrszerű levelein feltűnő színekben rajzolódik ki az erezet, a zöldtől és sárgától a narancssárgán át a bíborvörös árnyalatig. A levelek mintázata nem csak erezett, hanem foltos, pettyes és csíkos is lehet.
2. Dobjuk rá a felezett csirkemájat, pirítsuk 4-5 percig, szórjuk meg a durvára vágott petrezselyemmel és borssal. 3. Húzzuk le a tűzről, sózzuk, szórjuk rá a zsemlemorzsát, keverjük bele, és hagyjuk kihűlni. 4. Fektessük a dagadót a vágódeszkára. A dagadó szélesebb felénél kezdve egy hosszú pengéjű késsel nyissunk zsebet, úgy, hogy a kés pengéjét a dagadó vékonyabb felének végéig szúrjuk, majd a pengét lassan mozgatva alakítsuk ki a töltelék helyét. Ha hentesnél vásároljuk a húst, megkérhetjük, hogy a töltelék helyét ő alakítsa ki. 5. Töltsük a kihűlt tölteléket a dagadóba, majd hústűvel zárjuk le a nyílást, és helyezzük magas falú tepsibe. Gombával májjal töltött dagadó recept. 6. Egy tálkában habverővel keverjük össze a ketchupot, a cukrot, az olajat és a szárított bazsalikomot. Ezzel a páccal alaposan kenjük be a dagadót, és öntsünk a tepsibe 2 dl vizet. Fedjük le alufóliával, és 220 °C-ra előmelegített sütőben süssük 80 percen keresztül. A sütési idő elteltével vegyük le a fóliát, és 180 °C-on süssük további 10-15 percig, hogy megpiruljon.
A saját levével locsolgatva kb. egy óráig sütöm. Amikor már megpuhult (hústűvel ellenőrzöm), a fóliát levéve 5-10 perc alatt kicsit a tetejét megpirítom. Tálalás előtt a hústűket eltávolítom és éles késsel felszeletelve teszem tányérra. Sokféle köret illik hozzá. Hasonló receptek
Az elemzés aukciós adásvételek adataiból épül fel, elsősorban az és a műtá adatbázisának adatain alapszik, valamint a hazai aukciósházak a műtá felé közölt információin.
A internetes site Kieselbach Tamás negyed százados műgyűjtői, kereskedői és művészettörténészi tevékenységének legújabb vállalkozása. A célja az, hogy jól válogatott anyaggal tegye láthatóvá elsősorban a magyar festészetet, s kedvet csináljon a képekkel való személyes találkozáshoz. Az elemzésben magyar művészek alatt a magyar származású művészeket értették, függetlenül attól, hogy akár az egész szakmai pályafutásuk külföldhöz kötődik. A keresési lekérdezés "mai magyar festők" weboldal a honlapján megjelenik az 2 helyzetben, a következő címmel "KORTÁRS FESTÉSZET témában minden - ITT! >>" és leírása "Válogatott KORTÁRS FESTÉSZET linkek, ajánlók, leírások – minden egy helyen! Ne keress tovább, KATTINTS a friss tartalomhoz! >>". Ez csak egy keresési lekérdezést 24 kulcsszavakat, amelyek a website van rangsorolva. A teljes kulcsszavak számát (pl kortárs festmény felvásárlás, kortárs festők) az 24 és ezen a honlapon megjelenik a keresési eredmények 24 alkalommal Megjelenítő honlap kereső Kulcsszó Pozíció Töredék magyar festők képei 8 KORTÁRS FESTÉSZET témában minden - ITT!