Csilla munkái a facebook oldalán megtekinthetők, itt A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika. vissza
A frissen sült házi túrós pogácsának nincsen párja. Nagymamám receptje alapján már számtalanszor elkészítettem a család nagy örömére. Napokig puha marad, bár eddig még nem volt rá példa, hogy megérte volna a másnapot. 🙂 Hozzávalók 500 g liszt 250 g vaj 250 g tehéntúró 2 db tojás sárgája + 1 egész tojás a kenéshez 1 dl tejföl 2-3 kk. só 0, 5 dl tej 1 kk. cukor 30 g élesztő 150 g reszelt sajt Így készül a sajtos-túrós pogácsa Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert langyos tejben A vajat a liszttel egy nagy tálban elmorzsoljuk, majd hozzádolgozzuk a túrót is. Puha sajtos túrós pogácsa élesztő nélkül. A közepébe fészket készítünk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a két tojás sárgáját a tejfölt és a sót és alaposan összedolgozzuk. Akkor vagyunk készen a dagasztással, amikor már szép sima felületű a tésztánk és sem a kezünkhöz, sem az edény falához nem ragad. Letakarjuk és 50 percig meleg helyen kelesztjük A kelesztési idő lejárta után egy lisztezett nyújtódeszkán 2 cm vastagságúra nyújtjuk, késsel átlósan bevágjuk a tetejét és 5 cm-es kerek pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a pogácsákat, tetejüket megkenjük a felvert tojással, rászórjuk a reszelt sajtot és letakarva további 15 percig kelesztjük 180 °C fokosra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük.
Hajtogassuk a tésztát, majd hagyjuk pihenni egy fél órát. A hajtogatáshoz képzeletben harmadoljuk a tésztánkat. A felső harmadot hajtsuk le, majd az alsó harmadot hajtsuk rá. Ezután csináljuk meg a harmadolást, hajtogatást oldal irányba is. A 30 perc pihentetés után, újra hajtogassuk a tésztát, és hagyjuk újabb fél órát kelni. A tésztát nyújtsuk ki kb. ujjnyi vastagra. Gyors fetasajtos pogácsa recept | Annuskám receptek videóval. Kenjük meg tojással, szórjuk meg reszelt sajttal, és szaggassuk ki kb. 4 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval. Rakjuk át a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyjuk fél órát letakarva pihenni. Két nagy tepsi lesz belőle. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük a túrós pogácsát 20-25 percig, míg a tetejük szép színt kap. Langyosan a legfinomabb, kívül ropogós, belül puha, de másnap is puha marad. Forrás: Limara péksége
Úgy véli, nem a jobboldaltól kell tartaniuk, hanem saját maguktól, mert "egy esetleges kormányváltást követően" maga a pokol vár rájuk, ugyanis "felfalják majd őket a kineveltjeik". Farkasházy Tivadar hosszú posztban állt neki ecsetelni, hogy a becsmérelt művészek elképesztő munkát tettek le az asztalra – ellentétben Demeterrel. Ahogy fogalmaz: Ide figyelj, te pénzosztogató senki! Valaha csináltál bármit, ami egy lapon említhető a szádra vettek teljesítményeivel? Index - FOMO - Demeter Szilárd helyesbített: A zsebnácikat kihagytam. Amire egy ország felkapta a fejét? Mert az ő életművükből napestig sorolhatnám azokat a dalokat, szerepeket. Ezután Csákányi Eszter, Pogány Judit, Kulka János és Cserhalmi Györgyről munkásságát, illetve a velük időt ecsetelte, majd megkérdezte: "Mit gondolsz, be akarnak ülni valami havi ötszázezres bizottságba vagy kormánytámogató akadémiába? Jutka 77 évesen birtokot akar Rákay Philip mellett? " Bagi Ivánról és Nacsa Olivérről azt írta, "Ivánt én vettem rá és írattam be gimnáziumba, s szülői értekezletre mentem, ott fedezte fel Olivért, aki konzervatív neveltetését emlegeti, tudnék róla mesélni. "
Ilyen okítást régen kapott. Beszámoltunk róla, hogy Demeter Szilárd, a Petőfi Irodalmi Múzeum igazgatója kedden a Mandineren osztotta meg véleményét azokról a civil művészekről, akik részt vettek az ellenzéki előválasztás kampányvideójában. Farkasházy tivadar demeter szilárd a 2019. A videóban szereplő neves művészekről, így Csákányi Eszterről, Cserhalmi Györgyről, Gálvölgyi Jánosról, Gerendás Péterről, Kulka Jánosról vagy Szinetár Dóráról a PIM-igazgató többek között úgy fogalmazott: "Látszik rajtuk, hogy adnának egymásnak ösztöndíjat, kitüntetést, állást, megbízást, de nem tehetik, mert a Fidesz van kormányon, és ez életük legnagyobb traumája ". Hozzátéve, úgy látja, hogy a közös kiállás csak a szereplők sérelmeikről szól és a pénzről. " Van egy rossz hírem a kommunistákba oltott liberálisok utóvéd-csapata számára: nem a jobboldaltól kell tartaniuk" – írta a vállalhatatlan kijelentéseiről híres Demeter. Az igazgató véleménycikkére csütörtök reggel Farkasházy Tivadar humorista is reagált egy kemény hangú Facebook-bejegyzésben.
A Facebookon szállt bele a humorista a PIM igazgatójába, miután utóbbi csúnya jövőt jósolt Magyarország több kiváló művészének.
Pszichológushoz pedig azért nem fordul az ügyben, mert "nem értek egyet azzal, hogy minden nyomorúságunkkal pszichológushoz szaladjunk. " A zenei élettel szemben nem fogalmazott meg olyan kritikát, mint az irodalmárokkal szemben, kifejezetten dicsérte Török Ádámot, Tátrai Tibort, Ferenczy Györgyöt, a Csík-zenekart, Nági Nagy Brigittát. Ő maga is játszik egy rockzenekarban, a fellépésekre időnként négyéves kisfia is elkíséri.