Papadimitriu Athina a munkájáról és a megélhetéséről mesélt a Sztárportrénak. "Olyan szinten vagyunk elszakadva a természettől, hogy pénz nélkül már nem is nagyon tudjuk elképzelni. Pedig kevés pénzből is meg lehet élni, ha az ember olyan környezetben van, ami az ő élettere – tehát a fű, fa, virág, bogyó, bármi. Van rengeteg olyan gyógynövény, amiből teákat, levest, bármilyen kaját lehet készíteni. Például a csalánból igen finomat lehet – levest, rakott tésztát -, és az mindenhol nő. Erős zöld íze van, és amikor megeszed, azt érzed, hogy energiát ettél. Nagyon sok a panasz körülöttem, éppen most mondtam valakinek, hogy rosszul is esik megkérdezni bárkitől: Hogy vagy? Mert mindenki csak panaszkodik – amit megértek, de ezzel nem fogunk tudni előre menni. A kis Buddha dolga a higgadtság - Világszám Online Hírmagazin. Nekem mindig elég annyi, amennyi van. Mindenben megtalálom a jót, mert mindenben ott van a jó, és akkor abba kapaszkodom. Addig szoktam nyújtózkodni, ameddig a takaróm elér. Ha nekem van 4 négyzetméterem, akkor abban érzem jól magam – tehát nem fogok hitelezni senkitől azért, hogy 24 négyzetméterem legyen.
Trokán Nóra a lehetetlenre vállalkozik Már két éve a világot jelentő deszkákon áll Kecskeméten, de a tévénézők Trokán Nórát a TV2 A Nagy Duett című műsorában, Caramel partnereként ismerhették meg. Nóra, és testvére Anna, szülei - Papadimitriu Athina és Trokán Péter - szétköltözése után édesapjukkal maradtak. "Apa fantasztikus, különleges, bölcs személyiség, igazi ritkaság. A válásuk óta eltelt tizenöt év alatt soha egy rossz szót sem mondott anyára. Holott a válások során a szülők gyakran a gyerekeken verik el a port, de minket megkíméltek ettől, ezért lelkileg nem sérültünk. Annak idején, amikor én kilencéves voltam, anya döntött úgy, hogy elköltözik. Állatorvosnak készült, színésznő lett belőle +8 tény, amit nem tudtál Trokán Nóráról | Cosmopolitan.hu. Nem akart minket kirángatni a megszokott környezetünkből, ezért dönthettünk, hol akarunk élni, és mi Budán maradtunk. Mégis mindketten jelen voltak az életünkben, mert mindig magunk dönthettünk, hogy épp melyikükkel akarunk lenni" - meséli a Kiskegyednek Trokán Nóra, aki kerüli a felhajtást, mégis igent mondott A Nagy Duett című műsor készítőinek felkérésére.
Én azt próbálom eljátszani, hogy ez milyen nehéz neki. Három generáció van a színen, van egy mama, és itt vannak a lányok. Ezeknél a népeknél a család nagyon fontos, ők képviselik a múltat, a hagyományt. Ők nem adták be idős szüleiket otthonokba, és 18 éves korukban nem engedték szélnek a gyerekeiket. Pontosan tudják, hogy az öregektől mennyi mindent lehet tanulni. Gondolom, ebben a darabban külön érdekesség a lányával, Trokán Annával együtt játszani. Trokán Anna Az nagyon jó érzés. Már találkoztunk korábban anya-lánya szerepben. A Koldusoperában ő volt Polly, én meg Peacockné, azt az előadást Szinetár Miklós rendezte. Az volt az első közös munkánk. Szerettük, de nagyon féltünk tőle, nem tudtuk, hogyan alakul, mennyire hozzuk be az otthon melegét. Amikor nem volt jelenetem, ki is mentem a büfébe, nehogy véletlenül instruálni akarjam. Papadimitriu Athina: Az arany középutat nem ismerem… - Bárányos Zsuzsa Elektro- szépészet - Zsírfagyasztás. De hál Istennek nem is volt szüksége segítségre, nagyon ügyes volt ez a lyány. A mostani darabnál már profibbak voltunk, úgy működtünk együtt, mint két kolléganő.
A barátnőm szülei például nagyon szigorúak voltak. Amikor Görögországban jártam, még ott is más világ volt. Anyámnak mindig mondtam, hogy ne törődjön a mások véleményével, de sose tudtam róla meggyőzni. Szóval tőlem ez a világ egyáltalán nincs távol, jól ismerem. Szeretem ezt az előadást. Sokan dicsérik is, és én hajlamos vagyok hinni nekik. Van egy olasz vígjáték, Goldonitól a Chioggai csetepaté. Sokféle produkciót láttam belőle, egyik se tetszett. Mert senki nem pontosan a szerepét akarta eljátszani, hanem a bohókás olaszokat. Ettől pedig minden elveszett. A Barnardának is megvan a maga erős légköre, de nem elég csak ezt megteremteni. Őszintén szólva nekem ezzel nem is nagyon kellett színészként foglalkoznom, mert ez a légkör bennem él. Én azzal foglalkoztam a próbák alatt, hogy megértsem ennek a nőnek a vastörvényeit, és megéreztessem az igazságát. Tulajdonképpen fölmentést kerestem neki a könyörtelen viselkedésére. Egy kicsi humorral megpróbáltam bemutatni az esendőségét. Nem vagyok színész, de bizonyára csak akkor lehet eljátszani egy furcsa, végletes alakot, ha találunk egy olyan nézőpontot, ahonnan ő megérthető.
Szóval a szerelemre most nincs időm, de nem is erőltetem, teljes az életem nélküle is. Szerző: R. Kelényi Angelika
3 dkg vaj a sütéshez, de amikor nincs vaj, a zsír vagy az olaj is teljesen jó. Elkészítés: 1. A vaj kivételével minden hozzávalót egy tálba teszünk és összegyúrjuk. Lágy, de nem ragadós, jól nyújtható tésztát kell kapnunk. Az összes vizet ne tegyük bele rögtön, hátha nem lesz rá szükség. Nálam mindig kell ennyi víz ahhoz, hogy lágy legyen a tészta. 2. Pihentetés nélkül négyfelé vesszük és már nyújthatjuk is kör alakúra a tésztadarabokat. Vékonyra nyújtsuk ki. Akkorára nyújtom, amekkora a palacsintasütőm mérete. Lehet kisebbre is hagyni, ekkor vastagabb kenyereket kapunk. Van, aki így szereti, van, aki a vékonyabbat (én a vastagabbat). 3. Egy palacsintasütőben kevés vajat (vagy zsírt vagy olajat) olvasztunk, majd beletesszük az első kinyújtott korongot. Alacsonyabb-közepes lángon sütjük (pár perc, hamar megsül). Tetejére kevés vajat kockázunk (vagy kis zsírt/olajat kenünk). Turos lenny élesztő nélkül b. Mikor megsült az egyik oldala, megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. A többi tésztával is így járunk el. Azonnal fogyasztjuk vagy, ha nem, akkor két tiszta konyharuhával jól be szoktam bugyolálni, de azért frissen a legjobb.
A hétvégén úgy döntöttem, hogy kipróbálom a kemencében a hagyományos és a kapros-túrós lepényt. Ez az első lepény sütésem volt a kemencében. Fel is jegyeztem a tapasztalataimat. Egy piros könyvecskébe írom bele az összes jól működő kemencés receptet, praktikát, fogásokat. Ez az én kemencés naplóm. Most megosztom veletek ezt a receptet belőle. Természetesen sütőben is elkészíthető. A bejegyzés végén ezt is leírom nektek. Hozzávalók 40x25 cm-es tepsihez: Tészta 30 dkg liszt 12 dkg zsír 3. ek. Villámgyors sütőporos, túrós kakaós csiga, élesztő nélkül! - Ketkes.com. cukor 20 g friss élesztő 1/2 kk. só 3 ek. tejföl 1 dl tej Túrós réteg 1 kg házi tehéntúró 1 csipet só 5 dkg puha vaj 5 ek. cukor 4 db tojás 2 ek. búzadara 2 ek. liszt 1 ek. tejföl Ízlés szerint 15 dkg mazsola Tetejére: 1 tojássárgája ➽ 1 dl tejben az élesztőt egy csipet cukorral felfuttatjuk. ➽ A lisztet, a zsír, a cukrot, a sót és a tejfölt egy tálba tesszük és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Alaposan összegyúrjuk. Nem kell keleszteni. ➽ A tepsit sütőpapírral kibéleljük. Lisztezett deszkán kb.
Töltött paraszt lepény ( élesztő nélkül) - YouTube