Csomagoló gépek. Sous vide berendezések Ínycsiklandozó falatok, gasztronómiai különlegességek mesterszakács nélkül! Talán ez az eljárás titka: a sous vide készülék olyan ízvilágot varázsol a konyhájába, ami korábban csak a legnevesebb éttermekben volt elérhető. A szuvidolás lényege, hogy levákuumozott, hőálló műanyag tasakokban, alacsony hőmérsékleten, hosszú időn (órákon, de akár napokon át is) keresztül főzzük a húst vagy zöldséget. Az eredmény: zamatos, ugyanakkor egészséges, vitaminokban és nyomelemekben gazdag ételek. Hihetetlenül egyszerű technológia, csodás végeredmény. A legtöbb étel elkészíthető sous vide eljárással. Sous-vide gépek, szuvidáló medencék, szuvid készülékek. Különösen kiváló húsokhoz: omlós, mégsem túlfőtt, lágy, de még szépen szeletelhető lesz. A gyökérzöldségeknek és gyümölcsöknek is előnyére válik a sous vide. Komplett sous vide szett Minden, ami az otthoni szuvidoláshoz kell! A komplett sous vide szett tartalmazza az eljárához szükséges vákuumfóliázó és sous vide gépet, illetve 2 tekercs vákuumtömlőt a különböző méretű tasakok elkészítéséhez.
Ár: 38. 360 Ft + ÁFA Bruttó: 48. 717 Ft% Minden teljesített rendelése után kap egy 2% értékű kupont, amelyet 3 hónapon belül levásárolhat! Termék értékelése: 5. 0 pont 1 értékelés alapján Készlet: 7 db raktáron Származási ország: Kína Cikkszám: RS581N VTSZ szám: 85167970 Jótállás: 1 év Termékleírás HORECATECH Sous vide gép Főként háztartási célra ajánlott sous vide gép, amely 0, 1°C eltéréssel főz a beállított hőmérséklethez képest. A készülék LCD képernyőjén könnyen lehet szabályozni: hőmérsékletet, időt és mértékegységet. Kapacitás: max 15 liter Hőmérséklet pontosság: 0. Sous vide gép - sous vide merülő rúd LCD kijelzővel. 1°C (azaz kevesebb, mint 0. 1°C eltérés a beállított és a valós hőmérséklet között), stabilitás +/-1°C Állítható hőmérséklet: 0-95°C Állítható idő: 1 perc- 99 óra 59 perc Vízforgató szivattyú teljesítmény: 8 L/perc Termék adatok Elektromos teljesítmény (W) 1500 Elektromos csatlakozás (Volt / Hz) 230 Szélesség (mm) 90 Mélység (mm) 150 Magasság (mm) 400 Saját tömeg (kg) 1. 50 Kapcsolódó dokumentumok Kérdése van a termékkel kapcsolatban?
A gyors körbepirítással, kérgezéssel egyrészt ízében másrészt megjelenésében, esztétikájában teszünk hozzá ételeinkhez, ugyanakkor a belső szaftosságon és omlós, porhanyós állagon nem változtatunk. Néhány ételféleség esetében azonban a pirítással nem érünk el feltétlenül plusz élvezeti értéket. Ilyenek a zöldségek és gyümölcsök, illetve ez halak esetében mindössze ízlés dolga. A vákuumról Miért van szükségünk a technológia használatához vákuumcsomagolásra? Vákuumgépet vásárolna? vákuumos csomagolót keres? Nézze meg a legszélesebb kínálatot! - Sous Vide Hungary. A víz 10-szer jobban és könnyebben vezeti a hőt, mint a levegő. A Sous Vide készülék a vizet, mint hő átadó közeget használja és a benne lévő víz hőmérsékletét képes precíz pontossággal ±0, 5 °C hőingadozás mellett tartani. Ételeinket több okból is célszerű vákuum csomagolni: Vákuumban, vagyis levegő/oxigén mentes környezetben nem képesek azok a baktériumok és mikroorganizmusok élni és szaporodni, amelyek számára a levegő lételem. A vákuumtasakba csomagolt ételek a sous vide hőkezelés során direkt módon, mégis elzártan érintkeznek a hőt közvetítő vízzel, vagyis nincs levegő körülöttük, ami szigetelne és így nem is úsznak a víz felszínén.
Háztartási és éttermi konyhákban egyaránt kitűnően alkalmazható, mivel a gép keringetési kapacitása 4-22 literig terjed. Bár a készülék kis méretű, képes pontos hőmérsékletre felmelegíteni akár 22 literes vízfürdőket is. A sous vide bot TOP3 előnye kompakt mérete miatt egyszerűen tárolható és szállítható +- 0, 1 °C-os pontosságú melegítés megbízható több napos főzések esetén is Kinek ajánljuk, hogy beszerezzen otthonra egy sous vide készüléket? Ha szeret kísérletezni a konyhában, akkor feltétlenül szerezzen be egy sous vide készüléket, amely lehetővé teszi, hogy az ételeket lassan és pontosan tökéletes hőmérsékletűre főzze – gondoljon csak egy lágytojásra vagy egy közepesen átsült steakre. Ami korábban rendkívüli figyelmet és több év konyhai tapasztalatot igényelt, azt most teljesen kezdő szakácsok is elkészíthetik. Egyszerűen vákuumtasakba zárja az ételt, behelyezi a vízfürdőbe, beállítja a hőmérsékletet és a főzési időt, és megvárja a végeredményt. A vákuumtasakba zárt fűszerek és összetevők intenzívebben adják át az ízüket, mint a hagyományos főzés során, így tökéletes ételeket készíthetünk.
5 kg Sous-Vide merülőfűtés "Y09", 2000W, 50 literes kapacitás Cikkszám: 0515010018 130 mm 174 mm 2 kW 4. 5 kg Vizes medence GN1/1-200, Electrolux Y09 sous-vide merülőfűtéshez Cikkszám: 1505040347 568 mm 355 mm 234 mm Sous-vide merülőfűtés keringető szivattyúval, 2kW Cikkszám: 0214020001 165 mm 390 mm 5. 7 kg Sous-vide vízfürdő medence 52 literes, GN2/1 méretű Cikkszám: 0515010005 650 mm 530 mm 3. 6 kW 36 kg hasonlít
Sous-vide gép, GN1/1-200 méretű, 20 literes Cikkszám: 0515010007 Hosszúság: 600 mm Szélesség: 330 mm Magasság: 300 mm Elektromos teljesítmény: 0. 6 kW Feszültség: 230 V Bruttó súly: 14. 4 kg hasonlít Alacsony hőmérsékletű sütő (Hold-o-mat), 3x GN1/1 vagy 600x400 férőhelyes Cikkszám: 0515010008 495 mm 690 mm 415 mm 1. 2 kW 26. 9 kg Sous-vide gép, GN2/3-200 méretű, 13 literes medencével Cikkszám: 0515010010 363 mm 335 mm 290 mm 9 kg iVide 2. 0 Sous-vide merülőfűtés, 1200W, 30 literes kapacitás, WIFI vezérléssel Cikkszám: 0515010019 63 mm 97 mm 344 mm Sous-vide gép, kompakt méretű, 8, 5 literes medencével Cikkszám: 0515010011 380 mm 250 mm 220 mm 0. 8 kW 8. 8 kg Sous-vide gép, kompakt méretű, 12, 5 literes medencével Cikkszám: 0515010012 270 mm 285 mm 0. 62 kW 6. 3 kg Sous-vide merülőfűtés, 1000W, 20 literes kapacitás Cikkszám: 0515010013 82 mm 161 mm 326 mm 0. 1 kW 1. 7 kg Sous-vide merülőfűtés, 1500W, 30 literes kapacitás Cikkszám: 0515010014 145 mm 185 mm 2 kg Sous-vide gép, 28 iteres medencével Cikkszám: 0515010015 570 mm 430 mm 280 mm 1.
A darált mandula szitálásához érdemes jó minőségű lisztszitát használni. Ahhoz, hogy sikerüljön elérni a tökéletes állagot, minden részletre oda kell figyelni. Például a cukorszirupot akkor adhatod a tojáshabhoz, ha 118-120 Celsius-fok közötti a hőmérséklete. Ahhoz, hogy ezt ellenőrizni tudd, be kell szerezned egy cukorhőmérőt. Később ennek a masszának a negyedét kell hozzáadnod a mandulás tésztához, majd a többit fokozatosan kevered el vele. A tésztát érdemes habzsákkal adagolni, és a sütéshez macaron készítő szettet használni, hiszen ennél a süteménynél különös jelentősége van a külsőnek. Csak így lehet egyforma méretű, azonos megjelenésű minden kis korongocska. Érdemes még odafigyelni a konyha páratartalmára is. Macaront ne készíts olyan konyhában, ahol épp valamit forralsz, gőzölögnek az ételek. Túl kényesek a hozzávalók. Ha azonban mindent betartasz, a végeredmény látványos és finom lesz. Bármilyen süteményt is választasz húsvétra, a minőségi alapanyagok és minőségi cukrászati kellékek mellett az apró trükkökre is érdemes odafigyelni, ha tökéletes eredményt szeretnél!
Isle of Man, Henry Bloom Noble Alapítvány sor ( 7, 50 €) 750 Ft Eladó: nagymedve66 (3322) Hirdetés vége: 2022/04/18 20:04:08 Nagy Iván - Erősíteni szíveket - Balony község népzenei monográfiája - Gyurcsó István Alapítvány Fejér megye Eladó: szentimreantik (2312) Hirdetés vége: 2022/04/20 06:56:27 Batman Alapítvány 2. Kötet A Legendás Batman DC Képregény ÚJ FÓLIÁS!!! Asimov Alapítvány Könyvek - Asimov Alapitvany Konyvek Free. 2 390 Ft Baranya megye Eladó: GoReds (433) Hirdetés vége: 2022/04/20 19:25:13 Batman Alapítvány 1. Kötet A Legendás Batman DC Képregény ÚJ FÓLIÁS!!! Hirdetés vége: 2022/04/20 19:25:14 Alapítvány és Birodalom (*22) 790 Ft Isaac Asimov Kavics az égen / Alapítvány és Birodalom sorozat 1 300 Ft Eladó: Gykl111 (224) Hirdetés vége: 2022/04/10 11:18:19 Isaac Asimov - Alapítvány Bolti ár: 3490 Ft 2 966 Ft Eladó: lirakonyv (12681) Hirdetés vége: 2022/04/07 12:16:48 Dr. Lomnici Zoltán - Az alapítványok és a közalapítványok 700 Ft Jász-Nagykun-Szolnok megye Eladó: molnaredit84 (420) Hirdetés vége: 2022/04/10 14:50:28 12 Isaac Asimov: Előjáték az Alapítványhoz (Alapítvány 0, 5. )
A világhírű amerikai író nem kevésbé híres trilógiájának – önálló regényként is élvezhető – második kötete ez a mű, az Alapítvány folytatása. Cselekménye a messzi jövőben játszódik, amikor létrejött a Galaktikus Birodalom, az ember szétrajzott Tejútrendszerünk lakható bolygóira. De ez az egyetemes Birodalom a bomlás küszöbén áll, amit a pszichohistória segítségével előre ki lehet számítani. Hari Seldon, a nagy pszichohistorikus élt is ezzel a lehetőséggel, s egyben arra vállalkozott, hogy befolyásolja a matematikai módszerekkel kiszámított jövőt. Az első kötetben, az Alapítványban a rendkívüli vállalkozás sikeresnek tetszett. Ebben a második kötetben azonban fontos szerephez jut egy olyan tényező, amellyel Seldon nem számolt. Megjelenik az Öszvér. Ki ez a titokzatos egyén, és miben rejlik a hatalma? Az Alapítvány és Birodalom izgalmas fordulatai során ez a rejtély megoldódik, hogy új és új problémáknak adjon helyet. ********** Könyves webshopunkhoz facebook oldal is tartozik. "Könyvek 300 Forinttól" facebook, klikk Személyes átvétel hétfőtől szombatig Budapesten a Corvin negyednél a könyvesboltban: IX.
Információ Műfaj Sci-fi Megjelenés 2021. Korhatár-besorolás 16 Származási régiók Írország Eredeti hang Angol Nyelvek Hang Angol (AD, AAC, Dolby Atmos, Dolby 5. 1), és még további 9... Feliratok Angol (CC, SDH), és még további 40... Kisegítő lehetőségek A szöveges átirat olyan felirat, amely az elérhető nyelveken a párbeszédek mellett egyéb fontos információkat is tartalmaz. A hangleírás (AD) olyan hangsávot jelent, amely leírja, mi történik a képernyőn, így a vakok és gyengénlátók is követhetik a történéseket.