TÖLTÖTT KÁPOSZTA RECEPT VIDEÓVAL - Töltött káposzta készítése Klasszikus töltött káposzta YOUTUBE VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Klasszikus töltött káposzta! Kell ennél többet mondanunk? Klasszikus töltött káposzta, ahogy a nagymamám készítette | Kilecz Szilvia Mária receptje - Cookpad receptek. Tedd büszkévé a nagymamát és a családot ezzel a tuti biztos klasszikus recepttel! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 150 g főtt rizs 500 g darált sertéslapocka 1 fej pirított vöröshagyma 1 gerezd pirított fokhagyma 1 db tojás 1 mk só 1 mk feketebors 1 mk köménymag 1 ek fűszerpaprika Savanyú káposzta levél 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál kolbász (füstölt) 200 g oldalas (füstölt) 200 g sonka (füstölt) 600 g savanyú káposzta 3 db babérlevél (friss, vagy szárított) 500 ml víz Lépések Lépés 1 Lépés 2 A töltelékhez a darált lapockát összedolgozzuk a fűszerekkel, a pirított vöröshagymával, a fokhagymával és egy tojással. Lépés 3 A káposztalevél torzsáját "V" alakban kivágjuk, majd kicsit egymásra simítjuk a "V" két oldalát úgy, hogy egybefüggő levél felületünk legyen. Hosszúkás formában ráhelyezzük a tölteléket és szorosan feltekerjük.
Két oldalát egy határozott mozdulattal benyomkodjuk! Lépés 4 A füstölt húsokat és a kolbászt felszeleteljük nagyobb darabokra. Lépés 5 Egy nagyobbacska lábasban pirítani kezdjük a vöröshagymát a fokhagymával, majd megszórjuk fűszerpaprikával. Lépés 6 Egy vékony réteg savanyú káposztát pakolunk rá (ha nagyon sistereg és ég a hagyma, egy kicsi vízzel öntsük fel). Lépés 7 Rétegezzük a füstölt húsokat és egy újabb kis kupac káposztával fedjük be. Lépés 8 A levéltekercseket ráfektetjük a káposztaágyra, majd lefedjük a maradék káposztával. Lépés 9 Babérlevelet teszünk rá, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt 1 órát főzzük. Lépés 10 Tejföllel gazdagon tálaljuk! A Klasszikus töltött káposzta elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
Terítsd ki a káposztaleveleket, rakj mindegyikre húsos masszát, tekerd fel, a végeket jól nyomkodd be. Ha kisebb töltelékeket szeretnél készíteni, vágd ketté a leveleket. Ha marad hús, készíts belőlük gombócokat. Egy nagy fazék aljára tegyél zsírt, rakd rá a szalonnaszeleteket, és pakold rá a savanyú káposztát. Arra kerülnek a töltelékek, amikre szórj két evőkanál pirospaprikát. Öntsd fel annyi füstölt lével, hogy mindent ellepjen, és főzz puhára mindent körülbelül egy óra alatt. Rakd bele a füstölt húst, és tálaláskor kínálj hozzá tejfölt. Szilveszterkor és újévkor a babona szerint nem mindegy, hogy mit eszel. Országonként eltérőek a szokások, íme néhány érdekesség a nagyvilágból!
Íme a Wine in Moderation ajánlása az alacsony kockázattal járó, mértékletes alkoholfogyasztásra: Hölgyek esetében napi max. 2 egység, férfiak esetében pedig napi max. 3 egység. Ahol 1 egység 10 g tiszta alkoholt jelent, azaz 100 ml 13%-os bort, vagy 100 ml 12%-os pezsgőt, vagy 60 ml 20%-os erősített bort Tipp: sose feledkezz meg a megfelelő mennyiségű szénsavmentes ásványvíz fogyasztásáról! via GIPHY Pár konkrét példa 5-6. 5% Moscato d'Asti 10. 5-12% a legtöbb aszú, könnyű reduktív / illatos fehérbor és újvilági rizling 12. 5-13% a legtöbb Beaujolais 13%-14% a legtöbb bordeaux-i bor 13. 5%-15% malbec 13-14. 5%% a legtöbb (főként hordós) chardonnay 13. 5-14. 5% a legtöbb cabernet sauvignon, sangiovese és rhone-völgyi syrah 14-15% a legtöbb újvilági shiraz 14. 5% Sauternes 14-15. Alkohol szint mérés címkével rendelkező cikkek a MiFérfiak.hu-n!. 5% a legtöbb zinfandel, primitivo és grenache 15% természetes édes muscat desszertborok 17-21% portói, madeira, sherry és más erősített desszertborok
Fenyegető vagy agresszív viselkedés esetén kérjünk szaksegítséget (mentők, illetve rendőrség). Súlyos részegség vagy kómás állapot esetén feltétlenül hívjunk mentőt! A mentőautók személyzete minden bizonnyal nagy tapasztalattal rendelkezik az agresszivitás leküzdésében is. Legyünk fokozott figyelemmel saját testi épségünkre! Ezek a dolgok is befolyásolják a vércukorszintet. Az eszméletét vesztett mérgezettet az elsősegélynyújtás szabályai szerint, még a mentők kiérkezése előtt vizsgáljuk meg és lássuk el. Ellenőrizzük a légzést és a keringést, keressük a sérülések nyomait! Szükség esetén az újraélesztés ABC-jét alkalmazzuk, egyébként hozzuk a mérgezettet stabil oldalfekvő helyzetbe. Forrás: WEBBeteg Orvos szerzőnk: Dr. Kónya Judit, családorvos
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
3. Alkoholmérgezés (2, 5-4 ezrelék véralkoholszint, komatózus szakasz) 2, 5-3, 5 ezrelék véralkoholszintnél a tudat fokozatosan elvész, a mérgezett egyre aluszékonyabb, kifejezett zavartság mellett egyre nehezebben ébreszthető. 3, 5-4 ezrelék véralkoholszintnél a mérgezett kómába esik, vagyis eszméletét elveszti, ingerekre nem reagál és a reflexei sem válthatók ki. A pupilla kezdetben szűk, később az oxigénhiány miatt maximálisan kitágul. A vérnyomás alacsony, a pulzus alig tapintható, a légzés felületes. A mérgezett székletét és vizeletét maga alá engedi, magára hagyva ellátás hiányában a gyomortartalom aspirációja vagy a nyelv hátracsúszása miatt megfulladhat. A környezeti körülmények függvényében testét a kihűlés, fagyás fenyegeti. Mi a teendő az ittas, részeg vagy mérgezett személlyel? Alkohol szint mérés der. Az első és legfontosabb, hogy az alkoholosan befolyásolt személy elől zárjuk el a további italozás lehetőségét! Ez még "csupán" ittas egyén esetében is nehézségekbe ütközhet, hiszen nagy valószínűséggel ellenállásba ütközünk.
…hogy most ülsz velünk egy hangulatos kiskocsmában vagy ódon félhomályban egy kárómintás füles fotelben. Apró, de méltóságteljes köröket írsz le az öblös pohárral a kezedben, és miközben elégedetten nézed az aranyló ital játékát az oldalán, hagyod, hogy könnyed glóriát tegyen rá a szivarod füstje. Jól érzed magad, mert azzal a kellemes érzéssel süppedsz bele a cybertérbe, hogy tudod, van barátod, akivel mindent ki –és megbeszélhetsz, és akivel szabadjára engedheted a fantáziád úgy, hogy eközben egy szó sem esik majd a "hüvelygombáról".