Vadon mindkét faj nagy számban él idehaza, a hazai és nemzetközi vadászok nagy örömére. Gasztronómiai szempontból mindkét állat húsa élvezhető és nagy értékkel bír – míg a mezei fajtáé jobban hozza a klasszikus "vadas" ízvilágot, addig az üregi finomabb aromákkal és ízjegyekkel bír. Nyulat nem csak az ízéért, de kedvező élettani hatása miatt is érdemes fogyasztani, a dietetikusok jó szívvel ajánlják időseknek, fiataloknak, sportolóknak és kismamáknak egyaránt. Húsa fehérjékben gazdag, energiatartalma azonban mérsékelt. Az érrendszeri és szívproblémákkal küzdők gyakran választják a nyulat alacsony koleszterintartalma miatt, de vérszegénység esetén is javallt, hiszen magas a vastartalma. Alacsony zsírtartalma könnyen emészthetővé teszi – azonban pont emiatt kell nagyon odafigyelni rá, ugyanis könnyen kiszárad és elveszti finom aromáit. Ahhoz, hogy megőrizzük a nyúl érzékeny szaftosságát, kiemelt figyelmet kell fordítani a hőközlés módjára. Az egyik legjobb módszer, ha alacsony hőmérsékleten konfitáljuk, és így koncentráljuk az ízeket.
Büszkén mondhatjuk, hogy Magyarországon kiváló minőségű hazai nyúlhússal vagyunk ellátva. A hazai vágóhidak szinte kivétel nélkül magyar levegőn cseperedett állatokat dolgoznak fel és juttatnak a piacra. Igaz, a hazai fogyasztás messze elmarad a nyugat-európai átlagtól, ahová így még exportálni is marad erőnk. Pedig a nyúl húsa az egyik legegészségesebb, és, bár ez ízlés kérdése, az egyik legfinomabb is. A pláne pedig az, hogy amilyen kicsi az állat maga, olyan sokféle húsrész bontható belőle. A nyúl felhasználási köre nagyon sokrétű: hideg és meleg előételek, levesek és sziporkázóan változatos főfogások készíthetők belőle különféle technológiákkal. Nagyon kell ügyelni azonban a nyúlra, ugyanis a húsa érzékeny, könnyen kiszárad. Márpedig azt ki szeretné? Bár a magyar nyelv eléggé egy kalap alá veszi őket, nyúlból többféle is létezik – idehaza alapvetően kettő, a mezei és az üregi nyúl. Ezek nem túl közeli rokonok, egészen eltérő életmóddal és formai jegyekkel rendelkeznek. Alapvetően a mezei nyulat szokás látni nagy sebességgel nyargalni a réten, az üregi nyúl domesztikált verziója pedig a házi nyúl.
Kicsi fenyő, kicsi gömb, Kicsi gyertya, piros, zöld. Kicsi lány a fenyő alatt Szaloncukrot ropogtatgat. Csillagszóró szeme fénye, Csengettyűszó nevetése. Alma, dió kis kezében, Kis Jézuska kis szívében. Karácsonyi kis mese Röpüljön el messzire. A szeretet ünnepén Eljött a szeretet ünnepe mikor a legfontosabb a boldogság és a béke. A szeretet kibújik minden szívből, és boldogság árad minden ember lelkéből. Váljon valóra minden álmod Boldog Karácsonyt Kívánok! Karácsonyest Fenyőfa illata lapul a szobában, Angyalkák csókja gyerekek arcába, Gyertya fénye suttog ünnepi ruhában, S a boldogság szíve karját kitárja. Boldog karácsonyt vers 2. Ünnepi mosoly csillog emberek szívében, Karácsonyest a szeretet fényében. Kis Jézuska megszületett örömünk hírére, A Megváltónk, ki békét hozott életünkre. Reménység csillámot szór eltévedt lelkekre, Tiszta ruhát ölt szennyes testekre, Fénye életet ad, melegséggel szikrázik, Összeforr elhidegült lelkeknek kövei. Minden napja életünknek része Jézus szerető szívének lüktető ereje. Ne engedjük elhalványodjon izzó parazsa, Széthulljon szeretetünk összerakott lánca.
Vannak, akik egyedül töltik az ünnepeket. Rájuk is gondoltam, amikor ezt a verset írtam. Boldog karácsonyt kívánok nekik is szeretettel, és mindenki másnak!
Fent, a hófelhők fölött öltöztették fánkat. Raktak rá sok tarka díszt, s gyertyát is, vagy százat. Csillagszórót aggattak rá: csillogjon a szép fánk, s csilingelő csengőszóval szálltak vele hozzánk. Ünnepváró Közeledik Karácsony ünnepe, mikor Jézus, a Krisztus megszülete. Kellett egy Megváltó a világnak: Isten feladatul adta egyszülött fiának. Emberként jött el a földre, közénk, hogy világítson, s tűnjön el a sötét. Példája mind a mai napig élő, s ható, ha rátekintünk tudjuk, hogy mi való. De Ő több volt: maga volt az Isten, ki szenvedett, s meghalt értünk a kereszten. Karácsony estéjén gondoljunk erre is! Boldog Karácsonyt | alak-art.hu. Hogy Jézus az embert ennyire szereti. S mikor fellobban a gyertyaláng, szád rebegje el: Mi Atyánk...! Azt mondják holnap lesz karácsony - Tornyos fenyőfám fölcicomázom csillaggal angyalhaj-felhőkkel, tutipán-szívű csengőkkel s alárakom a kerék Földet, ajándékként ígért jövőnket, kicsomagolt vad álmainkat, értünk vérző hatottainkat, lemondásaink jaj-nyugalmát, mint horpadt, sápadt aranyalmát.
Egyél - igyál, de ne bánkódjál, Romnyi rólam gondoskodjál. 5567 Tajtiboy: Nem akarok tőled... Szomorú egy nyár volt, Messze tőled távol. Elsodort az élet, Bánom én amíg élek. Emléked őrzöm a szívemben még, Hangod a nyári szél hozza felém. Bámulok egy csil 5237 Tajtiboy: Úgy fáj Mindenen sírtunk, Mégis elváltunk oly könnyedén Csak a szerelem éltet És mi mégis szállunk az ég felé Oly gyönyörű érzés Mikor folyton arra gondolok Hogyan legyünk mi 5234 Tudod mi az a MOODLYRIX? Egy olyan hangulatkártya, melynek segítségével pillanatnyi érzelmeidet tudod kifejezni. Keresd a fejlécben a kis hangulat ikonokat. Karácsonyi versek. i
Boldog Karácsonyi Ünnepeket! Pete Margit: Karácsonyi üdvözlet Egy év megint kiosont az ajtón... Ne nézzünk utána vádlón! Költözzön szívünkbe szeretet, áldásért imával fonjuk a kezeket. Ünnep készül... Gyógyuljon a lélek! Karácsonyi versek.... Gyertyalángtól selymesek a fények. Angyalszárnyon küldöm kívánságom: Legyen áldott, békés a karácsony! (Forrás:) Pethes Mária: Kicsi dal Csillagok könnye fagyott a fűre szikrát vet zengve a sarkamon Feljajdul bennem egy karácsony-ének sírva dúdolom Pete Margit: Karácsonyi csillag Szép karácsony este ragyognak a fények... Nézd, egy apró csillag épp elémbe tévedt! Ragyogj csak, kis csillag, szórd ölembe fényed, hadd öleljem át a világmindenséget! Paszternák Éva: Csendes éji látomás A csendes éj tán csendesebb lesz, az istálló még elhagyatott, felhők mögé rejtekezve a tétova fényű csillagok. Bentről nézve sejtelmesen lebeg a sötét ég haja, beburkolva rejtelmekbe a csodát szülő éjszaka. Mi lesz, ha most nem jön el a betlehemi csillagfény, ha elúszik a felhők hátán az angyal, s vele a kék remény?
Advent koszorúján négy szál gyertya ragyog, sürögnek-forognak hópihe angyalok. Erdőnek völgyéből zöld fenyőfát hoznak, csillag sugaráról csengettyűszót lopnak Sztányi Katalin: Hópihék Decemberi hóesésben társaim a hópihék. Sétám közben kabátomon megpihennek őkelmék. Táncot járnak körülöttem, lassú, nyugodt táncot, Felidézik a Karácsonyt, a meghitt boldogságot. Gyertyafények csillogása betölti a világot, minden ember szívében meggyújt egy kis lángot. Megérezvén a hópihék, mire is gondolok, simogatván az arcomat, tudták boldog vagyok. Várnai Zseni: Csendes éj A csendes éjben anyámra gondolok, szívemben most az ő szíve dobog. Szegény özvegyasszony volt, sokat szenvedett, nem volt egyebe csak a szeretet. A szájától vont meg minden falatot, és ha mi ettünk ő is jól lakott. Boldog karácsonyt vers w. Játékot venni nem tudott nekünk, varrással kereste kenyerünk. Ő mesterkélt ünnepre szép babát, levágta hozzá dús hajfonatát. Gyöngyöt fűzött, topánkát varrt neki, s hullottak rá könnyének gyöngyei. Láttam a föld sok szép kirakatát, de nem találtam hozzá hasonló babát.
A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalam további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk. Ok