A sütőből kivett edénybe a nyúlhús köré halmozzuk, egy fél... Vadnyúl vadasan A nyulat 3-4 napra hűvös helyen páclében pácolom. A zsírban megpirítom a karikákra vágott zöldséget, sóval, szemes borssal, hagymával, babérlevéllel, citromlével, hagymával felforralom, és ebben párolom meg a feldarabolt nyulat. Ha megpuhult kiveszem a húst és félreteszem. A zöldségeket áttöröm, 2 dkg zsírból és a lisztből cukorral barna rántást készítek,... Vadnyúl vörösborban Ujjnyi csíkokra vágjuk a húst, serpenyőben zsíron puhára pároljuk. Vadnyúl vadasan receptek magyarul. A májat felszeleteljük, és a hús mellett átsütjük. Közben külön-külön megpároljuk a gombát sózva borsozva, és a borsót, és összekeverjük a hússal. Mártás zsírban világosra pirítjuk a lisztet, és a borral felengedjük, összeforraljuk, ha sima a húsra öntjük.
Tálalás előtt tejfelt adunk hozzá Köretnek zsemlegombóc, rizs, knédli illik hozzá Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gomba vadasan elkészítve » Gomba vadasan » Libacomb vadasan » Csirke vadasan » Párolt-sült nyúl vadasan » Vadnyúl pástétom » Sajtkrémes vadkacsamell » Fokhagymás vadlibamell » Lestyános vaddisznószelet » Vadas kicsit másképp » Mezőőr kedvence » Gombás vadkacsaragu » Vadmáj pástétom » Szarvasszelet tejfölösen » Ropogós vadkacsa » Fácán gesztenyés almával
Felforraljuk, leszedjük a keletkezett habot, és hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket, vöröshagymát, fokhagymát, babérlevelet, borókabogyót, szemes borsot, mustárt, ecetet, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul, 80-90 perc főzés általában elég ahhoz, hogy a hús megpuhuljon. Ha kész, eltávolítjuk a babért, szemes borsot, kiszedjük a húst, félretesszük. Egy másik edényben zsírjára sütjük az apróra vágott szalonnát, karamellizáljuk benne a cukrot, ráöntjük a zöldségeket a lével együtt, rászórjuk a finomlisztet, és botmixerrel pürésítjük az egészet. Végül hozzáadjuk a tejfölt, a citromhéjat, és ha kell, további mustárt, sót. Jól kiforraljuk. A zsemlegombóchoz a zsemléket felkockázzuk, egy tepsibe szórjuk, és sütőben aranybarnára pirítjuk. A tojásokat elkeverjük, étolajjal, rétesliszttel és pici sóval. Vadnyúl vadasan recept. A lágy masszába forgatjuk a pirított zsemlekockákat, és evőkanál segítségével a forrásban lévő vízbe szaggatjuk. Ha megfőtt, szűrőtálba szedjük, lecsepegtetjük. Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 176 Tegnapi nézettség: 61 7 napos nézettség: 517 Össznézettség: 188672 Feltöltés dátuma: 2014. május 02.
Minczér Gábor alpolgármester a riportban azt is elmondta, hogy mekkora anyagi veszteséget okozott Eger önkormányzatának az ingyenes parkolás. A politikus szerint tavasszal közel 60 millió forintos, számításaik szerint az őszi-téli időszak pedig további 65 millió forintos veszteséget fog okozni. Ingyenes lesz a parkolóházak használata is az egész országban, de csak éjszakára Tarthatatlan állapotok alakultak ki az ingyenes közterületi parkolás miatt, ezen enyhíthet az intézkedés. A koronavírus-veszélyhelyzetre tekintettel újabb kormányrendeletet írt alá szombat este Orbán Viktor miniszterelnök a parkolást könnyítő intézkedésekről - tájékoztatta az MTI-t Havasi Bertalan, a miniszterelnök sajtófőnöke.
Utoljára frissítve: 2020. november 24. Az ingyenes parkolás miatt még kevesebb a hely Egerben, így az egyébként is nehézkes megállást nehezíti többek között, hogy azok az autósok is előveszik gépjárműveiket, akik egyébként nem használnák, vagy a tömegközlekedést választanák. A november 23-tól bevezetett intézkedés értelmében ugyan este 7 és reggel 7 óra között az autósok térítésmentesen használhatják a parkolóházakat, azonban ez egyelőre nem oldja meg a napközben kialakult problémákat.. < Vissza
Ingyenes parkolás további megyében
Az ingyenes parkolás miatt még kevesebb a hely Egerben, így az egyébként is nehézkes megállást nehezíti többek között, hogy azok az autósok is előveszik gépjárműveiket, akik egyébként nem használnák, vagy a tömegközlekedést választanák - derült ki a TV Eger riportjából. A november 23-tól bevezetett intézkedés értelmében ugyan este 7 és reggel 7 óra között az autósok térítésmentesen használhatják a parkolóházakat, azonban ez egyelőre nem oldja meg a napközben kialakult problémákat. A riportban megszólaló autós "butaságnak" nevezte az ingyenes parkolás bevezetését, mert így olyanok is használják az autóikat, akik amúgy nem szokták vagy csak ritkán. Aki viszont mindig autóval jár, az viszont nem tud parkolni. A megkérdezettek szerint az a legnagyobb probléma, hogy azok az autótulajdonosok is a köztereken állnak meg, akik egyébként nem használják napi szinten kocsijukat. – Ha fizetni kell, akkor van hely. Ha ingyenes, akkor nincs hely - summázta a helyzetet egy egri férfi. Sokan veszik igénybe a Katona téri parkolóházat is a helyhiány miatt, amely a kormányrendelet értelmében ingyenessé vált éjszakára, ám érdemes odafigyelni az ingyenes idősávokra.
Szabó József szerint jó lenne, hogy ugyanezt molinókon is lehetne hirdetni majd a parkolóházban. Augusztus elején szeretnék ezt az akciót elindítani. < Vissza
Körzetszám Telefonszám Kíváncsi egy telefonszám tulajdonosára? Telefonszám kereséshez adja meg a körzetszámot és a telefonszámot. Kérjük, ne használjon 06 vagy +36 előtagokat, illetve kötőjeleket vagy szóközöket. Kíváncsi egy személy telefonszámára? A kereséshez adja meg a keresett személy teljes nevét és a települést ahol a keresett személy található. Kíváncsi egy cég telefonszámára? A "Mit" mezőben megadhat szolgáltatást, cégnevet, vagy terméket. A "Hol" mezőben megadhat megyét, települést, vagy pontos címet. Bővítheti a keresést 1-100 km sugarú körben.