2019 novemberében jelent meg a Carson Coma harmadik videóklipje, a 'Peti és Én', mielőtt egyéves fennállását ünnepelte volna a zenekar az Akvárium Klub teltházas KisHalljában. 2020 februárjában jelent meg a zenekar negyedik videóklipje, az 'Én Még Sohasem' Miki357 rendezésében, ami az addigi legpozitívabb visszajelzést kapta a közönség részéről – a megjelenés után néhány nappal teltházas koncertet adtak a Dürer Kert Nagytermében. 2020 tavaszán pedig a Carson Coma Fonogram-díjat nyert az év felfedezettje kategóriában – amely a közönségtől érkező rengeteg pozitív visszajelzésen túl az addigi legnagyobb szakmai elismerésüket jelenti. Ezt követően jelent meg az együttes legújabb videóklipje, az 'Egyszerűen Semmi Sem Egyszerű'. Ezt rendhagyó módon – a 2020-as koronavírus-helyzetre való tekintettel – a 'carson komák zsibongója' Facebook-csoportból érkező koncertfelvételek és a zenekar tagjainak egymásról készült videói segítségével készítettek el. A boebeck művésznéven alkotó Andl-Beck Boróka pécsi dalszerző-énekes.
2019 októberében a 04. Magyar Klipszemlén négy díjat nyert az együttes, köztük a legjobb klipért járó fődíjat a 'Song About My Grandma' videójával, de a 'Nem Vagyok Ideges' című live session-videóval a legjobb performanszért járó elismerést is megkapták. 2019 novemberében jelent meg a Carson Coma harmadik videóklipje, a 'Peti és Én', mielőtt egyéves fennállását ünnepelte volna a zenekar az Akvárium Klub teltházas KisHalljában. 2020 februárjában jelent meg a zenekar negyedik videóklipje, az 'Én Még Sohasem', ami az addigi legpozitívabb visszajelzést kapta a közönség részéről – a megjelenés után néhány nappal teltházas koncertet adtak a Dürer Kert Nagytermében. 2020 tavaszán pedig a Carson Coma Fonogram-díjat nyert az év felfedezettje kategóriában – amely a közönségtől érkező rengeteg pozitív visszajelzésen túl az addigi legnagyobb szakmai elismerésüket jelenti. A zenekar a való életben viszont 2020-ban az év felfedezettjeként megnyerte a Fonogram-díjat, 2021-ben pedig a Lesz, Ami Lesz című második albumukat az 'év hazai alternatív vagy indie rock lemeze' kategóriájában jelölték a díjra, ami még ebben az évben elérte a platinalemez titulust.
Mit forgattatok tegnap? Kíváncsiskodtunk. "Csináltunk egy közös dalt az Ivan & The Parazol zenekarral, ahhoz forgattunk klipet. A szám címe Kérdőjelek és a válaszok. Igazából pingpongozunk a klipben, amely november 19-én, pénteken fog megjelenni" – árulta el Héra Barnabás dobos. A Carson Coma indulásakor a magyarországi KERET blog égisze alatt működő Kikeltető tehetségkutatón adta az első koncertjét, amelynek zsűrijébe az idén meghívták Fekete Giorgiót is. "Melós feladat, mert nagyon sok zenekar jelentkezett, hiszen a járvány miatt a Kikeltető életéből is kimaradt egy év. Csütörtökön volt az első klubkoncert. Nem tudtam ott lenni, mert koncerteztünk, de remélem, a jövő héten ott leszek" – tudatta a zenész. Végül tőlük is megkérdeztük, milyen a jó dal. "Ne legyen rossz a szövege, mert a rossz szöveg minden zenei alapot elront, hiszen az emberek 99 százaléka, így én is, először a szövegre figyel, és utána a zenére. A dalszövegnek legyen hétköznapi nyelvezete és humora" – fogalmazott Fekete Giorgio.
2021. április 1-én, csütörtökön 18. 00 órától a Carson Coma két tagja, Giorgio és Barni fog titeket beavatni egy akusztikus duó formájában a lecsupaszított CC dalok világába a #Hallgashazait sorozat első koncertjén. A koncert mellett élő interjút is adnak a zenészek a JOY riporterének, Léderer Fruzsinak. Az esemény első részének a menő Andrássy úti Hoppá Bistro ad otthont. A #Hallgasshazait a JOY új live eseménysorozata, amelyben hétről hétre minden csütörtökön hazai előadók adnak koncertet, menő helyszínekről streamelve. A változatos lineup folyamatosan bővül. ITT NÉZD A KONCERTET
A vírushelyzetet követő visszatérés egy dupla teltházas Kobuci kertes fellépés keretében történt meg; itt vehette át a Carson Coma a Lesz, Ami Lesz album platina minősítését is. Boldog család, csupa móka, miért ne szólna Carson Coma?
A diéta alatt az ételeinket 100%- os olíva olajjal készítjük. A barbeque szószok is felejtősek, mivel tele vannak kukorica sziruppal és cukorral ugyan úgy, mint a kechup is, tehát diéta alatt ez is tiltóistán szerepel. Remek diétás mártások készíthetők, melyeket zöldségek, húsok mellé tudunk fogyasztani, de akár önmagukban, vagy szendvicskrémnek is nagyon finomak, persze diéta alatt arra is figyeljünk, hogy milyen kenyérrel fogyasztjuk. Paradicsomszósz főtt hússal és burgonyával | Sylvia Gasztro Angyal. Zöldfűszerekkel ízesített mártásokat bármilyen húshoz, de párolt zöldségekhez is készíthetünk. Mindenki ízlése szerint választhatja ki, hogy milyen zöldfűszerrel ízesítse, de akár egyszerre többet is használhat. Zöldfűszeres mártáshoz remek párosítás a kapor, petrezselyem, kakukkfű, metélőhagyma, de ha valamelyik fűszer nem tartozik a kedvencek közé, akkor azt ki is lehet belőle hagyni. Nagyon egyszerű az elkészítése és szintén mindenhez fogyasztható a sajtmártás, amit ha szeretnénk tovább ízesíthetünk bármilyen zöldfűszerrel is. A zöldséges mártások szintén nagyon egészségesek és finomak is és diéta alatt is bátran fogyaszthatóak.
Fekete kenyérrel könnyű vacsorának is kitűnő. Elkészítés: Megfõzzük héjában a 2 szép krumplit. Még melegen áttörjük és összekeverjük az olajos tonhal konzervvel. Mustáros szószok elkészítése házilag húsokhoz. Ízlés szerint majonézzel hígítjuk, ízesítjük fokhagymával, citromlével, borssal, sóval. A tálaló tálcán halformában halmozzuk fel, majonézbõl pikkelyeket formázunk rá, (akkor egyszerû, ha tubusos majonézünk van), szemét egy olívabogyóval vagy kapribogyóval alakítjuk. Pirított kenyérrel tálaljuk. Folytatás: Omlettek - zöldséges finomságok
Zöldségekből nagyon sok féle mártást tudunk készíteni és szintén minden féle húshoz lehet fogyasztani. Ilyen a fehér gombamártás, uborkamártás, paradicsommártás, amit paradicsom püréből, vagy friss paradicsomból is készíthetünk, zellermártás és még sorolhatnám, ugyanis bármilyen zöldség felhasználásával el tudja készíteni mindenki a saját maga kedvenc zöldséges mártását. A peszto az olasz konyha egyik kedvenc alkotója, mivel sokféle ételt fel lehet vele dobni, ez mellett finom és egészséges is. A peszto fenyőmagból, fokhagymából, olíva olajból, bazsalikomból és sajtból áll, így diéta alatt is bátran fogyasztható húsokhoz, tojáshoz, szendvicshez, vagy pirítóshoz is. Paradicsommártás (rántással) | Nosalty. Sokáig eláll, ezért egyszerre nagyobb adagot is készíthetünk belőle és bármikor fogyszthatjuk. A diéta ideje alatt a humusz is egy jó választás a mártások terén. Összetevői a passzírozott, főtt csicseriborsó, tahini, vagyis szezámpüré, olivaolaj, citromlé, só, fokhagyma, bors, de ízlés szerint elkészíthetjük céklássan, zöldborsóval, szezámmaggal, kurkumával.
Megsózzuk, megborsozzuk, és a megfelelő sűrűségűre főzzük. Besamellel készült ételek a Mindmegettén >>> Fehérmártás Névváltozatai: fényes mártás, bársonyos mártás, velouté mártás (ejtsd: völuté) Vajas fehér rántás alaplével felöntve. Az alaplé az étel jellegének megfelelően lehet szárnyas, hal vagy borjú, a lényeg, hogy a csontokat nem kell pirítani, mint a barna mártásnál. Csirke és halételek kiegészítője. Mártásvariációk fehérmártásból: Velencei mártás: halapléből tojással, borral, spenóttal Auróra szósz: paradicsommal Supreme (ejtsd:szüprem) mártás: cayenne borssal, citromlével Hozzávalók: 4 dkg vaj 4 dkg liszt 5 dl alaplé (csirke, hal, sertés) só Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, és állandó kevergetés mellett beleszórjuk a lisztet, majd megvárjuk, míg felhabzik. Paradicsom mártás ftt húshoz teljes film. Állandó keverés mellett hozzáadjuk a meleg alaplevet. Megsózzuk, megborsozzuk, és a megfelelő sűrűségűre főzzük. Hollandi mártás Névváltozatai: felvert mártás, meleg majonéz, vajszósz Tojássárgájából, vajból, egyes receptek szerint tejszínből készül vízgőz fölött.
A diéta alatt általában a párolt húsok jöhetnek szóba, amiket nem "nehezítenek" fűszerekkel, főleg nem panírral és bundával. A húsokon kívül még a zöldségek és gyümölcsök vannak a diétás étlapon, viszont azok közül is csak azok, melyeknek alacsony a kalória és szénhidrát tartalma. Nos, ha valaki minden nap ugyan azt a párolt húst és zöldséget fogyasztaná a diéta alatt, akkor azt hiszem, hogy nagyon rövid időn belül búcsút is mondana az "álomalak" című terveinek. Viszont a jó hír az, hogy a diéta alatt is gazdagíthatjuk az ételeinket bizonyos mártásokkal, amiknek köszönhetően változatos és egyben egészséges ételeket fogyaszthatunk ez alatt is. A diétás mártások is nagyon sok félék lehetnek, amik közül biztos, hogy mindenki talál magának több félét, mellyel finomabbá, változatossá és egészségessé tudja tenni az étrendjét. Mindössze arra kell ügyelni, hogy bizonyos hozzávalókat kihagyjunk, illetve helyettesítsük olyan összetevőkkel, amik egészségesek. Mint pl. Paradicsom mártás ftt húshoz. a diéta alatt nem ajánlatos a majonéz és tartár mártás fogyasztása, mivel szója, vagy napraforgó olajat tartalmaznak.
A mártások a konyhaművészet igen magas szintjét képviselik. Fajtasokaságuk elsőre ijesztő lehet, de ha a négy alapmártást tudjuk, sok gondunk már nem lehet. Segítségükkel feldobhatjuk a legegyszerűbb sültet is és igazi konyhaművészeti remekeket alkothatunk, érdemes tehát kicsit odafigyelni rájuk. Mi is az a mártás? A mártás vagy szósz a francia sauce szóból ered. A sauce a franciába a latin salsusból került, melynek jelentése: sós. A szószok az ételek ízét kiemelik, érdekesebbé, szaftosabbá, könnyen emészthetővé teszik azokat. Millió féle mártást, szószt, öntetet lehet megkülönböztetni, mást használ az ázsiai és mást az európai konyha, sokan az ízesítőket (néhány példa) és saláta dresszingeket (néhány példa, akár saját linkekkel) is ide sorolják. A négy meleg alapmártás A francia konyha által használt több száz féle mártást a 19. században Antonine Careme ("a királyok séfje, a séfek királya") rendszerezte, és alkotta meg a négy alapmártás kategóriáját. A mai mártáskategorizálások többször öt és hat féle alapmártásról beszélnek, mivel ide sorolják a paradicsomos mártásokat és a majonézt is.