Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és kockákra vágott csirkemájat. Jól átforgatjuk, meghintjük sóval, ételízesítővel és őrölt borssal, majd egy pici vízzel felengedjük, és fedő alatt megpároljuk. Egy másik edényben a rizst kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd felengedjük vízzel, és egy kevés sóval, borssal ízesítjük. Amikor a rizs már majdnem kész, hozzáadjuk a lecsepegtetett zöldborsót. Egyszerű csirkemájas rizottó készítése. A megpárolt csirkemájat összeborítjuk a borsós rizzsel, jól összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. Tálaláskor a tányérokra kis kúpokat halmozunk, melyek tetejét megszórjuk egy kevés reszelt sajttal.
A rizottó nálunk nagyon nagy kedvenc, nekem speciel az egyik kedvenc rizses ételem. Készüljön hússal, zöldséggel, bármivel, ha finom szaftos, akkor nálam már biztosan sikert arat. Volt idő, amikor féltem a rizottó készítéstől, mert mindig valamiféle "macera" lengte körüvergetni, felengedni, kevergetni, megint felengedni, de ma már tudom, hogy semmi bonyolultság nincs benne, csak a jó alapanyag a lényeg, és a siker garantált... Hozzávalók 2 személyre 35 dkg rizottó rizs 50 dkg csirkemáj 1 tk kacsazsír 1, 5 l zöldség- vagy csirke alaplé 1 nagyobb salottahagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg lm vaj 1, 5 dl száraz fehérbor Ízlés szerint só frissen őrölt fehér bors A csirkemájat megmosom, kb. 1 cm vastag csíkokra vágom, majd az aprított hagymával együtt a kacsazsíron felpirítom. 28 egyszerű és finom csirkemáj rizotto recept - Cookpad receptek. Mikor a máj már kellően megpirult, alaposan megborsozom, felöntöm a fehérbor felével és közepes lángon, néha megkeverve (vigyázva, hogy a máj ne törjön össze) addig párolom, míg a folyadékot teljesen felveszi...... közben a rizst egy lábasban egy mokkáskanálnyi vajon addig pirítom, míg átlátszó nem lesz (kb.
Elkészítés: A megmosott rizst kevés olajon megpirítottam, egy kis borsot és ételízesítőt szórtam rá, majd 2 bögre forró vízzel felengedtem, kevergettem. Fedőt tettem rá, majd előmelegített forró sütőben hagytam, míg a rizs teljesen megduzzad (a sütőt kikapcsoltam). Vajon a borsót, a felaprított gombát, sárgarépát és petrezselyemzöldet megpároltam. Csirkemájas rizottó savanyú uborkával Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Kevés olajon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteltem, a feldarabolt májat rátettem, borsoztam, puhára sütöttem, a végén megsóztam. Mindezeket összekevertem. Tányérra szedtem, reszelt sajttal megszórtam, és mikróban a sajtot ráolvasztottam.
Ételek Mint minden országnak, Costa Ricának is megvannak a maga saját ízei. A legnépszerűbb ételalapanyag a rizs, de a helyiek szeretik a babot is. A Costa Rica-i reggeli hagyományos – tojás, bab, egzotikus gyümölcsök és itt-ott néhány kolbász. Costa Rica híres még a legjobb minőségű kávéról, a banánról és a csokoládéról is. A megszokott mágnesek helyett, hozhatsz a helyi finomságokból is. Boldog emberek Costa Rica már régóta úgy ismert, mint a legboldogabb ország a világon. A táj rendkívül csendes (kivéve a vulkánokat), és 1949-ben megszabadult a hadseregtől is. Bárhova is érkezel, egy nagy mosollyal fognak várni. Pura Vida! Esőerdők Costa Rica területének 25%-át nemzeti parkok és esőerdők alkotják. A bolygónk egyik legszínesebb biológiai sokféleséggel rendelkezik. Amellett, hogy expedíciók révén élvezheted a természetet, akár a fák lombjai között is túrázhatsz. Természetesen egy ilyen túrára szükséged lesz egy tapasztalt vezetőre. Szerencsére, Costa Ricán több utazási irodánál kínálnak hasonló, adrenalinnal teli programot, amelyekből nyugodtan választhatsz.
Délre pedig Casado, ami hús vagy hal rizzsel, és fekete vagy vörösbabbal. A nyílhegybéka Costa Rica egyik nemzeti állata. A zöld mellett kicsit narancsos színű, és mint egy madár, olyan hangja van. Nemrég pedig felfedeztek egy üvegbéka-félét, ami kb. úgy néz ki, mint Kermit a Muppet-Show -ból. A Tabacón lábánál 1981. óta aktív az Arenal vulkán. Sok turista volt ott, mindenki a kitörésre várt. Nagy kitörés nincs, kicsit zúgolódik, kis füst, azt annyi. Vannak a kihűlt lávanyelvek mellett vezetett túrák, egész jó. A Tabacon Grand Spa Thermal Resort**** * -ban pedig el lehet tölteni az éjszakát, és a házi vízesésekből figyelni a vulkánt, nem mindennapi élmény. Pura Vida! - ahogy a costa rica-iak mondják, azaz élvezd az életet! Minden szituációban mondják, lehet köszönés, hogy vagy, nincs mit, ok, ne izgasd fel magad, ilyesmiket jelent. A világ egyik legboldogabb országa, nem véletlenül. 1949 óta feloszlott a hadsereg, 1983. óta pedig független az ország. További Costa Rica szállás, hotel kereső itt
Ebben az állapotban a csodálatos látnivalóit. Costa Rica - egy hely, ahol lakik egy nagy számú turista, bár az ebben az országban nem túl nagy méretű. Érdekes a szép terület, amelyen nagyszámú természetes jellegét komplexek. A központ az ország Ez egy csodálatos ország, ahol nem volt hely lenyűgöző növényzet, vulkánok, szavanna, sűrű erdők, festői lejtőin a hegyek, gyönyörű strandok, hatalmas ültetvények kávé és banán. Ez nem meglepő, hiszen a terület nevét a fordítás hangok "gazdag part". Sok építészeti emlékek, indiai települések, csodás vízesések, folyók és hegyek. A város, ahol ott vannak a legérdekesebb és legfontosabb helyek - San Jose (Costa Rica). A tőke, amely-ben alakult 1737-m. Nem található a tengerszint feletti magasság 1155 méter tengerszint feletti magasságban. Van elég kellemes a klíma. A közelben van a város Alajuela, a második legnagyobb az állam, ahol van egy farm termesztésére pillangók. Az épület, amely korábban egy börtön, található Juan Santamaria - egy másik érdekes múzeum.
Az átmeneti fellendülést 1996-ban ismét recesszió követte, részben a túlzott közkiadások miatt. A hatalmas bauxit-, kén- és vasérclelőhelyek a gazdasági növekedés lehetőségét hordozzák magukban. Jelenleg csak ezüst- és aranybányászat folyik. A hegyvidéki területek csodálatos tájai lehetőséget kínálnak az idegenforgalom fejlesztésére. A vízerőművek jóvoltából az ország majdnem teljesen megtermeli energiaszükségletét.
Mire megérkezünk, ismét esni kezd. Mit esni? Úgy ömlik, ahogy csak a trópusokon tud, így mindegyikünk beáll egy-egy fa alá, és várja, hogy elálljon a víz. Mikor kicsit alábbhagy az eső, felbaktatunk a kilátóhoz, ahonnan rálátni Guayabo romjaira. Guayabo romjai nem túl látványosak A várost a 19. század elején fedezték fel kávétermesztők, de a romokat csak 80 évvel később kezdték el feltárni. Ahogy az ebben az időszakban jellemző volt, a magukat régésznek mondó kutatók inkább csak összebarbárkodták a helyszínt, megnehezítve ezzel a 20. századi archeológusok munkáját. Az 1968-as munkálatok során sikerült datálni Guayabo fénykorát, amit 1000 és 1400 közé tesznek. Ma már csak az épületek alapjai látszanak, amik 1-4 méter magas kőrakások, az egykori fa építményeket megette az idő vasfoga. A legtöbb prekolumbián romra a régészek könnyedén ráhúzták a szakrális jelzőt, de Guayabóra egyszerűen nem tudták, mivel semmilyen erre utaló épületet, tárgyat nem találtak. Sokkal valószínűbb, hogy az egykor itt élő indiánok pusztán elkezdtek várost tervezni, ennek eredménye lett a közel szimmetrikus alaprajzú város, amit ráadásul gondosan kiépített csatornarendszer hálózott be.