Egy tűzálló tálat vagy tepsit kenj ki zsiradékkal, és rétegezd bele a krumplit, a csirkemellet, a karfiolt, a feldarabolt póréhagymát. Öntsd rá a szerecsendióval és zúzott fokhagymával elkevert tejszínt, majd szórd meg reszelt sajttal. Told forró sütőbe, és süsd meg szép pirosra körülbelül 30 perc alatt. A francia rakott krumpli is fenséges, főétel és köret is lehet.
(Az edény nagyságától függően akár több réteget is lerakhatunk! ) 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük kb. 35-40 perc alatt.
Mutatjuk a klasszikus alapreceptet, amit ki-ki ízlése szerint kipróbálhat így – vagy tovább alakíthat. Rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg közepes szemű burgonya 6 tojás 20 dkg füstölt paprikás kolbász 5 dl tejföl 1 evőkanál vaj só bors pirospaprika Elkészítés: A burgonyát és a tojásokat megmossuk és megfőzzük. A krumplit héjával együtt kb. fél óra alatt főzzük puhára, míg a tojásoknak forrástól számított 6-8 perc szükséges, hogy keményre főjenek. A burgonyákat is és a tojásokat is meghámozzuk, hűlni hagyjuk, majd fél centi vastagságú karikákra vágjuk. A kolbászról lehúzzuk a héját, azután vékonyan felkarikázzuk. Elkeverjük a tejfölt kevés sóval. Vajjal kikenünk egy tűzálló tálat, aljára karikázunk egy réteg krumplit, sózzuk, borsozzuk. Spórolós ételek, ahogy mi szeretjük: a 7 legfinomabb rakott krumplis recept - HelloVidék. Arányosan elosztva a tetejére rendezzük a tojást és a kolbászkarikákat, majd megkenjük tejföllel. Újabb sor karikázott krumpli következik, majd tojás, kolbász és tejföl, végül karikázott burgonyával befedjük. Egyenletesen bevonjuk a maradék tejföllel, picit megszórjuk pirospaprikával, borssal.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 80 dkg krumpli 8-10 db tojás parasztkolbász kb. 10 dkg reszelt sajt zöldhagyma (el is hagyható) tejföl sűrű besamelmártás (5-6 dl tej, 5 dkg vaj/margarin, 2 ek. liszt, só, bors) Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, majd ha langyosra hűlt, meghámozzuk és karikákra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, vékonyra szeleteljük (tojásszeletelővel a legjobb). A parasztkolbászt és a zöldhagymát szintén felvágjuk karikákra. Egy nagyméretű, mély jénaiba lerakjuk: krumpli, kevés só, tojás, besamel, reszelt sajt, zöldhagyma, kolbász, majd újra krumpli, stb. - amíg a hozzávalók el nem fogynak. Rakott krumpli tejfölös szószban sült csirkemellel, a legfinomabb csirkés étel! - Bidista.com - A TippLista!. A tetejére krumpli kerüljön, amit megkenünk besamellel, vagy ha nincs már belőle, tejföllel. Reszelt sajttal megszórjuk és sütőben közepes hőfokon addig sütjük, amíg a sajt enyhén megpirul a tetején. Tejföllel tálaljuk, salátát/savanyúságot is adhatunk hozzá. Trükkök, tippek, praktikák: Nálunk ez a nyerő rakott krumpli, sokkal finomabb, mint a tejföllel rétegezett.
Bandita elfogadott hozzászólás 27319 2013. 26. 17:06. 32 Sziasztok! Jelenleg Szeged-Rókus raktár épületében dolgozom. Állítólag valamikor ez az épület fűtőház volt. Erről tud valaki valamit? VT22 elfogadott hozzászólás 26814 2013. 07. 15. 14:13. 50 Nagyon helyes, semmi keresnivalója sincs kocsmáknak és egyéb trógercsalogató intézményeknek az állomások területén. Magyarnaba elfogadott hozzászólás 26810 2013. 14. 22:34. 12 A dohányárusitási jog megvonása kiütötte a rókusi "utasellátót". A pénztárcsarnokba nyíló kocsma június végén bezárt. Két éve még két büfé is üzemelt az állomáson. Az utcai oldalon működő lángossütőt tavaly nyáron ütötte agyon a magyar valóság. Az utolsó utasellátó mohikán Szegeden a Nagyállomás Baccháns lakoma freskója alatt meghúzódó kávézó. Szeged-Rókus - Magyarország vasútállomásai és vasúti megállóhelyei. elfogadott hozzászólás 26746 2013. 27. 22:42. 21 Vége a sötétben botorkálásnak Rókuson. Az állomáson ezekben a napokban peronvilágítás épül. Azt hiszem jó 20 évre visszamenőleg ez az első érdemi fejlesztés Rókuson. (A peron egy-egy méteres sávjának néhány évvel ezelőtti térkövezését önkényesen nem számítom ide. )
Tetszett a cikk? Értékelje a cikket: Levideózták, ahogy a Szegedről Békéscsabára tartó személyvonat egyik mozdonya és egy személykocsija kisiklott Szeged-Rókus állomáson. Baleset miatt Szeged és Szeged-Rókus vasútállomás között pótlóbuszok közlekednek a vonatok helyett - közölte a Mávinform vasárnap délután az MTI-vel. Közleményük szerint a Szegedről Békéscsabára tartó személyvonat egyik mozdonya és egy személykocsija Szeged-Rókus állomáson kisiklott. A balesetben nem sérült meg senki. A helyszínelés és a műszaki mentés miatt korlátozásokra kell számítani a Szeged-Békéscsaba vonalon. FRISSÍTÉS 19:20-KOR: Újra járnak a vonatok Szeged és Szeged-Rókus vasútállomás között, de továbbra is 15-20 perces késésekre kell számítani a Szeged-Békéscsaba vonalon. A műszaki mentést a helyszínelés befejezése után még vasárnap éjjel megkezdik a szakemberek. Szeged-Rókus vasútállomás - YouTube. A kisiklott villanymozdonyt - várhatóan hétfőn - vasúti daruval emelik vissza a sínekre. A balesetben érintett járművek eltávolítása után a vasúti pálya helyreállítása következik - tudatta a Mávinform.
18. 23:10. 57 Váltók a Szeged-Rókus-i pályaudvaron. Hozzászólás küldése ehhez az állomáshoz Szemeretelep Szabadegyháza Szeged-Tisza Szabadfalu Székesfehérvár
Tovább olvasom